Неха Гроувър | Актуализирано: 04 април 2019 г. 18:02 IST

дайте

  • Опитайте вместо това да хапнете рулца или роти с вашите зеленчуци и сосове
  • Той е предимно кръгла форма и пухкава текстура
  • Класическо руло за вечеря е идеалният съпровод на всяко ястие

Ротисът и оризът са две основни съставки, които придружават всеки зеленчуков препарат в индийските домакинства. Но може да има моменти, когато копнеете за промяна. Постоянното е скучно. Така че, можете да разтърсите нещата малко и да опитате да вечеряте ролки вместо това или да ротите с вашите зеленчуци и сосове. Вечерята е малка питка, която е предимно с кръгла форма и пухкава текстура. Може да се сервира като цяло или да се нарязва на тънки филийки или може да се нарязва частично и да се пълни, за да се получи вкусен кок. Не обичаме ли всички pav bhaji? Гладкото разтопяване в устата отнема вкуса на bhaji на една стъпка по-горе. Вечерята на рулца може да отнеме всичко - от сосове до масло до сосове.

Мека, ефирна и лека - класическо руло за вечеря е идеалният акомпанимент към всяко хранене. Неудържимият му вкус ни изкушава да заменим нашите роти с тях, но не е лесно тези ролки да са постоянно в килера ни. Ако положите малко усилия и отделите време за подготовка, тези вкусни рула за вечеря могат лесно да бъдат направени у дома. Всичко, от което се нуждаете, е перфектна рецепта, за да започнете, и я получавате точно тук. И така, сложете шапката си за готвене и започнете да печете!

Гладкото разтопяване в устата отнема вкуса на баджи на ниво.

Класическа рецепта за вечеря

Състав:
5 чаши брашно за всички цели (можете да използвате пшенично брашно и ако искате да избегнете рафинирано бяло брашно)
2 чаши топло мляко
2 супени лъжици мая
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
1 чаша масло
1 яйце

Подготовка:
Стъпка 1 - В голяма купа смесете брашно, яйце, мая, захар и сол и оставете настрана.
Стъпка 2 - В отделен тиган загрейте масло, захар и топло мляко и след това изсипете разтопената течност върху сухите съставки. Разбъркайте и разбъркайте добре.
Стъпка 3 - Омесете внимателно сместа в меко и еластично тесто.
Стъпка 4 - Прехвърлете тестото в намазнена купа и покрийте с прозрачно найлоново фолио. Оставете го да втаса за около 60 минути.
Стъпка 5 - Отстранете обвивката и ударете тестото. Сега разделете тестото на кръгли топчета с големина на юмрук. Поставете топките върху намазнена тава за печене или съд и покрийте с найлоново фолио. Оставете го да престои и да втаса за половин час.
Стъпка 6 - Загрейте фурната на 400 градуса по Целзий и поставете съда за печене във фурната и гответе при същата температура, докато топките се приготвят и станат светлокафяви. Това може да отнеме между 15 и 20 минути.
Извадете рулцата, намажете ги с разтопено масло и сервирайте.

Вечеря на рулца може да се пие с масло или конфитюр заедно с чаша чай.

Това е толкова просто! Тази рецепта за руло за вечеря трябва да бъде в дневника на всеки готвач.

Вечерящите рула са една от най-универсалните храни, които можете да приготвите у дома. Възглавничките, вкусни ролки за вечеря могат да се съчетаят с ястия като пилешко кима, панир бурджи, кюфтета, тестени изделия или просто да се пият с масло или конфитюр заедно с чаша чай.

За Неха Гроувър Любовта към четенето събуди писателските й инстинкти. Неха е виновна за дълбоко фиксиране с каквото и да е кофеин. Когато тя не излива гнездото си от мисли на екрана, можете да я видите да чете, докато отпива от кафе.