Може да пожелаете да получите съвет за добра диета за хора с високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания. Моля, признайте, че диетата винаги е много противоречива тема с много необосновани теории. Този материал се ограничава до хранителни съвети, които са подкрепени от научни изпитания или отпечатъка на Харвардското училище за обществено здраве. Въпреки че нито едното, нито другото не е безпогрешно, те са най-доброто, на което трябва да разчитаме в момента, и са дали някои интересни заключения.

диетичен

Диетичният подход за спиране на хипертонията (DASH) е подложен на проучване на NIH. Установено е, че „Хората, които спазват тази диета, имат значително и полезно намаляване на кръвното налягане в продължение на два месеца. Диетата се основава на доста прости принципи, които трябва да можете да възприемете. Не е особено ниско съдържание на сол. Следователно, ако Вашият лекар изиска ограничение на солта, трябва също да се консултирате с информацията за пациента на диета с ниско съдържание на сол.

Ако искате да научите повече за диетата, моля, вижте информацията на Националния институт по здравеопазване, Националния институт за белите дробове и кръвта относно диетата DASH.

Диетата DASH съдържа съвети за насочване на приема върху пресни зеленчуци, плодове, зърнени храни и несолени ядки с риба и птици за месо и нискомаслени млечни продукти.

Разследващите от изпита DASH са издали книга с редица рецепти. Автор е на; Moore, T., Svetsky, L., Lin, P-H и Karanja, N. Заглавието е: „Диетата DASH за хипертония“. Издателят е „The Free Press, Ню Йорк, публикувано първо през 2001 г.“ Има някои копия, които можете да вземете от офиса на Отдела по нефрология и хипертония, моля, обадете се в офиса, за да проверите наличността (202) 444-9183.

Целта на тази диета е да осигури здравословен хранителен навик и такъв, който понижава високото кръвно налягане. Това не е диета за намаляване на теглото. Ако нямате високо кръвно налягане, диетата също е добър избор, тъй като е добре балансирана и здравословна. Ако имате наднормено тегло и искате да отслабнете, тогава ще е необходима диета с намалено калорично съдържание и намалени въглехидрати, в комбинация с редовен режим на упражнения от 30 минути аеробни упражнения всеки ден от седмицата, ако е практично и в рамките на вашите възможности. Моля, консултирайте се с информацията за пациента за програма за намаляване на теглото.

Ако имате тежко бъбречно заболяване и вашият серумен креатинин е над 3 mg/dl, или ако някога сте имали необичайно високо серумно ниво на калий, не трябва да използвате DASH, тъй като той е богат на калий. Диета с високо съдържание на калий обикновено е полезна, освен при тези обстоятелства. Допълнителна информация е налична в диетичния разтвор на калий за пациенти. Ако се съмнявате, можете да обсъдите диетата при следващото си посещение в клиниката. Интересна книга за диетата е: „Яжте, пийте и бъдете здрави” от Уолтър Си Уилет М. Д. Той е професор в Харвард и председател на катедрата по хранене. Тази книга е продуцирана от Харвардското училище за обществено здраве. Това е ортодоксален възглед за диетата, за разлика от многото книги, които популяризират една или друга идея. Можете да поръчате това от amazon.com или от общите книжарници. Имаме два екземпляра под наем в отдела.

Втора книга, публикувана от Харвардското училище за обществено здраве, е по-общ преглед на това как да изберете здравословен начин на живот. Нарича се „Mind Your Heart“ и е автор на Aggie Casey, R.N и Herbert Benson, M.D. Това е публикувано от Free Press. Има два екземпляра под наем в отдела. Обадете се първо, за да сте сигурни, че имаме налично копие.

Моля, признайте, че нефролозите не са диетолози и не могат да ви дадат подробни съвети относно диетите. Ето защо ви насочваме към някои правоверни източници на информация.

За тези, които биха искали да се консултират с хранителни вещества, можете да се свържете с: