4 порции

Оризов пудинг

Това е топъл и задоволителен десерт, пълен с фибри.

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

254 калории · 5,7 протеини · 1,8 фибри
Десерт

Кафявият ориз е отличен източник на разтворими фибри, протеини, витамини и минерали.

Съставки

Прави 4 порции

  • обикновено или ванилово соево мляко (1 1/2 чаши)
  • царевично нишесте или прах от маранта (1 ч.л.)
  • варен кафяв ориз (2 чаши)
  • кленов сироп (1/4 чаша)
  • стафиди (1/3 чаша)
  • канела (1/4 ч. л.)
  • екстракт от ванилия (1 ч.л.)
  • бадемов екстракт (1/2 ч.ч.)

Указания

Изсипете соево мляко в средна тенджера и добавете царевичното нишесте или праха от маранта. Добавете ориза, кленовия сироп, стафидите и канелата и гответе на умерен огън.

Варете 3 минути, след това свалете от огъня и добавете екстракти от ванилия и бадем. Сервирайте топло или студено.

Хранителна информация

Калории: 254
Наситените мазнини: 1,8 g
Калории от мазнини: 6,5%
Холестерол: 0 mg
Протеин: 5,7 g
Въглехидрати: 53,9 g
Захар: 21,6 g
Фибри: 1,8 g
Натрий: 57 mg
Калций: 142 mg
Желязо: 2,4 mg
Витамин Ц: 0,6 mg
Бета каротин: 1 мкг
Витамин Е: 1,3 mg