Ние и нашите партньори използваме бисквитки и други технологии, за да ни помогнат да разберем как читателите използват нашия уебсайт и да доставят подходящо съдържание и реклама. Щракнете върху „Приемам“, за да се съгласите с използването на тази технология и обработката на личните ви данни за тези цели. Повече информация можете да намерите в нашето известие за бисквитки. Ако не сте съгласни, щракнете, за да управлявате опциите си.

мосли

Изборът да приеме бисквитки от нашия рекламен партньор Google ще ви позволи да получавате персонализирана реклама. Ако решите да откажете, рекламата, достъпна в целия сайт, няма да бъде съобразена с вас. За повече информация, моля, прочетете нашето известие за бисквитки тук .

Последвай ни:

Влезте с Evening Standard

Той съчетава ограничено във времето хранене със средиземноморска диета

непрекъснатото гладуване е един от най-обсъжданите режими на хранене, отчасти благодарение на д-р Майкъл Мосли. Преди шест години той публикува 5.2, диета, при която бързо намалявате приема на калории само до 500-600 калории на ден през два дни на гладно и ядете нормално за останалите пет. Стана много популярен.

Настигнахме Мосли по-рано тази година след старта на най-новата му програма за бързо отслабване, Fast 800 (Short Books, £ 8.99). Ето как се различава от 5: 2.

Част 1: 800 калории на ден в продължение на поне две седмици

Fast 800 е тристранна атака за отслабване, според Мосли. В началния етап ядете само 800 калории всеки ден в продължение на поне две седмици (в някои случаи и по-дълго), обяснява той, в зависимост от това колко килограми искате да загубите. Успоредно с книгата си, Мосли създава програма за дигитален начин на живот Fast 800 (£ 99), 12-седмичен онлайн план за поддръжка, който позволява на хората да приспособят подхода към целите си и им дава достъп до форум на здравни специалисти, които предлагат обучения и съвети.

„Сега препоръчвам да ядете 800 калории въз основа на редица скорошни проучвания, които са открили, че хората са по-лесни за следване, но въпреки това получават същите метаболитни предимства и предимства за отслабване [както ядат 500-600 калории]“, каза Мосли пред „Стандарт“.

„Дълго време вярвахме, че бързата загуба на тегло е ужасен начин, но доказателствата увеличават ползите му, ако се направят правилно“, продължи той и с това той казва, че има предвид да имате достатъчно количество протеин, фибри и основни хранителни вещества във вашата диета.

"Бързата загуба на тегло е много мотивираща и дългосрочните проучвания показват, че това е количеството тегло, което губите през първия месец или така, което предсказва дългосрочния успех на загубата на много килограми", добави той.

И Мосли посочва изследванията, проведени от професор Рой Тейлър и д-р Сюзън Джеб от Оксфордския университет, което според него предполага, че този нискокалоричен подход е безопасно и ефективно средство за бързо отслабване.

Средиземноморската диета

През всички етапи на Fast 800 ви препоръчваме да спазвате нисковъглехидратна средиземноморска диета, богата на риба, ядки, зехтин, пресни плодове и зеленчуци и с ниско съдържание на червено месо, рафинирана захар и наситени мазнини. В началото на 2019 News News & World Report посочи този режим, най-добрата диета, която да се спазва за втора поредна година, след като оцени ползите за здравето от над 40 хранителни плана с помощта на експертна група, включително диетолози, диетолози, и специалисти по здравето на сърцето и отслабването.

Време ограничено хранене

Mosley препоръчва също така да въведете ограничено във времето хранене под Fast 800, като по този начин удължавате нощното си гладуване с няколко часа, като имате или по-ранна вечеря, или по-късна закуска (или и двете).

„Започнете с разходка в 12 часа (за бързо нощуване), след това опитайте 14 часа“, каза той. "Някои хора го удължиха до 16, но това е доста трудно. Не препоръчвам непременно, но стана популярно."

16: 8, където имате 16-часов период на гладуване и осем часов прозорец за ядене, е популярен метод на гладно, но Мосли твърди, че 14:10 е по-устойчив.

Част 2: Обратно към 5: 2

След като завършите първоначалната фаза на бързо отслабване от плана, започвате да следвате схема 5: 2, при която имате два дни в седмицата, когато ядете само 800 калории на ден, а останалата част се храните нормално.

Мосли казва, че едно от най-големите заблуди относно периодичното гладуване е, че ще гладувате: "За повечето хора гладът преминава между 2-3 дни от началото", казва той.

Идеята, че тялото ви ще премине в режим на глад и ще срине метаболизма ви (и ще спре изгарянето на мазнини) също е "популярен мит", казва той. "В по-скорошни проучвания за периодично гладуване, при влизане в метаболитна камера първата реакция е, че скоростта на метаболизма на респондента действително се повишава.

"Очевидно след известно време, когато теглото ви падне, ще изгорите по-малко калории, когато сте на 12 камъка, отколкото когато сте на 16 камъка, например, това е еквивалент на носене на голям куфар наоколо или не", продължи той.

„Този ​​подход за бърза загуба на тегло в общи линии е кетогенен подход, защото ще изгаряте мазнини, а начинът, по който го правите, е като произвеждате кетони, които потискат апетита, но изглежда също така запазват мускулната маса.“

Част 3: Стремете се да поддържате

В последната фаза - периодът на поддръжка - вече не броите калории, но продължавате да спазвате средиземноморска диета, увеличавайки приема на пълнозърнести храни и увеличавайки активността си. Идеята е, че можете да превключвате между трите етапа, когато и когато вашите цели за тегло изискват.

Мосли изобретил диетата 5: 2, след като преди седем години бил диагностициран с диабет тип 2 - отслабнал е с 22 килограма след плана и е променил състоянието си, казва: „Оттогава кръвната ми захар се нормализира“.

Той подчертава резултатите от 12-седмичното проучване на професор Тейлър DiRECT (Diabetes Remission Clinical Trial), което беше публикувано в Lancet през декември 2017 г. В него участваха 298 участници, които преди това са били диагностицирани с диабет тип 2, половината от които са получили стандартни грижи за диабет от личния си лекар, като другата половина спазва диета от 800 калории на ден в продължение на три до пет месеца. Почти половината от пациентите, спазващи нискокалоричната диета, успяха да обърнат диабета си. Установено е, че ремисията е тясно свързана със загубата на тегло. Над половината (57 на сто) от тези, които са загубили 10-15 кг, са успели да спрат лекарствата си, заедно с една трета (34 процента) от тези, които са загубили 5-10 кг. Междувременно само 4% от контролната група са постигнали ремисия.

"Точно преди Коледа NHS обяви, че ще изпита 5000 души, използващи 800 калории диета", каза Мосли. "Това е първата наистина добра новина за диабет тип 2, която сме имали, че можете да поемете контрола над съдбата си."