HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

неща

Един ден сутрешната ви чаша кафе е чудесна идея за вашето здраве. Следващото е, че има твърде много отрицателни рискове за здравето. Дори и най-умният потребител може лесно да се обърка сред непрекъснато развиващите се изследвания и гръмките лични мнения на видни хора.

И когато в сместа се включи маркетингът на храни, черно-белите стават още по-сиви. Опаковката с думи като „органичен“ или „естествен“ или „лек“ умишлено ни създава впечатлението, че има хранителен продукт, който да се продава, когато в действителност няма какво да се определи формално какво означават тези термини.

„Има толкова много дезинформация относно храненето“, казва Джули Аптън от „Апетит за здраве“, MS, RD, CSSD, и добавя факта, че търговците често използват дескриптори на „ореол на здравето“, за да продават продукти, не е чудно, че американците са объркани какво наистина е здравословно за ядене. "

За да помогнем да се изясни част от объркването, помолихме група от експерти по хранене да представят концепциите за здравословно хранене, които най-често злоупотребяваме. Ето осем от най-лошите нарушители.

"Всичко е свързано с" чисти "храни," чиста "диета, но няма абсолютно никаква дефиниция какво означава" чисто хранене ". Много спортисти наричат" чисти "яденето на естествени, здравословни, истински храни и по-малко преработени възможности. Мисля, че това има смисъл, но не знам защо трябва да го наричаме „чисто" вместо здравословно хранене. Започвам да виждам, че търговците казват, че техните преработени продукти са направени с „чисти" съставки, така че за мен това е просто безсмислен термин. Мисля, че са те прекарали! когато чуя приятели да използват термина. "
--Джули Ъптън, MS, RD, CSSD, Апетит за здраве

„Избягвам термина„ чисто хранене “. Оценявам, че хората използват термина, за да описват хранителни планове, които включват висококачествени, непреработени храни и може би органични и местно отглеждани храни, и приветствам усилията им да ядат хранителни храни. Но ми е трудно с етикета за чисто хранене, защото ме кара да мисля, че ако не ядете „чисто“, значи ядете „мръсно“. Също така, чистото хранене не е задължително равно на балансирана диета. Колкото и да се опитвам да възприема термина за чисто хранене, усещам някакъв срам в него. Например, хората може да се чувстват зле, че не могат да "ядат чисто, "тъй като цената е непосилна или е неудобна. И понякога ми хрумва, че упорито чистите ядещи гледат отвисоко на хората, които не се хранят по същия начин, и че те използват термина, за да определят себе си, а не храненето си. бихме се радвали, ако можем да се откажем от етикетите за хранене и да се опитаме да ядем възможно най-малко преработени храни като част от балансирана диета, която можем да си позволим и да живеем в дългосрочен план. "
--Елизабет М. Уорд, RD, автор на MyPlate for Moms, How to Feed Yourself & Your Family Better