Когато бях на десет години, си спомням как майка ми ядеше много твърдо сварени яйца и пресни грейпфрути или сок от грейпфрут. Когато казвам „много“, те бяха в нейното меню всеки ден - във време, когато една седмица се чувстваше като вечност за 10-годишен.

грейпфрут

Майка ми каза, че „грейпфрутът е полезен за хора на диета“. Всъщност, дори когато не е била на „диета“, тя винаги е изпивала чаша сок от грейпфрут от 6 унции всеки ден. Тогава майка ми беше ли на нещо (дни преди кабелна телевизия)?

Бързо напред 12 години по-късно, току-що получих бакалавърска степен по хранене; завърши стаж и след това изпит за борда, за да заявя статута си на регистриран диетолог, а диетата с грейпфрут все още се движеше в прилива на популярност.

За да му придаде още по-голяма сила, някой добави новото заглавие „Диетата на грейпфрута на Майо“, което няма връзка с болницата в Майо, но даде на диетата нов престиж, необходим за навлизането в десетилетието на 80-те.

Направете скок 3 десетилетия по-късно и аз все още се питам „какво прави диетата с грейпфрут толкова примамлива и толкова„ лепкава “в американската диетична психика дори днес?“

По-долу има четири причини, поради които диетата с грейпфрут продължава да процъфтява и може да доведе до загуба на тегло.

Защо отслабването се случва, когато спазвате диетата от грейпфрут.

1. Простота, скъпи Уотсън! Има много версии на диетата с грейпфрут, но всички те притежават едно качество - простота. Обичаме да следваме инструкциите. Добавянето на сок от грейпфрут към вашата диета не изисква херкулесова сила. Освен това е по-лесно от „диетата със зелева супа“.

Независимо дали става дума за зелева супа или диета с грейпфрут, можете да ядете неограничено количество каквато и да е храната за „изгаряне на мазнини“. Което първоначално звучи страхотно. Тогава реалността ви удря "можете да ядете само ограничено разнообразие от други храни."

Идеята за намаляване на разнообразието от храни, които ядем и изпитване на загуба на тегло има своите достойнства. Според д-р Barbara Rolls от Penn State University нейната работа показва, че ако на хората се предложи асортимент от три различни вкуса на кисело мляко, те вероятно ще ядат средно 23% ПОВЕЧЕ, отколкото ако им се предлага само един вкус.

В крайна сметка - увеличаването на разнообразието от храни увеличава колко ядат всички. Отбележете една точка за всяка диета с моно храни.

2. Клинично архивиране (сорта). Почитателите на диетата от грейпфрут бяха доволни, когато клиничните изследвания показаха, че загубата на тегло се е случила както при хора, така и при мишки, когато консумират ежедневно грейпфрут.

По-внимателен поглед върху работата показва, че е използвана малка човешка извадка от 91 участника. Към днешна дата това проучване не е повторено. Единичното проучване на Флоридския департамент по цитрусови плодове извежда от изследователите, че намаляването на нивата на инсулин, причинено от консумацията на грейпфрут, насърчава значителната загуба на тегло, изложена от участниците. Значителната загуба на тегло е средно 3 килограма, загубени за 12 седмици, като някои участници имат 10 килограма загуба на тегло. Допълнителният съвет за ходене 3 пъти на ден в продължение на 30 минути често е пренебрегвана бележка под линия в това проучване.

Инсулинът регулира нивата на кръвната захар и метаболизма на мазнините на клетъчно ниво. Следователно, малко количество истина за способността на грейпфрута да насърчава загубата на тегло продължава да бъде разследвана сред изследователите. Ефектът от сока от грейпфрут върху производството на инсулин вероятно е не по-малко зашеметяващ от ефекта след ядене на лимонов или лимонов сок. И трите цитрусови плода имат нисък гликемичен индекс.

Да не забравяме, че грейпфрутите са отличен източник на витамин А, С, витамините от група В, тиамин и пантотетна киселина (В5), както и фибри и калий. Съдържанието на витамин С в плодовете помага за по-бързото премахване на настинката и съдържа стимулиращи имунитета свойства, за да предотврати настинката на първо място.

Витамин С също е един от витамините, който носи втора шапка като антиоксидант, което означава, че помага да се предотврати увреждането на свободните радикали. Това помага при всички аспекти на стареенето, дори за намаляване на бръчките.

Това е достатъчно информация, за да кажа „предайте сока от грейпфрут, моля!“ и дайте на тази диета втора точка.

3. Продължителността е ключът към успеха при отслабване. Краткият цикъл на спазване на диетата с грейпфрут (цикъл „повторно изплакване“, средно 12 дни в два почивни дни) е нещо, което повечето жени могат да проумеят. Това е особено вярно, когато видят коремчетата им да се прибират пред очите им през ден 3. Не е необичайно да чуете за 6 килограма „загуба на тегло“ през първите 2 дни.

Удивително е как, когато спрем да ядем храни от „кутии“, тежки напитки със захар, десерти (включително „здравословен“ тъмен шоколад), „случайно“ ястие за бързо хранене и, разбира се, тази нощна чаша или две вино, как коремът ни се свива сам - грейпфрути или не!

Продължителността на диетата също е червен флаг - всяка „диета“, която насърчава 800-1000 калории на ден в продължение на повече от седмица, ще доведе до загуба на тегло, но се счита за риск, тъй като няма достатъчно калории за задоволяване на нуждите от витамини и минерали. В допълнение, опасенията за задоволяване на нуждите от протеини и основните калорични нужди за поддържане на нормален, активен живот са съмнителни при много нискокалорична диета.

Време за извадете две точки от тази диета. До нула точки за диетата с грейпфрут! Може ли да се завърне?

4. Диетата с грейпфрут е оригинална диета за бързо определяне. Причината за бързото отслабване е общото намаляване на дневните калории. Ако се спазва, както се препоръчва, калорийният прием е около 800 калории на ден. Несъмнено ще отслабнете, ядейки 800 калории на ден от ВСЯКА диета.

След като спрете обаче, ще си го върнете - бързо! За някои това няма значение, тъй като целта им е да се поберат в дрехите си за тази една специална вечер. Въпреки това, всяко обещание за трайно отслабване на мазнини е изчезнало с последната ви капка грейпфрутов сок. Няма точки, спечелени по тази последна бележка.

Защо този диетолог обича диетата с грейпфрут за отслабване

Светлата страна на диетата с грейпфрут е, че тя кара човека да осъзнава какво НЕ яде! След като спрем да се храним с преработени храни и по-големи от необходимите порции дори „здравословни храни“, ние осъзнаваме как контролирането на нашето тегло се основава на ежедневните избори.

Възприеманата стелт загуба на тегло, изпитвана от диетата с грейпфрут, съвпада с повишеното осъзнаване, че се чувствате по-добре, като ядете по-малко бяло брашно, по-малко храни в кутии, по-малко захар, по-малко мазнини, дори, по-малко алкохол.

Последни мисли за отслабването и диетата от грейпфрут

Благодаря на диетата с грейпфрут за това, че осигури бързо решение за отслабване на жените, тъй като това може да е „скокът“, който те трябва да знаят, че могат да го направят и да изпитат колко добре се чувстват, без да спазват стандартната американска диета (S.A.D.).

За тези, които са готови да поемат отговорността за теглото си, постигането на здравословна загуба на тегло е „процес, който не е обещание“ като тези, направени от интернет статия или върху бутилка хапчета с екстракт от грейпфрут.

Докато питателният грейпфрут със сигурност може да бъде част от здравословен план за отслабване, най-важното е, че грейпфрутът не съдържа мистериозни свойства за изгаряне на мазнини. Ако го направи, нямаше да имаме епидемия от затлъстяване на прага си.

Ако обичате грейпфрут, възползвайте се от предимствата на тази супер хранителна храна, като се насладите на порция преди хранене. Добавянето на половин грейпфрут или 4-6 унции сок от грейпфрут преди хранене може да ви помогне да се заситите, така че ще ядете по-малко калории по време на хранене, потенциално загуба на тегло.

За допълнително хранене изберете розов грейпфрут, който е богат на бета-каротин и флавоноид, ликопен.

Предупреждението за НИКОЙ, който пие или яде грейпфрути, е първо да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт, за да сте сигурни, че грейпфрутът не взаимодейства с лекарства, които приемате в момента. Имайте предвид, че ако приемате лекарства от тип статини (лекарства за понижаване на холестерола), препоръчваме ви да избягвате да пиете или да ядете грейпфрути.

Търсите повече стратегии, които да ви помогнат да отслабнете? Очаквайте през януари, групови телефонни програми за отслабване, предназначени за жени, които наистина са готови да се изправят и да твърдят, че 2014 ще бъде тяхната година за тример и по-здраво тяло! Щракнете тук, за да се свържете с Бони за подробности.