лима

Зърната от Лима, известни още като маслени зърна, са популярни бобови растения, които са известни със своя мек маслен вкус и месеста текстура. Те са известни с няколко регионални имена, например бобът Лима на хинди се нарича „Sem Phali“, а бобът Lima на тамилски се нарича „Mochai“. Има много ползи за здравето, кожата и косата, свързани с фасула лима. Прочетете, за да разберете няколко ползи за здравето от зърната лима. Обикновено зърната лима са светлозелени или кремави на цвят. Те притежават подобен на картофи скорбялен вкус. Можете да намерите тези семена в прясно, изсушено или консервирано състояние, лесно на пазара. Тези зърна са изключително хранителни по природа и осигуряват защита срещу различни заболявания и заболявания. И така, ето списъкът на различните ползи за здравето от зърната лима.

Ползи от боб Лима

1. Кръвна захар

Зърната от Лима са обогатени с разтворими фибри. Тези влакна помагат за абсорбирането на вода в стомаха, за да образуват гел. По този начин предотвратява бързото покачване на нивото на кръвната захар след хранене. Зърната Лима са чудесен избор за хора с хипогликемия, диабет и инсулинова резистентност.

2. Развитие на костите

Зърната Лима са богат източник на манган, калций и магнезий. Тези минерали насърчават правилното развитие на костите. Те също помагат за укрепване на костите.

3. Растеж на косата

Зърната от Лима се считат за един от най-добрите източници на желязо. Известен факт е, че желязото играе важна роля за придобиване на здрава коса. Желязото помага за пренасяне на кислород до косата. Косата започва да гладува за кислород, когато тялото няма желязо. Ето защо е доказано, че фасулът лима насърчава растежа на косата.

4. Храносмилане

Калият, присъстващ в зърната лима, играе важна роля в процеса на храносмилане. Калият е важен за поддържането на добро храносмилане. Калият също помага за подобряване на здравето на сърцето.

5. Светеща кожа

Зърната от Лима са богат източник на мед. Медта е елемент, който се намира и съхранява главно в черния дроб. Действа като антиоксидант, който е чудесен за здравето на нашата кожа. Той поддържа кожата ни здрава и свети естествено. Той също така предотвратява увреждане на клетките, заболявания и други здравословни и кожни проблеми.

6. Усилвател на енергия

Зърната Лима са страхотен енергиен ускорител. Те са богати на бавно изгарящи сложни въглехидрати. Следователно, това повишава енергийните ви нива. Те са с ниско съдържание на калории и без мазнини, което има тенденция да поддържа активността в тялото ви. Това бяха едни от най-често срещаните ползи, свързани с фасула лима. Но има и някои предпазни мерки, които трябва да вземете, докато консумирате фасул от лима. Хората, които страдат от камъни в бъбреците и подагра, трябва да избягват да ядат фасул лима. Присъстващият в него пурин има тенденция да се разгражда в организма и да образува пикочна киселина. Прекомерната консумация на бобови растения може да причини и други здравословни проблеми при хора, които са податливи на проблеми, свързани с пурините.

Сега ще ви дам няколко съвета за готвене, които ще ви помогнат да извлечете максимални ползи от зърната лима. Най-важните факти за зърната лима по време на готвене са следните: 1. На първо място, премахнете всички камъни, повредени зърна и отломки, присъстващи в зърната лима. Можете лесно да направите това, като разнесете зърната лима в светло оцветена чиния и огледате всеки боб на детайли. 2. Зърната от Лима трябва да се почистват старателно преди готвене. Под хладната течаща вода се опитайте да изплакнете зърната правилно. 3. Зърната Лима трябва да се готвят или в тенджера под налягане, или в обикновена тенджера. Те са добри начини за запазване на хранителните вещества в зърната. Дали тези предимства, свързани с фасула лима, не са ли просто прекрасни? Надявам се, статията ви е харесала. Моля, споделете вашите виждания и отзиви в раздела за коментари по-долу. Ние просто обичаме да чуваме от вас.