• У дома
  • Грижи и информация
  • Fly Food Recipes
  • Други хранителни рецепти

Царевично брашно, захароза, декстроза, мая и 2-киселинна среда

Тази среда е описана от Lewis (1960). Добавянето на фосфорна киселина позволява да се използва по-малко пропионова киселина, без да се намаляват нейните фунгицидни ефекти. Това е храната, използвана в Caltech от 1955 г. В Caltech храната винаги се засява след охлаждане с дрожден щам, наречен „Y-2 Original“, който толерира пропионовата киселина. Вижте Lewis (1960) за подробности относно тази мая и нейната употреба.

bloomington

Царевично брашно, меласа и дрожди средни

Тази мека среда трябва да се използва прясна. Това е средата, която се използва в Блумингтън в продължение на много години. Предпочитаме нашата настояща среда, защото тя е по-малко обект на бактериално замърсяване, тя се противопоставя на втечняване, което я прави значително по-добра среда за доставка и се съхранява добре. Инструкциите за готвене са тези, които използвахме по това време. Вижте настоящата ни рецепта за храна за подхода, който използваме сега. Nutri-Fly ™ формула за меласа (Genesee Scientific) е предварително смесена версия на тази рецепта.

Средно царевично брашно, захароза и дрожди

Тази рецепта идва от Harvard Biolabs, въпреки че сега те използват декстрозна среда. Не е използван в Bloomington. Инструкциите за готвене предполагат, че готвите в казан с пара с автоматичен миксер.

Царевично брашно, декстроза и дрожди Средно

Тази среда е разработена от Brent and Oster (1974) и е среда, използвана от Mid-America Stock Center в продължение на много години. Заместването на декстроза със захароза има за цел да намали последиците от инфекцията на култури с Leuconostoc, като предотвратява бактерията да произвежда слузовата си обвивка. Тази рецепта не е използвана в Bloomington.

Захароза и дрожди Среда 1

Рецептата е от Института по неврология, Сан Диего, Калифорния. Не е използван в Bloomington.

Захароза и дрожди Средно 2

Рецептата е от University College London, UK. Не е използван в Bloomington.