Благоприятното въздействие на цариградското грозде върху здравето ще бъде оценено особено от хората, които се оплакват от умора на очите и проблеми със зрението. Цариградското грозде е богат източник на витамини, минерали и лутеин, естествен оцветител, който подпомага правилното функциониране на зрителната система. Освен това цариградското грозде има и много други приложения - научете повече за тях, като прочетете нашата статия.

Какво е цариградско грозде? Това е малък храст от цариградско грозде, който расте в Централна и Източна Европа, Южна Европа, Северна Африка и дори Северна Америка. Цариградско грозде, тъй като това е професионалното наименование на това растение, дайте малки плодове с характерен зелен или червеникавожълт цвят. Цариградското грозде е мощен източник на витамини, минерали, фибри и полезни органични киселини.

грозде

Агрегат - свойства и производителност

Gooseboard предпазва очите

Това, което го отличава от останалите плодове, е високото съдържание на лутеин. Това съединение принадлежи към групата на каротеноидите, т.е.естествени багрила, намиращи се в растенията. Каротеноидите (включително лутеин) са естествени антиоксиданти (антиоксиданти), които помагат за лечение и профилактика на рак, сърдечно-съдови заболявания, нарушения на нервната система и други заболявания. Въпреки това, най-честата употреба на това съединение е свързана със защитата на очите. Лутеинът като антиоксидант предпазва очите от свободните радикали, така че очите не са податливи на увреждане. Нещо повече, лутеинът предпазва очите ви от ултравиолетово лъчение, действайки като естествен филтър. Нищо чудно, че диета, богата на цариградско грозде, чиято плът и кожа са богати на лутеин, се препоръчва за хора, страдащи от очни заболявания, както и за всички, които редовно напрягат зрението си (например като гледат телевизия или работят на компютър).

Уред за смилане

Съставът също има благоприятен ефект върху храносмилането. Цариградското грозде е богато на диетични фибри и органични киселини, подпомагащи храносмилателните процеси. Поради това цариградското грозде се препоръчва особено за хора, страдащи от храносмилателни разстройства като запек, метеоризъм или киселини. Сушеното цариградско грозде, което трябва да се вари с чай или билки, е най-доброто за този тип проблеми.

Цариградско грозде се успокоява

Цариградското грозде е плод, който успокоява болните нерви. Като богат източник на калий, магнезий и витамин В, цариградското грозде е отлично природно средство за укрепване на нервната система, паметта и концентрацията. Освен това цариградското грозде има успокояващи и антистресови свойства.

Агрегатът влияе върху правилното функциониране на червата и пикочната система и като естествен диуретик (диуретик) помага за отстраняването на токсините и други ненужни вещества от тялото.

Благодарение на алкализиращите си вещества цариградското грозде предотвратява подкисляването на организма, поради което трябва да присъства във всяка основна диета.

Gooseboard за отслабване и диабетици

Освен това, благодарение на високото си съдържание на фибри, ниската калоричност и ниския гликемичен индекс, цариградското грозде може успешно да се използва в диетата от хора за отслабване и дори диабетици.

Цариградско грозде в козметиката

Като богат източник на антиоксиданти цариградското грозде е много популярна съставка в козметиката. Благодарение на високото си съдържание на лутеин (антиоксидант) и витамин А (ефект против бръчки), той често се използва в кремове и мехлеми, които забавят стареенето на кожата, както и в подмладяващи маски за лице.

Маска от цариградско грозде - рецепта

Смесете половин чаша добре измити плодове и след това смесете с две супени лъжици натурално кисело мляко и една чаена лъжичка картофено брашно. Нанесете маската върху почистеното лице и след това изплакнете след 15 минути.

Агрегат - разпоредби

Суровото цариградско грозде е вкусно, но консервите като конфитюри, конфитюри и сокове също са вкусни. Благодарение на високото съдържание на цариградско грозде пектин, отличните плодови желе също се приготвят лесно.

Цариградско грозде - препарати

Конфитюр от цариградско грозде

Състав:

  • 1 кг зряло цариградско грозде
  • 150 грама захар
  • по избор: портокалов сок и черешови листа

Почистете добре цариградското грозде, отстранете дръжките, смилайте по-големите плодове и ги поставете в тенджерата. Добавете няколко лъжици портокалов сок към цариградското грозде и измитите черешови листа за аромат. Гответе на слаб огън. След омекване и пускане на сока през плодовете постепенно се изсипва захар и се вари през цялото време при разбъркване, докато сокът се сгъсти. Когато захарта се разтвори, се вари още десет минути, без да се покрива. Намажете горещо сладко в буркани, затворете плътно и оставете да се охлади с главата надолу.

Сок от цариградско грозде без захар

За да приготвите сока, най-добре е да използвате не напълно узрели, твърди плодове, събрани в началото на сезона (края на юни). Измийте внимателно цариградското грозде в тенджера с вряща вода и ги загрейте на малък газ. Гответе няколко минути, след което отстранете покритата тенджера от огъня и оставете настрана да се охлади. Полученият сок изсипете в буркани след филтриране.
Пастьоризирайте - затворете добре бурканите, сложете ги в тенджерата и залейте със студена вода до около 3/4 от височината им. Варете 15-20 минути в зависимост от обема на бурканите.

Цариградско грозде

Когато засаждате цариградско грозде в домашната си градина, не забравяйте да изберете сорт, който е устойчив на болест, наречена американска цариградска мана.

Цариградско грозде със зелени плодове

- Резистентата е много вкусен сорт, осигуряващ обилни добиви. Устойчив на брашнеста мана.
- Invicta - средно големи плодове. По-малко податлив на мухъл.

Червен агрегат

- Pax - големи, много вкусни плодове. Ниска податливост на мухъл.
- Niesłuchowski - среден или голям плод с интересен вкус. Силно устойчив на брашнеста мана.
- Костилка - средно големи плодове с червена обвивка. Вкусна и напълно устойчива на брашнеста мана.
- Hinnonmaki гниене - малки цариградско грозде със сладки плодове. Устойчив на мухъл и замръзване.

Цариградско грозде - отглеждане

Най-добре е да отглеждате цариградско грозде на слънчеви и топли места, защитени от вятъра. В резултат на това плоските терени и леките склонове със западно или южно изложение са идеални за обработка. Най-доброто за отглеждане на цариградско грозде са плодородните, влажни глинести почви с леко кисела реакция.