ползи

Ананасът (Ananas comosus) е невероятно вкусен и здравословен тропически плод.

Произхожда от Южна Америка, където ранните европейски изследователи го кръщават след приликата му с шишарка (1).

Този популярен плод е пълен с хранителни вещества, антиоксиданти и други полезни съединения, като ензими, които могат да се борят с възпалението и болестите.

Ананасът и неговите съединения са свързани с много ползи за здравето, включително подпомагане на храносмилането, повишаване на имунитета и ускоряване на възстановяването след операция, наред с други.

Ето 8 впечатляващи ползи за ананаса за здравето.

Ананасите са с ниско съдържание на калории, но имат невероятно впечатляващ хранителен профил.

Една чаша (5,8 унции или 165 грама) парченца ананас съдържа следното (2):

  • Калории: 82.5
  • Дебел: 1,7 грама
  • Протеин: 1 грам
  • Въглехидрати: 21,6 грама
  • Фибри: 2,3 грама
  • Витамин Ц: 131% от RDI
  • Манган: 76% от RDI
  • Витамин В6: 9% от RDI
  • Мед: 9% от RDI
  • Тиамин: 9% от RDI
  • Фолиева киселина: 7% от RDI
  • Калий: 5% от RDI
  • Магнезий: 5% от RDI
  • Ниацин: 4% от RDI
  • Пантотенова киселина: 4% от RDI
  • Рибофлавин: 3% от RDI
  • Желязо: 3% от RDI

Ананасите също така съдържат следи от витамини А и К, фосфор, цинк и калций.

Те са особено богати на витамин С и манган, осигурявайки съответно 131% и 76% от дневните препоръки.

Витамин С е от съществено значение за растежа и развитието, здравословна имунна система и подпомага усвояването на желязо от диетата. Междувременно манганът е естествен минерал, който подпомага растежа, поддържа здравословен метаболизъм и има антиоксидантни свойства (3, 4).

Ананасите са пълни с различни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин С и манган.

Ананасите не само са богати на хранителни вещества, но и са заредени със здравословни антиоксиданти.

Антиоксидантите са молекули, които помагат на тялото ви да се бори с оксидативния стрес.

Оксидативният стрес е състояние, при което в тялото има твърде много свободни радикали. Тези свободни радикали взаимодействат с клетките на тялото и причиняват увреждане, което е свързано с хронично възпаление, отслабена имунна система и много вредни заболявания (5, 6).

Ананасите са особено богати на антиоксиданти, известни като флавоноиди и фенолни киселини (7).

Нещо повече, много от антиоксидантите в ананаса са свързани. Това позволява на антиоксидантите да оцелеят в по-тежки условия в тялото и да предизвикат по-дълготрайни ефекти (8, 9).

Ананасите са добър източник на антиоксиданти, които могат да намалят риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Много от антиоксидантите в ананаса са свързани, така че те могат да имат по-дълготраен ефект.