Споделете статия

Веднъж разглеждани като виновно удоволствие, закуските се развиват и ще продължат да се развиват, за да ядат решения за поводи за нация от потребители, които са постоянно в движение, съобщава The NPD Group в наскоро публикувания си доклад Future of Snacking.

„Днес и в бъдеще закуската е свързана с решаване на малки проблеми за потребителите и тези проблеми създават възможности за търговците на храни през различни делнични часове и нужди“, казва Дейвид Порталатин, съветник на хранителната индустрия на NPD.

като

CHICAGO (PRWEB) 16 януари 2019 г.

Веднъж разглеждани като удоволствия за вина, закуските се развиват и ще продължат да се развиват, за да ядат поводи за нация от потребители, които са постоянно в движение, съобщава The NPD Group в наскоро публикувания си доклад Future of Snacking. Миналата година американците са консумирали близо 386 милиарда готови закуски, като по-голямата част от тези, изядени между основните хранения; и растежът на закуски се случва в повечето дневни части с по-голяма употреба по време на хранене и като заместители на храненето.

„Хранителните закуски продължават да се развиват както като закуски между храненията, така и като част от основните ястия,“ казва Дейвид Порталатин, съветник на хранителната индустрия на NPD. „Всяка от тези роли на закуски се променя по различни начини в отговор на желанието на американците за баланс, преносими закуски и цялостен уелнес.“

Прогнозата за нуждите от лека закуска да нараства в близко бъдеще въплъщава уелнес ползи, като закуски с повече протеини, преносимост, като закуски за еднократна закуска, които се вписват в забързания живот, уникални и удоволствие, като уникални вкусови каша, според NPD Future of Доклад за лека закуска, който показва как ще изглежда консумацията на закуски в бъдеще и възможностите за растеж през следващите пет години. Дори снизходителните закуски се завръщат, като вървят по линия между здравето и удоволствието. Нискокалоричният, високобелтъчен сладолед е пример за полезна закуска. Марките, които поддържат модерацията като основание за удоволствие, също се възползват, като по-тънки версии на бисквитките.

Докладът също така установява, че изборът на закуски за закуски на потребителите не се ограничава строго до вкуса. Появяващите се атрибути за потребителите на закуски са закуски, които обхващат уникалност и сензорни елементи като текстура, топлина и аромати.

„Закуската вече не е само да ядеш, когато ти е скучно или да ядеш за допълнителна храна“, казва Portalatin. „Днес и в бъдеще закуската е свързана с решаването на малки проблеми за потребителите и тези проблеми създават възможности за търговците на храни в най-различни дневни часове и нужди.“

Всичко за NPD Group, Inc.

NPD е водещият световен доставчик на пазарна информация и бизнес решения, обхващащи тухли, електронна търговия и нововъзникващи канали в повече от 20 индустрии. Ние комбинираме нашите уникални данни с аналитични решения, за да помогнем на нашите клиенти да измерват ефективността, да прогнозират тенденции и да подобряват резултатите, като ги съветваме да помагат за успешен растеж. Практическите области включват облекло, електроуреди, автомобили, красота, книги, потребителска електроника, електронна търговия, развлечения, модни аксесоари, консумация на храни, хранителни услуги, обувки, дома, младежки продукти, мобилни, офис консумативи, търговия на дребно, спорт, технологии, играчки, търговия на дребно, игри и часовници/бижута. За повече информация посетете npd.com. Следвайте ни в Twitter: @npdgroup

Относно хранителния сектор на NPD

NPD е единствената изследователска компания, която непрекъснато проследява и има пълен поглед върху това, което хората всъщност ядат и пият в и извън дома. Ние сме окончателният източник на информация и прозрения за всички аспекти на консумацията на храни и напитки и потребителското използване на ресторанти и заведения за хранителни услуги. С течение на времето можем да проследим един и същ потребител на хранителни услуги, за да получим полезна информация. В допълнение, ние проследяваме действителната информация за продажбите на всеки продукт, изпратен от водещи дистрибутори на широка гама до всеки от техните оператори на хранителни услуги. Следвайте ни в Twitter: @npdfood