Новини за алергия, астма и имунология от сертифициран от борда алерголог в клиниката в Кливланд, Флорида

бележки

Страници

Противно на общоприетото схващане, алергията към ягоди е необичайна

Противно на общоприетото схващане и публикациите в някои немедицински блогове, алергията към ягоди не е често срещана.

Най-изчерпателната специална книга, Алергия на Мидълтън (7-мо издание, 2008), дори не я споменава на нито една от своите 1924 страници. Можете да си потърсите друг учебник - Алергия и астма: Практическа диагностика и управление от Lange в Google Books - все още няма споменаване. Всъщност AAAAI изброява „прясно ягодово сорбе“ като рецепта без алергии към храната: http://l.pr/a4x1

Съобщава се за ягодова алергия, но не често. В литературата са изброени само няколко случая на пациенти с нежелани реакции към ягода: http://bit.ly/grLe1

Не е установен ягодов алерген до 2004 г., когато се появиха доказателства за Bet v 1: http://bit.ly/gDbHO

Не е установена клинична реактивност при 66% от положителните кожни тестове за убождане и 63% от положителните специфични определяния на IgE за плодовете на розацеите: http://bit.ly/41XM8U. Видът Fragaria (ягоди) принадлежи към семейство Розоцветни.

В обобщение, алергиите към ягоди и домати са много редки. Подозира се, че киселинността в тези плодове в допълнение към съдържанието на хистамин може да причини уртикария, особено в чувствителната и "напукана" кожа на деца с екзема.

Двойно слепият плацебо контролиран тест за предизвикване на храна остава златният стандарт за тест за изключване при съмнения за ягодова алергия.

Осем най-високи алергени представляват 90 процента от всички хранителни алергии. 8-те най-добри алергени могат да бъдат запомнени от мнемоничните TEMPS WFS:

T ядки (бадеми, кашу, орехи)
E gg бяло (не яйчен жълтък)
Мляко
Фъстъци
S адска риба (рак, омар, скариди)
W топлина
Fish (бас, треска, камбала)
О, добре

Диагностичен алгоритъм за хранителна алергия: SAD C hild:

1. Симптоми: тясна връзка между специфичния прием на храна и симптомите, често засягат 2 или повече органа
2. Тест за алергия: тест за убождане на кожата или ImmunoCAP.
3. Диагностична диета: ограничената диета води до изчезване на симптомите или значително намаляване
4. C предизвикателство - орално предизвикателство за храна.