Публикувано в 9:00 ч. От администратор и подадено под Без категория.

ползи

Кокосовото мляко е бяло вещество, което се извлича от плътта на зрелите кафяви кокосови орехи. От години се използва като съставка в десерти, супи и сосове. Той е популярен компонент на индийската, тайландската, хавайската и южноамериканската кухня. Процесът на екстракция включва настъргване на месестата част на плодовете и накисване в гореща вода. Кремът, който се образува на повърхността на течността, се събира, за да се използва като кокосов крем, докато останалата течност след това се пресява и отделя от пулпата, за да се получи кокосовото мляко. В днешно време можете просто да закупите този продукт от рафта във всеки универсален магазин. Ако имате болки в костите или ставите, тогава диета, богата на кокосово мляко, и посещение на хиропрактор в Tustin, CA може да са подходящи за вас. Ето списък на други ползи за здравето на кокосовото мляко:

1. Помага за отслабване

Кокосовото мляко е богато на триглицериди с къса и средна верига, които се считат за здравословни мазнини. Те удължават чувството за ситост, карайки ви да ядете по-малко и избягвайте да се поддавате на апетита. Освен това те са по-склонни да се превърнат в енергия, за разлика от по-дългите верижни мастни киселини. Те се съхраняват за предпочитане в тялото, допринасяйки за затлъстяването.

2. Съдържа антиоксиданти

Кокосовото мляко е богато на витамини С и Е, които са добре известни със своите антиоксидантни свойства. Свободните кислородни радикали се образуват от телесните ни тъкани по време на процеса на метаболизъм. Те са вредни за клетъчните компоненти и допринасят за стареенето и растежа на тумора. Антиоксидантите, съдържащи се в кокосовото мляко, помагат за неутрализирането на тези вредни вещества.

3. Електролитен баланс

Кокосовото мляко е богато на електролити като калий, магнезий и фосфор. Калият е важен за поддържане на нормален сърдечен ритъм. Също така е от решаващо значение за здравословното функциониране на мускулите. Магнезият е необходим за здрава имунна система, както и за поддържане на нормалната функция на нервите и мускулите. Фосфорът е жизненоважен структурен компонент на костите и зъбите. Като добавяте кокосово мляко към вашите рецепти, вие гарантирате, че тялото има достатъчно количество фосфор, за да отговори на тези изисквания.

4. Предотвратява сърдечни заболявания

Известно е, че кокосовото мляко повишава нивата на HDL холестерол в организма. Научните изследвания сега показват, че кокосовото мляко може да помогне за намаляване на нивата на LDL холестерол (лош холестерол) в организма, ако се консумира в ниски количества. HDL холестеролът има противовъзпалителни свойства, които защитават ендотела или лигавицата на кръвоносните съдове. LDL холестеролът, от друга страна, насърчава образуването на плаки в кръвоносните съдове, причинявайки патологично стесняване. Когато кръвоносните съдове, снабдяващи сърдечните мускули, са стеснени, може да се получат инфаркти.

5. Укрепва имунната система

Кокосовото мляко съдържа лауринова киселина, която е известна със своите антисептични свойства. Той помага на организма в борбата с инфекциите, причинени от бактерии, вируси и гъбички. Изследване, направено във Филипините, показва, че децата с пневмония реагират по-бързо на лечение с антибиотици и кокосово мляко в сравнение с тези, които са били лекувани само с антибиотици.

6. Профилактика на анемия

Кокосовото мляко съдържа значителни количества желязо. Желязото е важен минерал за образуването на здрави червени кръвни клетки с нормални нива на хемоглобин. Включването на кокосово мляко във вашата диета ще ви помогне да избегнете анемия, която често е резултат от неадекватен прием на желязо.

7. Здрава коса и кожа

Напоследък кокосовото мляко придоби популярност с използването му като кондициониращо лечение за здрава коса. Съдържанието на високо съдържание на мазнини действа като уплътнител за задържане на влага. Когато се прилага върху скалпа, кокосовото мляко помага за намаляване на пърхота и сърбежа на скалпа. Това е така, защото съдържа лауринова киселина, която има антибактериални и противогъбични свойства. Кокосовото мляко, когато се прилага локално върху кожата, помага за поддържането на еластичността на кожата. Това ефективно намалява образуването на бръчки, придавайки ви по-младежки вид. Твърди се, че антибактериалните му свойства допринасят за предотвратяването на акне. Жените по света сега използват този продукт за премахване на грима.

8. Противовъзпалителни свойства

Кокосовото мляко помага за намаляване на болките в ставите и възпалението. Известно е, че захарта е противовъзпалителна. Заместването му с кокосово мляко като подсладител може да има забележителни резултати за тези, страдащи от автоимунни възпалителни състояния като ревматоиден артрит и лупус артрит.

9. Насърчава стомашно-чревното здраве

Кокосовото мляко е здравословен заместител на лица с непоносимост към лактоза. В допълнение, той съдържа цинк, минерал, който подпомага обновяването на клетките, които облицоват чревната стена. Това предотвратява транслокацията на вредни бактерии от чревния лумен в кръвния поток и намалява честотата на диария.