Черешите имат значителни ползи за здравето. Кредит: Dreamstime

ползи

Пресните череши са любимо удоволствие, независимо дали ги обичате в прясно изпечена черешова баница или като енергизираща закуска. Черешите също са невероятно полезни за вас - и те могат да се похвалят с широк спектър от предимства, далеч отвъд вкуса. Мощните череши са пълни с антиоксиданти, фибри, калций и витамин С, за да ви предпазят от хронични заболявания, да ускорят възстановяването ви след тренировка и много повече. По-долу разберете защо точно този рубиненочервен плод си струва да се добави към вашата диета.

Черешите са богати на хранителни вещества

Ето разбивката за порция череши без костилка с 1 чаша:

  • Калории: 90
  • Мазнини: 0 g
  • Въглехидрати: 22 g
  • Захари: 19 g
  • Фибри: 3 g
  • Натрий: 0 mg
  • Холестерол: 0 mg
  • Протеин: 2 g
  • Калий: 0 mg
  • Калций: 15 процента DV

Докато черешите са с по-високо съдържание на захар и въглехидрати от някои други плодове, те също са чудесен източник на фибри, което помага на тялото да усвоява захарта по-бавно.

Черешите имат противовъзпалителни свойства

Преглед от 29 различни проучвания за ползите за здравето от сладки и тръпчиви череши през 2018 г. доказа техните мощни противовъзпалителни свойства, дължащи се на висока концентрация на полифеноли и витамин С. Полифенолите са мощни антиоксиданти, за които се смята, че предпазват от метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и неалкохолна мастна чернодробна болест, наред с други. Приемът на тръпчива череша също е свързан с понижено кръвно налягане.

Черешите също са пълни с антоцианини - антиоксидантът, отговорен за придаването на наситения им червен цвят. Антоцианините помагат за защита срещу сърдечни заболявания, рак и дори затлъстяване.

Регистрирайте се за актуализации на коронавирус

Получете най-новото за бързо развиващите се събития за коронавируса и неговото въздействие върху Лонг Айлънд.

Като кликнете върху Регистрация, вие се съгласявате с нашата политика за поверителност.

Освен това черешите са свързани с по-здрави кости - една порция може да се похвали с 15 процента от дневните ви нужди от калций. Черешите могат да помогнат за намаляване на болките в ставите при хора с остеоартрит и да намалят вероятността от пристъпи на подагра.

Черешите предпазват и се борят с диабета

Черешите не само притежават противовъзпалителни свойства, но и се класират по-ниско по гликемичен индекс от много плодове. За диабетици или тези, изложени на риск от диабет, черешите могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар и инсулина, предотвратявайки скокове и катастрофи. Антоцианините показват, че значително намаляват и риска от диабет.

Черешите помагат при възстановяване на упражненията

Вероятно сте чували, че черешите помагат за възстановяване на мускулите след тренировки и те се използват от много спортисти, за да се възстановят от тежки тренировки.

Неотдавнашен преглед на ползите от тръпчивия черешов сок при спортисти установи, че най-добрите резултати идват от пиенето на 8 до 12 унции сок два пъти дневно в продължение на четири или пет дни, водещи до събитие, и след това отново два или три дни след насърчаване на възстановяването. Черешите също са с високо съдържание на витамин С - една порция пакетира 25 процента от ежедневните ви нужди - което помага да поддържате имунната си система във форма на върха.

Черешите повишават нашето настроение и мозъчна мощ

Смята се, че антоцианините в черешите повишават когнитивната функция, предотвратяват загубата на памет и предпазват от болестта на Алцхаймер. Полифенолите в черешите ни помагат да обработваме ефективно нова информация и да подобряваме комуникацията между мозъка и останалата част от тялото. На всичкото отгоре черешите са рядък хранителен източник на серотонин, хормон, известен с регулирането на настроението и безпокойството.

Черешите подобряват качеството на съня

Серотонинът в черешите работи с мелатонин, за да ви помогне да паднете и да останете заспали. Черешите са богати на триптофан - хормон, известен с това, че предизвиква сън - който работи със серотонин и мелатонин, за да регулира вашите циркадни ритми и да ви помогне да се събудите, чувствайки се освежени.