Зеленият сок може да ви струва 10 долара за бутилка. Но дали това е тенденция, която си струва да се купи? И петте ни експерти дадоха зеления сок за зелено

Изчистването на живота от лоши навици, токсични взаимоотношения и нездравословна среда може да е чудесна идея, но какво да кажем за детоксикацията на тялото ви?

Популярен начин за детоксикация на тялото е чрез почистване със сок, което съществува повече от 10 години - изведено в светлината на прожекторите благодарение на Бионсе.

Кралица Бей следвала сокова диета, Master Cleanse, за да отслабне за ролята си от 2006 г. в „Dreamgirls“, за която каза, че Опра й е помогнала да отслабне с 20 килограма за две седмици. Прочистването, наричано още лимонадна диета, е сок, който хората правят в продължение на 10 дни, когато избягват да ядат твърда храна.

Но само защото Бионсе го е направила, не означава непременно, че и вие трябва да скочите на бандата. Ползите от почистването на сок и резултатите може да не са толкова положителни, колкото може би сте се надявали.

килограма

Много компании за сокоизстискване предлагат пакети за почистване на сокове. (Снимка: Чейс Гарнър, Kale Me Crazy)

Какво е сок за почистване?

Почистването на сок е същото като детоксикацията на сок, което е същото като бързото сокообразуване.

Това е, когато хората не пият нищо друго, освен прясно пресовани сокове, приготвени от зеленчуци, плодове и понякога подправки в продължение на няколко дни, обикновено от три до 10, с цел детоксикация на организма - нулиране след лошо хранене и избавяне на тялото от токсини - и отслабване

Бионсе Ноулс пристига на премиерата на "Dreamgirls" на 4 декември 2006 г. в Ню Йорк. Тя каза на Опра, че е свалила 20 килограма от диетата Master Cleanse за филма. (Снимка: PAUL HAWTHORNE, AP)

Много компании като Pressed Juicery предлагат комплекти за почистване на сокове, които осигуряват пакет сокове и съвети кои в кои дни да се пият. Сокове могат да се правят и у дома.

Известният с Бионсе Master Cleanse е такъв, който лесно може да се направи самостоятелно. Връзката на диетата се върти около напитка, която включва вода, лют червен пипер, чист кленов сироп и прясно изцеден лимонов сок. Повечето предварително приготвени сокове изброяват съставките на бутилката, така че можете също да направите своя собствена смес у дома.

Какви са ползите и клопките на сок за почистване?

Почистващите сокове са приветствани от някои заради техните хранителни ползи, включително загуба на тегло, подпомагане на храносмилането и осигуряване на основни хранителни вещества.

Одри Хейст, регистриран диетолог и директор по здравни грижи в здравната система Atlanticare в Ню Джърси, казва, че ползите от почистването на сокове не са пряко свързани със самия сок.

"Всяка възприемана полза, която хората изпитват при многодневно почистване на сок, вероятно ще бъде краткотрайна", каза Хейст пред USA TODAY в имейл. „Някои хора може да съобщят, че се чувстват по-добре (като например по-добра кожа, повече енергия), но това вероятно се дължи на намаляването на преработените храни, които са склонни да са с високо съдържание на нездравословни мазнини и добавени захари в сравнение с действителните истински почистващи свойства на сока. "

Ysabel Montemayor, регистриран диетолог и хранителен директор в службата за доставка на храна Fresh n 'Lean, вярва, че тези детоксикации всъщност причиняват повече вреда, отколкото полза.

"Пиенето (сокове) само ще изложи участниците на риск от хранителни дефицити и, по-просто казано, глад", каза Монтемайор. "Повечето„ почиствания "обикновено нямат протеини, фибри и здравословни мазнини и са с високо съдържание на захар."