Като пораснах, винаги се отнасях към содата като към случайно лакомство, на което трябва да се наслаждаваме с определени храни, като мазна пица и маслени пуканки. Содата беше винаги достъпна за мен - майка ми никога не я забраняваше от къщата и не ми казваше да не я пия.

един

С напредването на възрастта току-що започнах да сдвоявам сода с повечето нежелани храни, подобно на начина, по който бих сдвоил червено вино с повечето ястия с паста. Не пиех сода всеки ден, но никога не се сдържах, когато ме пожелаеше сода.

Но през последната година или нещо повече изпитвах непоклатимо желание да пия газирано по-често. За да се опитам да задействам този почти ежедневен апетит, решавам да мина цял месец без газираните неща.

Ето какво беше усещането да се откажеш от сода за цял месец

Само след няколко дни почти се поддадох на желанието си за сода

За да улесня малко живота по време на това 30-дневно изпитание, говорих с Моника Рейнагел, лицензиран диетолог и създател на подкаста Nutrition Diva, за това как бих могъл по-добре да елиминирам напитката от диетата си.

Рейнагел каза, че ако търсите начин да задоволите апетита за сода, без да пиете нещата, тя препоръчва да пиете обикновена газирана вода (селцер) с изстискване на цитрусови плодове, като лимон, или пръски сок от червена боровинка или нар.

И така, имайки предвид нейните съвети, започнах 30-дневното си предизвикателство. Не започна добре, особено след като не харесвам селцера. Освен това се борех да избягвам да пия сода, когато открих, че в офиса ми има няколко безплатни кутии с тази сода с вкус на плодове, която беше любимата ми напитка, когато бях дете. Спомняйки си колко много обичах содата с вкус на грейпфрут, инстинктивно грабнах една консерва.

Но тогава си спомних, че се отказвам от содата в името на журналистиката, така че в крайна сметка оставих напитката на ъгъла на бюрото си, докато с копнеж я гледах през целия ден.

Втората седмица на предизвикателството ми без сода беше също толкова трудна, колкото и първата

Тъй като тази седмица се състоеше от много социални задължения и заповеди за късно изнасяне, открих, че се боря с много желания за сода.

На едно събитие за пресата, на което присъствах тази седмица, изядох няколко плика картофени чипсове, което ми даде силно желание за сода. Отне много усилия, за да не се сдвои солената закуска с уиски и кола или дори сода с водка.

Освен това се борих да не си поръчвам сода, когато бях на среща, свързана с работата в бар. Трябваше предварително да проверя менюто и да помоля сервитьора няколко пъти да потвърди, че в коктейла няма сода, която в крайна сметка поръчах.

В края на седмицата нещата не станаха много по-лесни. Моята филмова вечер вкъщи включваше пица, което направи желанието ми за сода толкова силно, че почти се поддадох.

За да задоволя жаждата си за газирана напитка, реших да опитам да отпия кутия газирана вода. В крайна сметка отпих една глътка, преди да я изхвърля. Нямаше да ми свърши работа - според мен газираната вода с вкус на ягода просто не е адекватен заместител на содата.

Третата седмица от 30-дневното ми предизвикателство премина доста гладко

За щастие жаждата ми беше под контрол тази седмица и нямаше моменти, в които почти да се поддадох на изкушението.

Отдавам липсата на желание на факта, че почти всеки ден тази седмица пиех готови, студено пресовани сокове с обяда си. Тъй като тези сокове са естествено подсладени, те сякаш ограничиха желанието ми за сладки напитки.

Тази седмица направих и няколко смутита за закуска и десерт, за да премахна допълнително желанието ми да консумирам втечнена захар. И въпреки че тази седмица не пиех сода, със сигурност усещах, че консумирам повече сладки напитки от обикновено, дори ако те бяха естествено подсладени.

Една от най-трудните части на третата седмица беше, когато се опитвах да разбера дали мога да пия джинджифилова бира или не. Някои от приятелите ми казаха, че джинджифиловата бира технически е газирана, защото е газирана - но по същата логика селцерът и бирата също биха се считали за сода, което също нямаше смисъл за мен.

Без реален, удовлетворяващ отговор, в крайна сметка реших, че джинджифиловата бира не е газирана и я смесих с джин и сок от лайм за моята собствена версия на вкусен коктейл без сода.

До последната седмица на предизвикателството гладът ми за сода беше изчезнал

Оборудван с моята бутилка с вода от 32 унции и множество органични, студено пресовани сокове, едва ли осъзнавах, че изобщо правя предизвикателството без сода.

Тъй като гладът ми по същество беше изчезнал, всъщност продължих предизвикателството без сода още една седмица.

Като цяло мислех, че това предизвикателство без сода е сравнително лесно да се изпълни - но може би защото не съм човек, който наистина пиеше сода всеки ден

За мен най-трудната част от целия месец беше фактът, че активно мислех за нещо, което не можех да имам. Първоначално липсата на сода почти ме накара да се почувствам все повече жаден за нея.

За да бъда честен, чувствам, че предизвикателството вероятно беше малко по-лесно за мен, защото не съм човек, който пиеше сода всеки ден. Преди това предизвикателство наистина бях консумирал само една или две газирани напитки на седмица, въпреки че малко по-често я жадувах.

Като се има предвид това, ако сте човек, който консумира редовно сода и искате да намалите или да спрете да я пиете изобщо, може да не искате да напуснете студената пуйка, както направих аз. Рейнагел каза, че най-добрият начин да се отучите от напитките, пълни със захар, е да правите това постепенно, особено ако содата, която пиете, е с кофеин.