Принадлежност

  • 1 Детска алергия, Департамент по педиатрия, Лаборатория по експериментална имунология и Отделение по алергия и клинична имунология, Университетска болница Gasthuisberg, Льовен, Белгим.

Автори

Принадлежност

  • 1 Детска алергия, Катедра по педиатрия, Лаборатория по експериментална имунология и Отделение по алергия и клинична имунология, Университетска болница Gasthuisberg, Льовен, Белгуим.

Резюме

Заден план: Съобщени са случаи на алергия към варени картофи при деца, някои с незабавни, а други с късни реакции. Клиничните ефекти на хроничните алергични реакции към картофи и ефективността на диетата върху такива реакции не са описани по-рано.

варени

Обективен: Опитахме се да оценим значението на варените картофи като алергенна храна в отделни случаи на атопия при деца.

Методи: Осем атопични деца бяха избрани въз основа на подозрение за алергия към варени картофи: всички имат специфичен за картофи IgE, 2 от 8 са имали незабавни алергични реакции, а 6 от 8 са имали екзема, която се е подобрила с диета за елиминиране на картофи (намаляване на тежестта оценка на атопичен дерматис [SCORAD] индекс> 50%). Пациентите бяха оценени чрез използване на кожни тестове за убождане с домашно приготвени екстракти от варени и неварени картофи и с търговски екстракт и чрез използване на IgE имуноблоти от SDS-PAGE модели на картофен екстракт. Седем пациенти са били предизвикани с варени картофи. Контролната група се състоеше от 9 атопични деца, съответстващи на възрастта, 8 от тях с екзема.

Резултати: Средният индекс SCORAD намалява от 43,3 преди на 11,5 след елиминиране на картофите от диетата. Стойностите на картофения ОСП варират от 3,71 до над 100 kUa/L. Резултатите от картофено предизвикателство са положителни при 7 от 7 пациенти. Отговорите на теста за убождане на кожата са положителни за варени картофени екстракти при 7 от 7 пациенти, за неварени екстракти при 7 от 7 пациенти и за търговския екстракт при 8 от 8 пациенти в сравнение с при 0 от 9, 1 от 9 и 1 от 9 субекти в контролната група, съответно. По време на имуноблотинг, 8 от 8 пациентски серума разпознават една или повече протеинови ленти в сравнение с 0 от 9 контролни серума.

Заключение: Алергията към варени картофи е причина за тежко алергично заболяване с незабавни реакции и екзема при някои атопични бебета и малки деца.