хляб

Тези бананови хлябове през нощта овес предлагат всички вкусове на бананов хляб, поднесени в буркан. Те са толкова лесни за подготовка преди време.

Някак от всички рецепти за овесени овесени ядки, които съм публикувал преди, няма рецепта за бананов хляб за овесени ядки !? Колкото и да обичам бананов хляб, ми е трудно да повярвам, но това се случва днес!

Необходими съставки за бананови овесени ядки

  • старомоден валцуван овес - валцуваният овес е най-добрият за овес през нощта. Моменталният/бърз овес и овесените овесени ядки не работят добре, защото не абсорбират течност по същия начин, както валцуваният овес
  • банани
  • бадемово мляко - Обичам да използвам неподсладено ванилово бадемово мляко, но всеки вид мляко ще работи
  • гръцко кисело мляко - киселото мляко придава на овеса за една нощ допълнителна кремообразна текстура, като същевременно добавя малко протеин. Аз лично обичам да използвам обикновено гръцко кисело мляко, тъй като е с най-високо съдържание на протеини и най-ниско съдържание на захар. За да направите тази рецепта веганска или без млечни продукти, можете да използвате кисело мляко без мляко или да пропуснете киселото мляко заедно и да използвате допълнително мляко
  • кленов сироп - чистият кленов сироп е идеалният естествен подсладител за използване, защото е течен, така че се смесва добре с овесената смес и аз лично обичам вкуса. Мед или друг естествен течен подсладител ще работи тук. Ако искате да намалите захарта в тази рецепта, не се колебайте да използвате алтернатива на захар като стевия или плодове монах
  • екстракт от ванилия и екстракт от бадем - това не са задължителни неща, особено екстрактът от бадем, но те добавят толкова приятен вкус, така че ако имате такива, използвайте ги
  • морска сол - щипка морска сол е перфектният подобрител на вкуса и извежда ореховия вкус на овеса
  • канела
  • орехови ядки - банановият хляб с орехи е любимото ми и обичам добавената криза, която орехите добавят към овеса

Съотношение на овес за една нощ

Основната „рецепта“ за овесени овесени ядки е толкова проста! Най-трудното е да получите правилното съотношение на овес към течност, но ако следвате моите рецепти, ще бъдете настроени!

Насочвам се към съотношение 1: 1 на овален овес към мляко, плюс наполовина по-малко кисело мляко. Така че за 1 чаша овес използвам 1 чаша мляко + 1/2 чаша кисело мляко (или допълнителни 1/2 чаша мляко). Това изглежда дава на овеса перфектната консистенция, не прекалено гъста, но не и сочна. За течността обикновено избирам млечно мляко като бадемово мляко, но можете да използвате каквото мляко имате под ръка и ако наистина искате да експериментирате, можете да опитате да използвате различни течности като плодов сок.

Колко време трябва да накисне овес за една нощ?

Като се има предвид името, бихте предположили, че овесът за една нощ трябва да кисне за една нощ, но всъщност можете да ги направите за 2-4 часа, ако бързате. Въпреки че отнема известно време, докато овесът поеме течността, не е задължително да се накисва за една нощ. Препоръчвам поне 8 часа за истински овес през нощта, но има сутрини, в които решавам, че искам овес за нощта за закуска, въпреки че не съм ги приготвял предната вечер. Когато това се случи, ще им направя сутринта и ще оставя овеса да кисне само 2-4 часа. С това бързо накисване те не са толкова меки, колкото овесените овесени ядки, които са се накиснали по-дълго и са малко по-ликвидни, но все пак са вкусни.

Можете ли да ядете през нощта овес горещ?

Кратък отговор, да! Определено можете да загреете овес през нощта, но целият смисъл на овеса за една нощ е да яжте ги студени като мюсли. Дори ако смятате, че студеният овес звучи странно, препоръчвам да го изстреляте, преди да го отпишете. Разбира се, ако просто не можете да направите студения овес, винаги можете да го загреете. Просто поставете овесените ядки в микровълновата фурна, като готвите на стъпки от 30 секунди, докато овесът се затопли през цялото време и се насладете.

Най-добрата част за овесените овесени ядки е, че овесът абсорбира всичко, така че вкусовете се оказват добре закръглени и балансирани. Обичам да добавям аромати като ванилия или канела и сладки компоненти като плодове, мед или кленов сироп. За тази рецепта отидох с банани (защото бананов хляб ...), ванилия и екстракт от бадем. Екстрактът от бадем не е необходим на 100%, но придава на овеса този аромат на „бърз хляб“, който прави овеса още по-вкусен като бананов хляб. Канелата не е задължителна, тъй като традиционните рецепти за бананов хляб не добавят канела, но ми харесва в банановия хляб и в тези овесени ядки!

Така че следващия път, когато жадувате за бананов хляб, но нямате време да печете партида или искате да имате по-здравословна, по-лека версия, надявам се да приготвите партида от този вкусен бананов хляб за една нощ! Те са идеални за ежедневна закуска или лека закуска, но също така биха могли да направят забавен брънч ... единична порция овес през нощта в буркани от мини зидар ?! Който иска да дойде за обяд?

Още рецепти за овесени ядки, които да опитате:

Ако опитате тези бананови хлябове за една нощ, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг, като ми кажете как се получава. Вашите отзиви са много полезни за мен и други читатели на EBF, които планират да опитат рецептата.