Когато изпитваме емоционални възходи и падения или нежелани пробиви, ние бързо обвиняваме нашите хормони и изглежда като нещо напълно извън ръцете ни. Но едно нещо, което можем да контролираме, е нашата диета и тъй като има редица храни, които могат да се объркат с хормоните ви, важно е да обърнем голямо внимание на това, което ядем, тъй като тези храни могат да повлияят на всички аспекти на нашето здраве. Това, което избираме да ядем, определя нещо повече от нашата талия, което означава, че е важно да помислим малко върху храните, които сме склонни да ядем ежедневно.

напитки

„Има огромна връзка между храната и хормоните“, казва диетологът Кели Граг, MPH, RDH, CDR по имейл. "Това, което ядем, определя как се изграждат хормоните ни, как се освобождават, как функционират и как контролират различните процеси в тялото. Без хранителните градивни елементи, които храната осигурява, хормоните не могат да бъдат създадени или да функционират така, както са предназначени да Яденето на правилната храна може да се превърне в бутон номер едно за повторно задаване на вашето хормонално здраве.

Въпреки че има и други влияния върху нашите хормони като стрес, сън, упражнения и токсини от околната среда, храната, която избираме, въздейства може да бъде първата линия на защита при постигане на оптимален хормонален баланс. Ето девет храни, за които не сте осъзнавали, че могат да се объркат с хормоните ви.

Ако някога сте пили кафе в средата на деня и сте установили, че ви изнервя или е причинило повече вреда, отколкото полза, не сте сами. „Подсилването на кофеина следобед не само казва на тялото ви да се събуди, но също така повишава кръвното налягане и производството на кортизол, което от своя страна ви кара да се чувствате нервни, раздразнителни или тревожни“, казва Анна Морисън, MSN, ARNP, FNP-BC по имейл. „Кортизолът също се счита за„ хормон на стреса “и може да допринесе за увеличаване на теглото.“

Неорганично отглежданите крави се хранят с репродуктивни хормони, за да осигурят ефективно разплод и производство на мляко, казва хранителният терапевт Катрин Филдинг по имейл. Но дори млякото от органично отгледани крави съдържа значително количество от половите хормони естроген и прогестерон и тези повишени нива на хормони могат потенциално да доведат до повишен риск от някои видове рак като гърдата и яйчниците, според различни проучвания.

Въпреки че соята в умерени количества може да бъде здравословна, яденето на твърде много от нея може да обърка хормоните ви. "Неферментиралите соеви продукти съдържат ендокринни разрушаващи съединения", казва Fielding. "Соята е източник на фитоестрогени, който действа като естроген в тялото." Една до две порции цели и ферментирали соеви храни се препоръчват наведнъж и не забравяйте винаги да избирате цели соеви храни като тофу или едамаме, според д-р Оз.

"Меркурий - който често се среща в рибите и морските дарове, но може да дойде и при други експозиции - може да се натрупва в хипоталамуса, зоната на мозъка, която помага да се контролира секрецията на хормони", казва Ашли Коф, RD по имейл. "Що се отнася до рибите, изберете тези, които живеят по-кратко, тъй като те са склонни да натрупват по-малко живак. Изберете риба като дивата аляска сьомга и дивата уловена сардина."

Колкото и да обичаме десерта, има причина той да бъде запазен за специални случаи. "Консумацията на захар води до скок на хормона инсулин и ви десенсибилизира към грелин и лептин, нашите хормони за контрол на апетита, което ви затруднява да кажете" не "на вторите порции", казва Филдинг. "Инсулинът също така инструктира нашите мастни клетки да съхраняват глюкозата като мазнина, като същевременно инхибира разграждането на мазнините, възпрепятствайки усилията за загуба на мазнини, които могат да бъдат упражнявани във фитнеса."

„Преработените въглехидрати, направени от рафинирани бели брашна, включително крекери от греъм, бисквитки и хляб, могат да намалят нивата на тестостерон“, казва д-р Кийт Кантор по имейл. "Захарта от тези продукти може да причини наддаване на тегло и да повиши нивото на естроген, изчерпвайки нивата на тестостерон, което води до по-малко сексуални желания и лошо либидо."

Кръстоцветните зеленчуци като кейл, броколи и карфиол са заредени с ползи за здравето, но прекалявайте с това колко от хранителната група консумирате и това може да се обърка със здравето на щитовидната жлеза. Това обаче не означава, че трябва да се отбягвате напълно от зеленчуците, тъй като би било необходимо голямо количество кръстоцветни зеленчуци, за да причинят хипотиреоидизъм и съществува риск само ако някой има йоден дефицит, според д-р Джош Акс.

„Повечето хора смятат, че хормоните са здравни и женски, но един хормон, за който хората забравят, е алдостеронът, хормонът, който регулира кръвното налягане“, казва д-р Елизабет Тратнер по имейл. "Нашата диета, особено солта, може да повлияе на кръвното налягане. Намаляването на солта директно понижава кръвното налягане. И обратно, твърде много сол повишава кръвното налягане."

Повечето конвенционално отглеждани меса съдържат добавени хормони, но протеините, богати на наситени мазнини, могат да причинят възпаление в хипоталамуса, което може да предизвика преяждане, казва д-р Бари Сиърс по имейл. Стремете се да консумирате всички натурални, органични и животински продукти, отглеждани на трева, за да сведете до минимум ефекта върху вашите хормони.