подгряване

На печката се задушава голяма тенджера от говеждо яхния, пълна с моркови, картофи, целина, говежди съвети и бульон, само за да назовем няколко неща. Ароматът кара цялата къща да мирише вкусно и нямате търпение да се разровите?

Телешкото яхния е обилно ястие, което съдържа буквално всичко необходимо за едно хранене. В него има много протеини и много зеленчуци, смесени в него и има невероятен вкус!

Но когато приготвите тенджера с яхния, гарантирано ще имате остатъци. Просто няма начин да се заобиколи. Така че, можете ли да запазите остатъка от говеждо яхния и да го затоплите по-късно? Можете ли да замразите яхнията и след това да я размразите и претопляте?

Ще се радваме да знаете, че говеждото яхния се съхранява и претопля много добре. Можете лесно да приберете екстрите и да ги запазите за един дъждовен ден, като ги издърпате обратно, когато сте готови. Съхранявайте говеждото си яхние в хладилника за няколко дни или го приберете във фризера, за да се загрее по-късно.

Независимо от намеренията ви с говеждото месо, има жизнеспособни опции за повторно подгряване на яхнията, вместо да я оставяте да губи.

Продължавайте да четете, за да научите най-добрите начини да съхранявате и претопляте говеждото си яхние. Ще се радвате, че сте останали наоколо!

Съхранение и подгряване на най-доброто говеждо яхния

Говеждото яхния със сигурност е чудесно ястие. Това е идеален вариант през есента и зимата, когато искате нещо да ви стопли отвътре навън.

Най-хубавото е, че това е доста просто ястие за създаване и малко отива много.

Ако се притеснявате от твърде много остатъци, ние сме тук, за да ви помогнем. Има опции за безопасно съхранение и претопляне на остатъците.

Говеждото яхния също лесно се замразява, така че да не се налага да се изгаряте в дни на остатъци.

Говеждото яхния е опция за пълнене, която има много зеленчуци, както и телешки връхчета или закръглени парчета печено. Получавате вашите протеинови и зеленчукови порции за деня в една топла купа говеждо яхния.

Можете дори да направите напред и да замразите, ако искате да приготвяте и замразявате ястия за удобство. Използвам тези контейнери за съхранение от Amazon за замразяване на партиди яхния преди време и след това мога лесно да я претопля!

Гювеч с говеждо яхния се простира много по-далеч, отколкото си мислите. Просто няма начин да направите само няколко порции. По-голямата част от времето в крайна сметка получавате много повече, отколкото можете да изядете на едно заседание и вероятно ще имате достатъчно остатъци за 2-4 хранения, в зависимост от вашето семейство и размери на сервиране.

Говеждото яхния е относително евтино ястие за създаване и е гъвкав вариант, защото въпреки че има препоръчани специфични зеленчуци, можете да включите каквото предпочитате зеленчуци и да го персонализирате според вашите вкусове или това, което имате под ръка, за да използвате.

Така че въпросът остава, какво трябва да знаете за съхранението и претоплянето на говеждото ви яхние? Нека започнем, като обхванем някои от горните и отрицателните страни на претоплянето на говеждото яхние По-долу са дадени някои списъци, които да разбият тази информация за вас.

Горните страни за подгряване на говеждо яхния

  • Не е нужно да изхвърляте остатъци.
  • Яхния може да се приготви напред и да се замрази и пак да се претопля добре.
  • Яхнията може да се затопли в микровълнова печка, на котлона или в саксия.
  • Цялостният вкус на яхнията може да се подобри, след като бъде съхраняван и претоплян, защото дава шанс на някои от по-кротките подправки и зеленчуци да се усилят по вкус.
  • Яхнията е богата на хранителни вещества и прави страхотно бързо хранене, когато се претопля.

Недостатъците на подгряването на говеждо яхния

  • Когато претопляте, трябва да разпределяте само това, което смятате, че ще използвате. Многократното претопляне започва да губи вкус или вкус.
  • Ако замразявате яхнията си, вашият сгъстител може да се отдели. Ако продължите напред, оставете това до времето, за да загреете яхнията.
  • Мазнината или мазнината на яхнията могат да се отделят от сместа за яхния или да се уплътнят отгоре. Това е лесно да се премахне, докато подгрявате.
  • Претоплянето може да направи картофите ви меки или кашисти.

Сега, след като знаете някои от основните плюсове и минуси на подгряването на говеждото месо, нека да се потопим малко по-дълбоко в детайлите и да обсъдим съхраняването на говеждото яхния и най-добрите методи за подгряване на говеждото яхние.

Съставихме ръководство, което да ви инструктира, докато претопляте яхнията от говеждо месо, за да направите съхранението и претоплянето на яхнията лесен процес. Надяваме се, че това ръководство е полезно за вас по време на сезона на супи и яхнии и че ще намерите подробностите за полезни за подгряване на говеждо яхния.

Подробно ръководство за подгряване на говеждо яхния

Подгряването на яхнията с говеждо месо не трябва да бъде предизвикателство. Може да отнеме малко време, тъй като най-добрите начини за подгряване изискват известно време за готвене. Има обаче опции за каквато и да е времева рамка, от която може да се наложи да се придържате.

Яхния от говеждо месо е идеалният вариант за хранене през есента/зимата. Лесно е да се съберат или да се направи преди време и е доста лесно да се съхраняват остатъците и да се претоплят за бъдеща употреба. Имайте предвид съветите за сгъстяване и готвене бавно, за да избегнете загуба на вкус или изгаряне на яхнията.

Как да съхранявате говеждо яхния

Първо, първо не можете да затопляте говеждо яхния, ако не го съхранявате правилно. Можете да съхранявате яхнията си за остатъци след няколко дни или да я замразите за претопляне след няколко месеца. Не се препоръчва да затопляте говеждото си яхния няколко пъти.

Отделете време да загреете яхнията си по правилния начин, както и да я съхранявате по правилния начин и със сигурност няма да бъдете разочаровани от начина, по който се получава!

  1. За да съхранявате вече направеното говеждо яхния, оставете го да се охлади напълно. Поставете яхнията в запечатващ съд (аз ги използвам винаги, когато съхранявам супа, те са идеални за замразяване или охлаждане) или я покрийте плътно и я поставете в хладилника. Можете да съхранявате яхния по този начин 3-5 дни.
  2. Съхранявайте остатъците от яхния във фризера. Основният вариант за това е да поставите яхнията в торба с фризер или пластмасов контейнер, който добре се затваря. Яхнията може да се съхранява във фризера до 6 месеца.
  3. Направете говеждо яхния преди време и замразете за бъдеща употреба. Не добавяйте картофите или сгъстителите, докато не сте готови за приготвяне и сервиране.

Как да подгрявате яхния от говеждо месо

Съхранили сте яхнията си и сега е време да я извадите. Независимо дали сте замразили остатъци от яхния, направили яхния напред и сте я замразили или издърпате остатъци от хладилника, можете преди всичко да следвате същите прости стъпки и да загреете яхнията в микровълнова печка, на котлона или в саксия.

  1. Микровълнова печка
    • Използвайте микровълново безопасна чиния с капак (обичам тези купи от Amazon). Поставете яхнията в микровълновата за 3 минути. Разбърквайте яхнията на всеки 60 секунди. Разбъркването на яхнията по време на процеса на нагряване ще позволи на яхнията да се нагрява равномерно, вместо да оставя зони над или недостатъчно сварени.
  2. Котлон
    • Поставете яхнията в саксия на ниски температури. Може да се наложи да добавите малко бульон или вода, за да осигурите подходяща влага за яхнията. Оставете яхнията да къкри, докато се затопли, като често се разбърква. Ще отнеме само около 15-20 минути, за да загреете яхнията. Внимавайте да не препечете
  3. Crockpot
    • Ако просто нямате време да се забърквате с микровълновата печка или печката, поставете яхнията си в крокпота (аз използвам този). Поставете го на ниско ниво и се уверете, че във вашата яхния има много влага, за да предотвратите изгарянето. Добавете вода или бульон, ако е необходимо.
      Най-добре е, ако успеете да разбъркате яхнията от време на време, докато се загрее, но можете да загреете яхнията в крокпота на ниско ниво за 2-3 часа.

Ако дърпате яхнията си от фризера, можете да я оставите да се размрази. Не забравяйте да добавите вашия сгъстител и картофи, ако сте приготвили храната си и сте я замразили, вместо да претопляте остатъците. Можете също така да загреете яхнията си във фурната в гювеч, но това я прави по-малко сочна.

Следването на тези стъпки и методи ще ви помогне да получите най-добрата затоплена яхния, а различните опции ви позволяват да подгрявате говеждото си яхния с какъвто и да е метод, който ще работи най-добре за вас.

Свързани въпроси

Надяваме се, че информацията в това ръководство ще бъде полезна за вас, когато съхранявате или претопляте яхнията си. Искаме вашата яхния да бъде вкусна и вкусна, когато се претопля. Ако все още имате някои въпроси, каним ви да разгледате нашите чести въпроси по-долу и да видите дали те могат да ви бъдат полезни.

Как да попреча на яхнията да образува слой грес или мазнина?

Поради свойствата на яхнията, най-вероятно няма да можете да избегнете образуването на слой мазнина или мазнина върху яхнията, когато тя се претопля. Можете обаче да оставите веществото да се издигне до върха и след това да го извадите от яхнията и да продължите да подгрявате и ядете.

Е един метод е по-добър от другия за подгряване?

Препоръчителният метод за подгряване е да задушите яхнията на котлона, тъй като това разкрива най-добре вкусовете. Това обаче е близко второ място и за яхнията в микровълнова фурна. Използването на крокпота е удобен вариант, но по-вероятно е яхнията ви да изгори или да загуби вкус.