• съвета

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    7 съвета за преминаване към по-здравословна диета

    От Sonnet Lauberth: Blogger, За любовта към храната Blog

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Където и да се обърнете в наши дни, ще намерите информация за ползите от здравословното хранене. Всички знаем, че яденето на по-малко захар и повече плодове и зеленчуци ще ни накара да се чувстваме енергизирани, по-здрави и по-щастливи. Но започването да променяте хранителните си навици може да бъде плашещо - особено ако не сте сигурни откъде да започнете. Ето няколко съвета как да включите по-здравословни храни в диетата си и да бъдете търпеливи към себе си по пътя.

    1. Знайте, че това е процес

    Промяната в живота ви, особено свързана с храната, е процес. Това няма да се случи за една нощ и ако имате реалистични очаквания за себе си, това ще помогне да направите прехода по-лесен и приятен. Запитайте се защо се опитвате да промените диетата си. След това измислете няколко малки, конкретни цели, свързани с датите. Например, яжте по една порция зеленчук на всяко хранене, започвайки този понеделник. Или се научете да правите три нови здравословни вечери до един месец от днес. Поставете тези цели някъде, където ще ги виждате често. Припомнянето на целите си и защо тези промени са важни за вас ще ви помогне да се придържате към тях.

    2. Помислете за добавяне, а не за изваждане

    Една от причините, поради която много хора се отказват от новите цели, е, че се опитват да направят твърде голяма промяна твърде бързо. Когато мислите как да направите диетата си по-здравословна, започнете от малко и помислете за добавяне на нови храни към репертоара си, вместо да отнемате познати храни. Обичате тестени изделия? Може би ще го замените тази седмица с пълнозърнести или кафяви оризови макарони с малко рукола и сушени домати. Жадувате за нещо сладко сутрин? Опитайте смути с ванилово бадемово мляко, замразен банан, пресен спанак и малко конопена протеинова сила. Склонни сте да преяждате по време на вечеря? Започнете храненето си с цветна салата или купичка домашна зеленчукова супа и ще можете да увеличите приема на зеленчуци, като същевременно намалите основното ястие. Малките промени се събират с течение на времето, така че бъдете лесни и управляеми.

    3. Влезте в кухнята

    Едно от най-добрите неща, които можете да направите за здравето си, е да се научите да правите ястия от нулата в собствената си кухня. Ако сте начинаещ в готвенето, започнете от малко и се стремете да приготвите няколко прости вечери у дома през следващия месец. Супи, къри и пържени картофи са чудесни за начинаещи, защото е почти невъзможно да се объркат!

    Ако вече сте с разбиране в кухнята, изчакайте го. Предизвикайте себе си, за да приготвите повече съставки от нулата. Например научете се как да приготвяте собствени зърна, вместо да използвате консерви. Или се научете да приготвяте стил на храна, който не сте толкова запознат. Колкото повече ястия приготвяте сами, толкова по-голям контрол имате върху това, което ядете и колкото по-здравословно можете да го направите!

    4. Намерете малко вдъхновение (и проверете пазара на фермера)

    Ако откриете, че разчитате на едни и същи вечери всяка седмица или започвате да губите инерция за по-здравословни промени, време е да се вдъхновите! Разгледайте някои нови готварски книги, хранителни списания или рецепти онлайн. Или опитайте да се впуснете в друга част на града и да хапнете в нов ресторант.

    Препоръчвам също да пазарувате на местния фермерски пазар, ако вече не го правите. Яденето на местно и сезонно хранене не само е по-добро за планетата, но и е по-достъпно, по-здравословно и по-вкусно. Всеки, който е ухапан от гъста ябълка през юли, може да ви разкаже колко по-добри са нещата на вкус, когато всъщност са в сезона. Фермерските пазари също ви дават възможност да изследвате нови плодове и зеленчуци и да разберете предложения за рецепти от самите фермери. Освен това, ако се приберете вкъщи с пресен куп кейл и малко узрели домати, нямате извинение да не хапнете вкусни зеленчуци при следващото си хранене.

    5. Получете поддръжка!

    Винаги е по-лесно (и по-приятно!), Когато опитваме нещо ново с приятел. Привлечете подкрепата на приятел или член на семейството и си помагайте взаимно, за да правите по-здравословни промени. Разменяйте рецепти, изпробвайте заедно нови ресторанти или се изпращайте вкъщи с остатъци от здравословни вечери. Наличието на „здравен приятел“ може да ви помогне да се почувствате подкрепени в решението си да се храните по-здравословно и да останете на път.

    6. Не се стресирайте

    Храната трябва да е приятна, а не стресираща. Ако се почувствате притеснени или стресирани от вашия напредък (или може би липса на напредък), направете крачка назад и разберете защо. Опитвате ли се да направите твърде много промени наведнъж? Закъсали сте и не знаете как да продължите? Губите ли инерция и поставяте под въпрос причината да направите промяната? След като откриете причината за стреса, е много по-лесно да разберете как да го управлявате и да направите прехода си към по-здравословно хранене по-приятен.

    7. Бъдете добри към себе си

    Всички от време на време изпитваме желание за по-малко от здравословни храни и със сигурност има ситуации, които изискват малко шоколад. Ако от време на време си позволявате допълнително лакомство (но иначе се храните здравословно), тогава го приемете и не се чувствайте виновни. Ако обаче откриете, че се отдавате на десерт всяка вечер, помислете за това влияние върху решението ви да се храните по-здравословно, след това измислете план за по-здравословно хранене напред.

    Обсебването и побояването над нездравословното хранене няма да ви вдъхнови да искате да се промените - ще ви накара да се почувствате виновни! Никой не обича да се чувства виновен и със сигурност не е забавно да свързвате храната с вина. Бъдете търпеливи към себе си и знайте, че никой няма перфектна диета, но вземането на по-здравословен избор допринася за по-здравословен и щастлив начин на живот.