Наука за грижа

Институтът поставя жените на първо място. в здравеопазването, науката и образованието!

ЗАБЕЛЕЖКА:

заглавие

  • относно
    • Съобщение от директора
    • Кои сме ние
    • Какво правим
    • Нашия екип
    • Клинични партньори
    • Доклади и публикации на WHRI
    • Свържете се с нас
  • Включване на пола
    • Общ преглед
    • Изследователски ресурси
      • Изследователски методи
        • Животни
        • Клетки
        • Хора
      • Месечни форуми
    • Разлики по болест/тема
    • Политика за сексуално включване
  • Образование
    • Професионален
      • Изследователски форуми
      • Онлайн курсове
      • Разширяване на възможностите в STEM
      • Образование по репродуктивно здраве
    • Общност
      • Гимназиални академии
      • Бакалавърски изследвания
      • Образование по репродуктивно здраве
  • Здравни ресурси
    • Клинични услуги
    • Инструменти за жени
      • Инструмент за менопауза
      • Регистър на клиничните изпитвания
      • Репропедия
    • Месечни форуми
    • Блог за женско здраве
    • Здравни бюлетини
  • Публична политика
    • Застъпнически дейности
    • Федерална политика
    • Изявления за позицията
  • Подкрепи ни

Съобщение за грешка

ориз
Яденето на повече бял ориз може да увеличи риска от диабет тип 2, особено за азиатските популации, д-р Ци Сун от Харвард и колеги, докладвани в British Medical Journal. Пациентите, които са яли най-големи количества зърно, са имали 27% по-голям риск от развитие на болестта, отколкото тези, които са яли най-малко, а относителният риск е бил по-висок сред азиатските пациенти.

„Въпреки че оризът е основна храна в азиатските популации от хиляди години, този преход [към по-заседнал начин на живот и по-голяма наличност на храна] може да направи азиатските популации по-податливи на неблагоприятните ефекти от високия прием на бял ориз, както и други източници на рафинирани въглехидрати, като сладкиши, бял хляб и захарни подсладени напитки “, пишат те.

Гликемичният индекс на белия ориз е по-висок от този на другите пълнозърнести храни, най-вече поради преработката. Той също така допринася основно за диетичния гликемичен товар за популациите, които консумират ориз като основна храна, като азиатците. Сън и негови колеги проведоха мета-анализ на четири проспективни кохортни анализа при азиатски и западни популации, общо 352 384 пациенти с проследяване от 4 до 22 години.

Като цяло Sun и колегите му откриха положителна връзка между приема на бял ориз и диабет тип 2, който беше по-силен при азиатските популации. Азиатците с най-висок прием са имали 55% по-голям риск от диабет, отколкото пациентите от Азия, които са яли най-малко ориз. Рискът също беше повишен при западните популации, но доверителният интервал не беше значителен.

При вторични анализи, асоциацията изглежда по-изразена при жените, отколкото при мъжете, добавиха те.

Те обаче предупредиха, че мета-анализът е ограничен от наблюдателния характер на включените проучвания и от тяхната зависимост от въпросниците за честотата на храната, за да се оцени хранителния прием. Освен това те не анализираха консумацията на кафяв ориз, тъй като само едно от четирите проучвания изследва тази храна.

В придружаваща статия д-р Брус Нийл от Университета в Сидни в Австралия предупреди, че „тълкуването на наблюдаваната асоциация и по-специално определянето на вероятността за причинно-следствена връзка са проблематични“. Нийл предупреди, че най-високите и най-ниските нива на прием на ориз варират значително между проучванията и че това, което наистина е необходимо, е „по-сложен анализ, основан на първични, а не обобщени данни“. Надяваме се, че в бъдеще ще имаме по-добри изследователски инструменти за по-добра оценка на хранителните фактори.