от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 10 юли 2020 г. ✓ Въз основа на доказателства

Ползите за здравето от градински чай включват способността му да намалява тревожността, да намалява риска от рак, да смекчава симптомите на менопаузата, да детоксикира тялото, да помага при отслабване, да намалява нивата на кръвната захар, да повишава апетита, да успокоява стомаха и да стимулира имунната система. Градинският чай съдържа летливо химично съединение, наречено туйон, което може да бъде опасно, когато се консумира в големи количества. Въпреки това, умерената консумация на градински чай, особено ако нямате съществуващи чернодробни или бъбречни заболявания, не трябва да има неблагоприятни странични ефекти.

Какво е градински чай?

Чаят от градински чай (Salvia officanalis) се произвежда от листата на растението градински чай, което е родом от средиземноморския регион и се превърна в една от най-обичаните билки, използвани в кулинарните приложения по целия свят. Въпреки това, високите концентрации на витамин А, С, семейство В, К и Е, както и мед, фибри, калций, желязо и магнезий правят тази много популярна билка в медицинските приложения.

Гледайте видео: 5 изненадващи ползи от чай от градински чай

Ползи за здравето от градински чай

Нека обсъдим някои от важните ползи за здравето от градински чай:

Намалява симптомите на менопаузата

Може би най-известната употреба на градински чай е като регулатор на менопаузата, по-специално в случай на горещи вълни. Проучванията показват окончателно намаляване на горещите вълни при жени в менопауза, които редовно използват този чай. Освен това намалява и други симптоми на менопауза, като например промени в настроението и свръхактивен пикочен мехур.

Отслабване

Въпреки че чайът от градински чай може да бъде стимулант на апетита, също така е добре известно, че намалява нивата на LDL (лошия) холестерол, което може да помогне за намаляване на затлъстяването и засилване на метаболизма. Богатата смес от антиоксиданти също помага за предотвратяване на оксидативен стрес и износване на метаболизма, което може да доведе до отлагане на мазнини.

Детоксикира тялото

Като естествен диуретик и стимулант за черния дроб и бъбреците, градинският чай е в състояние да ускори процеса, чрез който токсините се елиминират от тялото чрез уриниране. Това може да намали натоварването на лимфната система, както и бъбреците и черния дроб. Този чай също предизвиква изпотяване, което допълнително помага за детоксикация на тялото през кожата.

Помага за контрол на диабета

Този билков чай ​​понижава нивото на кръвната захар на гладно в организма, което може да помогне за облекчаване на натоварването на панкреаса. Това също помага за предотвратяване на опасните скокове и спадове на глюкоза и инсулин, за които хората с диабет трябва да бъдат внимателни. За тези без диабет, но с риск от развитие на разстройството, градинският чай може да бъде ефективна превантивна мярка.

Повишава циркулацията

Значителните нива на желязо в градинския чай означават, че той може да помогне за стимулиране на циркулацията, тъй като желязото е ключов компонент в червените кръвни клетки. С допълнителни еритроцити тялото може ефективно да оксигенира клетките и крайниците на тялото, за да подобри възстановяването и функционирането.

Антиоксидантни ефекти

Градинският чай има редица мощни антиоксиданти, включително флавоноиди и фенолни киселини, както и редица антиоксидантни ензими. Всички те търсят и неутрализират свободните радикали, преди да могат да причинят оксидативен стрес, мутация и апоптоза в тялото. Това може да помогне за предотвратяване и смекчаване на тежестта на хроничните заболявания и преждевременното стареене, наред с много други неща.

Облекчава безпокойството

Чаят от градински чай се счита за стимулант, но може да има и релаксиращи качества на настроението и нервите, като същевременно подобрява фокуса и паметта. Градинският чай също може да увеличи производителността в ситуации на висок стрес и да намали хроничната тревожност.

Повишава апетита

За тези, които се възстановяват след инцидент, операция или продължително заболяване, може да е важно да ядат много храна, за да си върнат енергията. Чаят от градински чай има стимулиращи апетита свойства, които могат да ви помогнат да върнете тези килограми обратно.

Билкови чайове като градински чай са чудесни за моменти, когато искате да изхвърлите кофеина. Снимка: Shutterstock

СПИН в храносмилането

Градинският чай съдържа антиоксиданти и притежава противовъзпалителни свойства, които могат да успокоят разстроен стомах и да насърчат здравословното храносмилане. Антибактериалните и антивирусните качества на тази билка също могат да балансират микрофлората в червата, в крайна сметка, облекчавайки излишното газове, подуване на корема, спазми и запек.

Как да си направим чай от градински чай?

Приготвянето на градински чай е доста лесно у дома и не изисква нищо повече от пресни или изсушени листа от градински чай, вода и мед, ако искате да подсладите силния вкус. Ако имате градински чай във вашата билкова градина, просто вземете част от тези листа, увийте ги във влажна кърпа и охладете, докато сте готови да ги използвате. Можете също така да закупите изсушени листа от градински чай, които трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно, тъмно и сухо място.

факти

Чай от градински чай Рецепта

Съставки

  • 1 чаша филтрирана вода
  • 2 ч. Л. Пресни листа от градински чай или
  • 1 ч. Л. Сушени листа от градински чай
  • мед по желание
  • резенчета лимон по желание

Инструкции

Бележки

Странични ефекти от градински чай

Някои видове градински чай съдържат различни нива на химикали, включително туйон, които могат да доведат до увреждане на черния дроб и бъбреците, както и гърчове, ако се консумират в излишни количества. Въпреки че страничните ефекти от чая от градински чай са редки, важно е да сте наясно с възможните усложнения.

  • Кръвно налягане: Поради хипотензивната природа на градинския чай, ако вече приемате лекарства за кръвно налягане, съществува риск кръвното Ви налягане да падне твърде ниско. Това може да доведе до замаяност и е много опасно, ако сте подложени на операция.
  • Кръвна захар: Чаят от градински чай често се предписва за понижаване нивата на кръвната захар и за регулиране на симптомите при пациенти с диабет. Това може да взаимодейства лошо с други лекарства, определени за понижаване на кръвната захар, което води до хипогликемия .
  • Припадъци: Химичният туйон може да причини гърчове, когато се консумира в големи количества. По този начин, ако страдате от свързано с припадъци заболяване, като епилепсия, градинският чай може да не е най-добрият избор на билков чай.
  • Хормонален дисбаланс: Тъй като този чай може да повлияе на хормоналния баланс и да има подобен на естроген ефект върху тялото, някои видове рак могат да се влошат от излишъка на естроген. Затова говорете с вашия онколог, преди да добавите това билково лекарство към вашата диета.
  • Бъбречно или чернодробно състояние: Избягвайте употребата, ако имате вече съществуваща чернодробна или бъбречна слабост, тъй като чаят може да влоши състоянието.