сорбет

Бен Филипс/Гети изображения

Ако сте се впуснали в начин на живот без захар, може би ще се наслаждавате на твърде много плодове и когато сте любител на портокалите, това може да спаси стила ви. Е, тук е добрата новина: Плодовете са чудесен източник на фибри и естествено са без рафинирани захари. И за повечето хора естествените захари в плодовете, известни като фруктоза, не създават желание за захар.

Разбира се, умереността е ключът. Една до две порции плодове на ден или толкова, колкото препоръчва Вашият лекар, е идеална, особено ако наблюдавате и въглехидратите си. Ако въглехидратите не са проблем, тогава можете да се отдадете на повече плодове - те са чудесна естествено сладка закуска.

Тази без захар, нисковъглехидратна рецепта за портокалов сорбет може да бъде адаптирана да използва истински портокалов сок вместо Powerade Zero. Powerade Zero е напитка без захар, без калории, която използва еритритол като подсладител. Те не съдържат никакъв плодов сок, идват в много различни вкусове и са леко сладки. Тази рецепта изисква допълнителни 1/2 чаена лъжичка течен подсладител без захар, като стевия.

Този сорбет е лек и лесен за приготвяне, стига да имате машина за сладолед. Ако нямате машина за сладолед, можете да смесите сместа и просто да ги изсипете във формички за ескимо.