безвреден

Арсенът е елемент, който присъства широко във въздуха, почвата и водата при средна концентрация 2-5 части на милион (ppm). Арсенът може да присъства в по-големи количества във вода и почва в зависимост от естеството на скалите, присъстващи в района. В резултат на това ниските нива на арсен често присъстват в повечето храни и напитки, не само в ориза, зърнените храни и ябълковия сок. Сега не отивайте да превръщате „отровно зелено“ още ... нивата на арсен в хранителните запаси са напълно нормални и се консумират от хората през цялото ни съществуване. Яденето на балансирана диета, включваща продукти като ябълков сок и ориз, е напълно безопасно, дори за бременни жени, деца и възрастни хора. Не се опитвам да бъда „хамбургерът“, но повечето от нас трябва да са по-загрижени за количеството рафинирани въглехидрати и наситени мазнини, които ядем (и дългосрочните последици от затлъстяването), стихове за концентрацията на арсен на нашите храни и напитки.

Но за тези от вас, които са любопитни ... В природата съществуват два вида арсен, органичен и неорганичен, и заедно тези две форми се наричат ​​„общ арсен“ от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA). Органичният арсен представлява по-малка опасност за храната от неорганичния арсен и тялото преобразува по-вредния неорганичен арсен в по-малко вредния органичен арсен. FDA ограничава неорганичния арсен до 10 части на милиард (ppb) във всички храни и напитки. Защо 10 ppb? Това е просто защото никога не е имало проблем с това ниво в проучвания върху хора или животни. Всъщност FDA наблюдава нивата на арсен в храната повече от 20 години!

Сега отново не предлагам да ядете 5 кг. ориз или пийте два галона ябълков сок на ден. Всъщност високият прием на арсен може да повиши риска от някои видове рак и други заболявания. Както винаги, умереността е КЛЮЧ за предотвратяване на хронични заболявания и дълъг, здравословен живот. Посетете моя блог „Топ десет начина да отслабнете и да бъдете здрави“ за лесни стъпки за постигане на по-добро здраве! Освен това Международният съвет за информация за храните предоставя достоверна научно обоснована информация за арсена в хранителните доставки. FDA също има страница за актуализация на потребителите „FDA разширява погледа към арсеник и ябълков сок“.

2 мисли за „Арсенът във вашата храна - вреден или безвреден? ”

Пиенето на чай е идеалният начин за противодействие на тези токсини. На тази страница разглеждаме какво точно представляват детоксикиращите чайове и ползите, които носят пиещите. Първо, предоставихме преглед на някои от най-популярните и най-добрите налични детокс чайове.

Посещавам всеки ден някои сайтове и информационни сайтове, за да чета статии, но тази уеб страница
предлага качествени статии.

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Аз съм д-р Тейлър Уолъс, любимият американски специалист по храните. Когато знаете повече за науката зад храната, доброто хранене става по-просто - дори традиционните ястия стават вкус
усещания.

Обичам да споделям научно обосновани рецепти, подкасти, видеоклипове и съвети за науката за храните ... Така че, за да се насладите на всичко от това, което предлагам, следвайте ме в Twitter, Facebook или Instagram и се абонирайте за моя канал в YouTube.

Вземете вашето безплатно копие

Някога чудили ли сте се как учените по храните правят нещата толкова вкусни? Сега можете да „откраднете“ тези научни техники за собствената си кухня - с безплатно изтегляне на моята книга Sizzling Science!