Когато повечето хора мислят за домати, те мислят за макаронени изделия и пица, а не непременно способността им да поддържат хората по-млади и да изглеждат по-млади. Но доматите са суперхрана против стареене, която заслужава място в диетата на всеки, който се интересува от поддържане на здрава кожа, предотвратяване на свързани с възрастта заболявания като остеопороза и дори предотвратяване на рак.

По-долу има 8 причини, поради които може да започнете да прегръщате този сочен червен подарък от природата.

1. СЛЪНЦЕЗАЩИТА

Ликопенът, открит в доматите, е едно от съединенията, известни заедно като каротеноиди. Голям обем изследвания показват в продължение на десетилетия, че каротеноидите помагат за защита на кожата срещу увреждане от слънцето.

2. НАМАЛЕТЕ РИСКА ОТ РАК

Честотата и рискът за повечето видове рак са склонни да се увеличават с възрастта. Изследване в CMAJ: Canadian Medical Association Journal установи, че рискът от сериозни хронични заболявания като рак намалява с повишена консумация на домати. Въпреки че е приписван ликопен, учените установиха, че други хранителни вещества в доматите могат да играят роля.

3. ЗАЩИТАВА ОТ ВРЕДНИ БАКТЕРИИ

Ликопенът, широко считан за най-мощния антиоксидант от каротеноидите, е мощен антиоксидант, който не само предпазва от увреждане от ултравиолетовите лъчи, но също така помага за защита срещу увреждащи бактерии.

причини
4. ВИЖТЕ МЛАДИ

Ликопенът също така укрепва кожата, като инхибира активността на колагеназите - ензими, участващи в разграждането на колагена в кожата. Колагенът помага да се осигури стегнатост и еластичност на вашата кожа и предотвратява набръчкването.

5. НАМАЛЕТЕ РИСКА ОТ ХРОНИЧНИ БОЛЕСТИ

Когато учените анализираха нивата на ликопен в тъканите и кръвта при субектите, те установиха, че тези хора с високи нива на това хранително вещество, най-вече в доматите в западната диета, имат по-малък риск от хронични заболявания.

6. ЗДРАВИ ЗЪБИ И ВЪНЦИ

Ликопенът, открит в доматите, поддържа здравето на зъбите и венците. В проучванията той е показал антибактериални и противогъбични свойства и по-специално подпомага здравето на зъбите и венците.

7. ЗАЩИТАВА ПРОТИВ ТОКСИНИ

Благодарение отново на богатото си количество ликопен, доматите могат да помогнат за защитата на телата ни от въздействието на токсини, особено афлатоксини (вид плесен, често срещана в фъстъците и фъстъченото масло) и кадмий, който се съдържа в цигарения дим, вторичния дим често при замърсяване на въздуха.