8 порции

Източник: Dreena Burton от www.PlantPoweredKitchen.com

бананови

Тези ухапвания, подобни на кифли, използват само пюриран банан като подсладител, нямат добавено масло и използват пълнозърнест овес и овесено брашно. Добавен бонус: Те могат да бъдат направени само за минути!

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

Съставки

Прави 8 порции

  • валцуван овес (1 чаша)
  • овесено брашно (1 чаша)
  • бакпулвер (1 ч.л.)
  • морска сол (1/4 ч. л.)
  • канела (1/2 ч.ч.)
  • прясно настъргано индийско орехче (1/8-1/4 ч. л.)
  • пасиран презрял банан, приблизително 2 големи банана (1 чаша)
  • екстракт от ванилия (1 ч.л.)
  • шоколадов чипс, по желание (2 супени лъжици)

Указания

Загрейте фурната до 350 F. В купа за смесване комбинирайте овесените ядки, овесеното брашно, бакпулвера, морската сол, канелата и индийското орехче. Разбъркайте докато се смеси добре.

Добавете банана и ванилията (и шоколадовите стърготини, ако използвате) към сухата смес и разбъркайте, докато се смесят. С помощта на лъжичка за бисквитки поставете могили от тестото (около 2-2 1/2 супени лъжици) върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

По избор: Опитайте стафиди или други сушени плодове вместо шоколадовите чипове!

Печете 14-15 минути, до леко златисто. Извадете и оставете да се охлади на тиган само за минута, след което прехвърлете в решетка за охлаждане.

Хранителна информация

Калории: 114
Дебел: 2 g
Наситените мазнини: 0,3 g
Калории от мазнини: 12%
Холестерол: 0 mg
Протеин: 3 g
Въглехидрати: 22 гр
Захар: 4 g
Фибри: 3 g
Натрий: 136 mg
Калций: 49 mg
Желязо: 1 mg
Витамин Ц: 2 mg
Бета каротин: 8 мкг
Витамин Е: 0,1 mg