От Тара Дата на публикуване

съвети

Редовното желе не е „позволено“ в The Body Ecology Diet (B.E.D); което препоръчва да се избягва захарта (с изключение на лаканто, стевия, екоблом), докато червата ви не е на по-добро място. Дотогава е най-добре да кефирате желе с пробиотици, за да намалите концентрираната плодова захар. Коремът ви може да ви благодари 🙂 Ето моята рецепта за желе с боровинки

През годините научих нещо или две, за да направя богатия на пробиотици желе вкус и искам да споделя моите съвети за постигане на добри резултати всеки път:

    • Ако искате да запазите оригиналната си партида от мехурчесто боровинково желе наоколо по-дълго:
      • Дръжте около себе си още един буркан с некипнато желе и подайте лъжичка от него на мехурчестото си желе, когато изглежда тънко или прекалено газирано. По принцип просто искате да сте сигурни, че пробиотиците там имат достатъчно, за да се нахвърлят. В противен случай вкусното ви газирано желе ще се превърне в грубо алкохолно желе.
      • Разбъркайте прясното не-кефирано желе и го приберете в хладилника.
      • Понякога добавям малка лъжичка Ecobloom (пребиотик = храна за пробиотиците в желето)
    • Можете също да прехвърлите част от тази първоначална партида, за да започнете 2-ра партида
      • Добавете 1 1/2 Tbs от тази 1-ва порция към друга чаша желе.
      • Следвайте същите инструкции, както по-горе, за да приготвите нова партида.
      • Нататък и нататък продължавате да използвате предишната партида на мехурчесто желе, за да стартирате следващия буркан.
      • Ако дадена партида се развали, започнете отново отначало.
      • Започнете на чисто след 7 пъти рециклиране.

Начини за използване на мехурче желе ...

    • Добавете лъжица в купа с млечен кефир, „супер зеленчуци“, накиснати бадеми и семена от нар.
    • Добавете купчина към зелените смутита за повишаване на пробиотиците и сладък вкус.
    • Страхотно за деца или за хора със сладки зъби.
    • Завъртете в кокосов пудинг с настъргани кисели зелени ябълки и семена от чиа.
    • Намажете ленени крекери с култивирано масло.