бодлива

За да подкрепите нашите усилия, моля, разгледайте нашия магазин (книги с лекарствена информация и др.).

Бодливата салата е изправено двугодишно растение (рядко едногодишно), което е от семейство Сложноцветни. Първоначално от Европа и Азия, бодливата салата се очаква да е пристигнала до северноамериканските брегове около 1860 г. Не след дълго е преминала през по-голямата част от Канада и по-голямата част от САЩ. Известна е и при дивия опиум или компаса растение. Основните му листа често се извиват и са обърнати към слънцето така, че да сочат на север и на юг, откъдето произхожда и общото наименование „компас“. Видовете дива маруля попадат в една от двете големи групи; тези с жълти цветни глави спрямо тези със светлосини цветни глави. Бодливата маруля принадлежи към бившата група. Бодливата маруля се различава от Lactuca canadensis (висока или канадска маруля) по синьо-зелената си зеленина и бодливите от долната страна на листата.

Отличителни черти

Венците от бледожълти цветни глави се произвеждат от централното стъбло и горните странични стъбла, което прави това растение лесно разпознаваемо. Въпреки че листата имат бодливи, те не са като трън, който може да причини много дискомфорт. Това растение може да расте доста високо, което позволява лесно да се забележи.

Цветя

Много малки цветни глави, всяка носена поотделно в края на къс клон, са групирани в отворени терминални клъстери. Неотворените цветни глави наподобяват стегната зелена сълза. Отворените цветни глави са с ширина по-малка от 1 см (1/2 ”) и се състоят от 5 до 12 жълти цветя. Растението цъфти от юли до дълбока есен. Само около една трета от цветните глави се отварят наведнъж. Цветята узряват в малки, размити семенни глави, от които се разпръскват семената, носещи папус.

Листа

Листата са редуващи се (1 лист на възел), дълги от 15 до 30 см (6 до 12 ”), груби и с променлив размер и форма. Приосновните листа са по-големи от стъблените. Листата, разположени в долната част на стъблото, могат да бъдат дълбоко или неправилно закрепени. Листните основи обикновено се състоят от подобни на уши лобове, които прихващат стъблото. Горната листна повърхност е без косми, но по ръба има бодлички, а средната жилка на долната листна повърхност е облицована с остри бодли. Обикновено липсват бодли в горните стъблени листа, които са малки, с форма на копие и нямат лобове. Прънките по листата са донякъде меки и неспособни да режат кожата.

Височина

Цъфтящите стъбла могат да достигнат височина от 60 см до 2 метра височина (2 до 7 '). Стъблата са твърди, кухи и пълни с млечен сок. Стъблата обикновено са листни и могат да носят няколко бодли в долната част. Повърхността на стъблото е покрита с восъчен слой, придаващ му белезникав отлив и понякога е оцветен в червено.

Среда на живот

Бодлива маруля расте по пътища, железопътни линии, тротоари, свободни парцели, отпадъчни площи, пасища, овощни градини и обработени полета. Растението предпочита сухи условия, въпреки че толерира и често може да бъде намерено да расте на влажна земя, като тази в ниски райони или напоявани полета. Бодливата маруля расте най-обилно на богати на хранителни вещества почви.

Ядливи части

Младите листа могат да се консумират сурови или варени. Младите нежни листа са меки и правят отлична салата, но цялото растение става горчиво, когато остарее, особено когато цъфти. Младите издънки могат да бъдат приготвени и използвани като заместител на аспержи. Препоръчително е да ядете само малки количества. Известно е, че големи количества причиняват храносмилателни разстройства. Също така се подозира, че високите нива на нитрати в Lactuca Spp са отговорни за бъбречната недостатъчност при младите патици.