Споделете това с приятели!

комплекта

Докато комплектите за хранене звучат привлекателно, много хора се отблъскват от въздействието върху околната среда. В крайна сметка те се изпращат (понякога в цялата страна). Кутиите също са пълни с изолация и пакети с лед, да не говорим за пластмасовите опаковки, които обграждат храната. Някои комплекти дори отделят всяко хранене в още една чанта.

Материалите се сумират бързо, особено ако поръчвате няколко хранения седмично. Екологичните комплекти за хранене имат за цел да намалят тези отпадъци по различни начини.

Проблемът с опаковката накара много хора да се откажат от комплекти за хранене. Въпреки това въздействието върху околната среда не е толкова лошо, колкото изглежда. Някои компании се фокусират върху местната продукция, за да намалят времето за пътуване, докато други търсят начини да намалят опаковката си или да я направят по-устойчива.

От екологичните комплекти за хранене по-долу Sun Basket е най-любимият ми. Ям всичко и обичам интересни храни. След като изпробвате 20+ комплекта за хранене, ястията Sun Basket са най-ароматните и най-забавните за готвене. Освен това те имат множество опции и допълнения, които можете да използвате за допълнително персонализиране на вашата поръчка.

В списъка има и някои други добри!

Изборът на подходящия екологичен комплект за хранене може не само да похапва по-малко храна, но и по-малко отпадъци от храна, по-малко пътувания до хранителния магазин и други положителни промени. Всички тези фактори намаляват отрицателното въздействие. Тук се фокусираме върху компании, които полагат усилия да бъдат по-устойчиви и екологични като цяло. Някои са по-ефективни от други, така че проверете ги, за да видите кои отговарят на вашите нужди.

Съдържание

Екологични комплекти за хранене

  • Кош за слънце
  • Лилав морков
  • Зелен готвач
  • Здравей Fresh
  • Мънки
  • PlateJoy
  • Синя престилка
  • Добри яйца
  • Кухня на Terra's (временно затворена)

Кош за слънце

Sun Basket е особено добра компания, ако търсите здравословни ястия. Почти всички техни съставки са USDA органични и те също са 100% не-ГМО. Всички меса и морски дарове са устойчиви. Дори се разчита на местни продукти, което означава, че съставките ви не трябва да пътуват толкова далеч.

Друг интересен аспект са плановете за хранене. Sun Basket има класическо и семейно меню. Класическото меню предлага 3 рецепти всяка седмица, с 2 или 4 порции на рецепта. Има много стилове за избор, като Paleo, Lean & Clean, Chef’s Choice, без глутен и средиземноморски. Повечето ви позволяват да избирате ястия от седмичното класическо меню. Това меню обикновено съдържа около 18 различни ястия, като ви дава много възможности.

От екологична гледна точка Sun Basket е фантастичен. Те са напълно прозрачни за това къде се произвеждат техните съставки. Sun Basket също се фокусира върху това да направи материалите им напълно рециклируеми. Това включва дори пакетите с лед, което не е така за повечето други компании.

Лилав морков

Purple Carrot предлага само вегански ястия, така че има смисъл, че компанията е добър екологичен избор. В крайна сметка фабрично отглежданите животни имат отрицателно въздействие върху околната среда. Дори и да не сте веган или вегетарианец, редовното хранене на растителна основа като това може да бъде фантастично за вашето здраве.

Самите ястия също са привлекателни. Винаги има риск веганските ястия да се окажат скучни или повтарящи се, но тук не е така. Вместо това имате опции като кокосова супа от леща, виетнамска купа с тофу и печен домат Гратин с масло. Всяка седмица се предлагат 6 различни рецепти и можете да избирате от 3 плана за хранене.

Компанията също така приема сериозно екологичните проблеми. Повечето от опаковъчните им материали могат да бъдат рециклирани и/или са биоразградими. Те също така предоставят информация за това как да използват повторно някои от техните опаковки за други цели. Основното ограничение са пакетите с фризери. Малко можете да направите с тях, но това важи за всички компании за комплекти за хранене.

Зелен готвач

Има много добри причини да опитате Green Chef, като използването на органични съставки или избора на различни налични планове. Green Chef предлага не само общите планове за двама души и семейството. Вместо това има отделни версии на всеки от тези стилове. Плановете за двама души включват опции като кето, палео, веган и всеяд, докато семейните планове включват опция за всеяд и месоядни животни.

Възможността ви да избирате ястия в рамките на тези планове е ограничена. С плановете за двама души често имате 5 ястия, от които да избирате, което не е много. Семейните планове изобщо не дават възможност за избор. И все пак това може да няма значение, тъй като плановете са по-конкретни от това, което предлагат повечето други компании. Както сам разбрах, и ястията са страхотни.

Green Chef също се фокусира върху опаковката. Техният уебсайт съдържа подробности за отделните опаковъчни материали и какво можете да правите с тях. Има дори връзка, която да ви помогне да намерите опции за рециклиране във вашия район.

Здравей Fresh

Hello Fresh е популярна услуга заради своята гъвкавост и фокус върху здравословната храна. Тази компания предоставя Веги план, Класически план и Семеен план. Цените варират от $ 6.99 на порция до $ 8.99 на порция. Плановете обслужват 2 или 4 души, могат да осигурят 2, 3 или 4 рецепти на седмица.

Както при много компании, HelloFreshuses седмично въртящо се меню. Те ще изпратят набор от ястия по подразбиране от менюто или можете да изберете кои ястия искате. За съжаление изборът не е голям. Когато прегледах Hello Fresh, установих, че има само около 8 различни ястия, от които да избирате. Макар че това може да е разочароващо, може да не е проблем, ако харесвате предлаганите от тях ястия.

Основният аспект на околната среда е, че Hello Fresh се фокусира върху местните съставки и морските дарове с устойчив произход. Това означава, че съставките не се прехвърлят толкова далеч и въздействието върху околната среда е по-малко.

HelloFresh предоставя и ясни подробности за това как можете да рециклирате различните им опаковъчни компоненти, което е още едно очевидно предимство. Разбира се, както обикновено, фризерната опаковка не може да се рециклира.

Мънки

Munchery е интересна компания, защото не се фокусира само върху комплекти за хранене. Вместо това Munchery ви позволява да поръчате комплекти за хранене и напълно приготвени ястия. Друг аспект е, че всички ястия се приготвят бързо. Често отнема около 15 минути, докато ястието бъде завършено и готово за консумация. Това е впечатляващо, особено когато животът е зает.

Скоростта на готвене идва от начина, по който Munchery разчита на приготвени сосове. Това означава, че вършите много по-малко работа. За съжаление стилът означава също, че не можете сами да преработвате рецепти, тъй като не знаете как е създаден сосът. Когато опитах услугата, забелязах също, че много от ястията бяха богати и кремообразни. Не обичам особено ястия, които силно разчитат на сосове като този. Може да сте различни.

Munchery успява да бъде донякъде фокусиран върху околната среда поради опаковъчния материал. Всички елементи, които използват, могат да бъдат рециклирани. Много от тях могат просто да бъдат поставени във вашите кошчета, въпреки че може да се наложи да посетите местен хранителен магазин за някои, в зависимост от правилата, в които живеете.

Този екологичен стил е достатъчно привлекателен и това е ъгъл, който много компании приемат. Това не е идеално, особено тъй като означава, че трябва да сте активни по отношение на рециклирането. Това е малко разочароващо, ако поръчвате няколко комплекта за хранене всяка седмица. Има и въпрос на теория срещу реалност. Въпреки че различните артикули могат да се рециклират на теория, може да откриете, че те не винаги се приемат.

PlateJoy

PlateJoy може да не е това, което очаквате от услугата за хранене. Компанията не ви изпраща кутия с готови съставки за седмицата. Вместо това те се фокусират върху планирането на храненето. Техният сайт предлага тест за начина на живот, който се използва, за да научите повече за вашите здравни цели, вкусове и храна, която търсите. След това можете да създадете персонализиран план за хранене, който съдържа рецептите, които искате.

Тъй като PlateJoy не предоставя съставките, те могат да предложат много повече рецепти. Просто няма да видите никъде другаде тази селекция. Осигурен ви е и списък за пазаруване. Това улеснява закупуването на съставките, които искате, когато сте в магазина.

Ползите за околната среда се виждат лесно. Все още карате някой да прави цялото планиране на храненето вместо вас, но не е нужно да се справяте с бъркотията и опаковъчните материали, които се доставят с кутия, пълна със съставки.

Има дори опция, ако все пак искате да се доставят съставки. PlateJoy си партнира с Instacart, който ще достави храната, от която се нуждаете. Стилът все още е по-екологичен от комплекта за хранене, тъй като не получавате готови и индивидуално опаковани съставки.

Макар стилът да звучи малко необичайно, той наистина има някои предимства. Забелязах това по време на собствения си експеримент с PlateJoy. Ако не друго, услугата е алтернативен вариант за разглеждане. Може да откриете, че тя работи по-добре с вашата диета и хранителни предпочитания.

Синя престилка

Blue Apron беше първата услуга за хранене и продължава да бъде популярна. Това не е толкова изненадващо, тъй като услугата осигурява непрекъснато качествени съставки, заедно с рецепти с добър вкус. Основното ограничение, което открих при изпробването на Blue Apron, е, че ястията стават малко повтарящи се и скучни. Дори тогава менюто изглежда се подобрява с времето, така че може да откриете, че изборът ви подхожда напълно.

Въпреки че услугата работи добре, има някои ключови ограничения. Например, те не се грижат за специфични видове диети, като безглутенови или палео ястия. Отделните ястия също не са опаковани отделно в техните кутии. Този проблем не е голяма работа, но означава малко повече време за сортиране в кутията, когато е време за готвене.

Първото екологично предимство е, че Blue Apron разчита на отговорни съставки, включително устойчиви морски дарове и избягване на ГМО. Повечето от опаковките им могат да бъдат рециклирани, въпреки че има някои ограничения. Въпреки че услугата не е най-добрият вариант за екологичност, тя все още е жизнеспособен избор.

Добри яйца

За разлика от повечето компании в този списък, Good Eggs не се фокусира предимно върху комплекти за хранене. Вместо това Good Eggs набляга на доставката на пресни хранителни стоки. Това включва силна зависимост от местните продукти, които наскоро бяха събрани. Повечето от техните комплекти за хранене са проектирани да бъдат приготвени за 15 минути или по-малко, което ги прави идеални за заети семейства.

Компанията изброява няколко комплекта за хранене с 3 вечери, както и широка гама от индивидуални ястия, от които можете да избирате. Стилът означава, че можете да изберете ястията, които ви интересуват, вместо да се налага да разчитате на въртящо се меню. Не сте ограничени и до вечеря, има храни за обяд, закуски и дори някои десерти.

Good Eggs има множество екологични предимства, тъй като компанията доставя само на местно ниво. Това включва повечето пощенски кодове в района на залива, включително Сан Франциско. Този стил им позволява да изрежат голяма част от изолацията със своите кутии. Въздействието на транспорта също е намалено, особено след като Good Eggs вече има камиони на пътя.

Още по-важното е, че Good Eggs изрязва голяма част от опаковъчния материал. Много от съставките просто се предоставят такива, каквито са. Използваната пластмаса често може лесно да бъде рециклирана и дори можете да върнете част от опаковката на шофьора си за доставка следващия път.

Terra’s Kitchen

Terra’s Kitchen е популярен избор на комплект за хранене. Компанията има много неща, включително бързи за приготвяне ястия, интересно меню и възможност за избор на ястия поотделно, вместо да избира малко седмично меню. Това е и компания, която сам опитах и ​​бях впечатлен от много от техните функции.

Всички ястия се изчисляват поотделно и по принцип изграждате кутия, когато поръчвате. Това е стил, който изисква известно привикване, но работи добре като цяло.

От гледна точка на околната среда Terra’s Kitchen е най-интересна със своите опаковки. Компанията предоставя съставки в рециклируем пластмасов контейнер, който има собствена изолация. Цялата кутия просто се взима от компанията, така че няма допълнителна работа от ваша страна.

Все още има няколко найлонови торбички, с които трябва да се справите, но не голям брой. Освен това е трудно да се избегне изцяло пластмасата. Дори храната от супермаркета често идва увита в пластмаса. Сумата от Terra’s Kitchen не е по-лоша.

Коментари

Казва Рейчъл Лейк

Не забравяйте най-устойчивото решение от всички - да не се налага да се превозва на лед! Комплектите за храна Takeout Kit предлагат стабилни съставки и минимални отпадъци от пластмасова опаковка. Можете дори да циклирате тяхната сладка кутия за домашно съхранение.

Оставете отговор Отказ на отговор

Относно собственика 🍕🍺🥩🥃!

Здравей! Казвам се Рик и FoodForNet.com е просто уебсайт за храни и напитки, които харесвам. Това включва сус видео, бавно готвене, скара, пушене и домашни пици.

Аз също правя своя бира, вино, сайдер, комбуча и саке ... и съм ентусиаст на уискито!