Детството е едно от най-важните времена за развитие и растеж. През последните 30 години нивата на наднормено тегло и затлъстяване са се удвоили сред децата и са се увеличили четири пъти сред юношите. Затлъстяването при деца увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, астма, проблеми със ставите, сънна апнея, ранен пубертет и повечето видове рак. Колкото и да е лошо здравето на възрастните американци днес, здравните власти прогнозират, че то ще се влоши и днешните деца ще живеят по-кратко и по-малко здравословно от родителите си.

  • Общ преглед
  • План за действие
  • Попитайте доктора
  • Свързана информация
  • Истории за успех
  • Подтеми

Общ преглед

здраве

Лошите хранителни навици на днешните деца допринасят за развитието на затлъстяване, намалена мозъчна функция, по-висока честота на алергии, астма, автоимунни заболявания и емоционални и поведенчески разстройства, като депресия и ADD. Лошото хранене също увеличава честотата и тежестта на инфекциите и води до хронично повтарящи се инфекции като синузит и отит на средното ухо (инфекция на ухото). Той също така полага основи за лошо академично представяне, хронични заболявания по-късно в живота, насилствено поведение и преждевременна смърт. Хранителната диета е от съществено значение за беззаболно, здраво и щастливо дете.

Децата често се лекуват неподходящо с антибиотици, когато имат вирусна инфекция. Злоупотребата и прекомерната употреба на антибиотици води до устойчиви на антибиотици щамове бактерии, отслабен имунитет, свръхрастеж на дрожди, увеличаване на рецидивите и тежестта на бъдещите инфекции, повишен риск от рак и много други потенциално опасни странични ефекти. Тези с поведенчески разстройства често се лекуват с опасни лекарства, вместо да се фокусират върху първопричините. Липсата на кърмене, заседнал начин на живот и диета с дефицит на стимулиращи имунната система и борещи се с болести хранителни вещества ще поставят началото на лошото здраве. Целта трябва да бъде да насаждаме здравословни навици на нашите деца рано, така че те да растат със здравословно тегло, да ценят здравословната храна и да се упражняват и да се придържат към тези навици като възрастни. Хранителната диета е ключова за бъдещия успех и здраве на детето.

План за действие

  • Хранителният начин на хранене е идеален за растящо дете за по-добро здраве. Той доставя достатъчно количество витамини, минерали и фитохимикали, което оптимизира имунната система, насърчава добрите чревни бактерии и намалява степента на инфекции.
  • Фокусирайте се върху разнообразие от пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, включително G-BOMBS (зеленчуци, боб, лук, гъби, плодове и семена), за да засилите имунитета и да насърчите доброто здраве като цяло.
  • Започнете да изграждате здравословни хранителни навици рано. Децата предпочитат храните, които ядат често и в началото на живота.
  • Направете здравословни закуски. Запасете дома с разнообразни продукти, като пресни плодове, сурови зеленчуци, сурови ядки и семена.
  • Дръжте в къщата само здравословна храна.
  • Децата, дори повече от възрастните, могат да бъдат конкретни с това кои храни харесват, така че може да се наложи да експериментирате с различни хранителни храни и рецепти, за да намерите такива, които им харесват.

Други съображения

  • Във връзка с хранителна диета се препоръчват правилно формулирани добавки, които включват достатъчно количество цинк, йод, витамин В12, витамин D и DHA и EPA (омега-3 мастни киселини).

Попитайте доктора

Следват примерни въпроси от Ask the Doctor Community Community Platinum и по-висшите членове могат да публикуват своите здравни въпроси директно на д-р Fuhrman. (Всички членове могат да разглеждат въпроси и отговори.)

Току-що заведох дъщеря си на лекар и той ми каза, че има ушна инфекция. Той каза, че тъпанчето й е розово. Смятате ли, че това беше точна диагноза?

Лекарят, който забива обхвата си в ухото на дъщеря ви и вижда розово тъпанче, когато детето е болно, не означава, че има бактериална инфекция на ухото. Ако не направят тимпанограма (инструмент, който измерва нивата на течности в ухото), изпитът не е точен. Повечето лекари имат тимпанограмата в кабинета си и могат да я пропуснат, за да опростят и съкратят посещението, ако смятат, че техният изпит е бил достатъчно добър. Бих поискал такъв. Не забравяйте, че повечето ушни инфекции са предимно вирусни и не изискват лечение. Те ще се изчистят сами.

Синът ми е на 21 месеца. Повръща и има температура. Съпругът ми го заведе на лекар и му казаха, че има ушна инфекция. Тя изписа Амоксицилин. Никога досега не сме му давали антибиотици, а във вашите книги съм чел, че антибиотиците са свръхпредписани и започват порочен цикъл на ушни инфекции и др. Бебето почти не яде нищо. Добре ли е бебето да не яде няколко дни (с изключение на малки количества бадемово мляко, вода, зеленчуков бульон, ябълки, банани), без да създава проблем? Колко високо можем да оставим треската на бебето да тече и за колко време, преди да му дадем малко тиленол, за да го свали?

Разумно е да следвате треската му през следващите няколко дни и да видите дали се подобрява без антибиотика. Добре е да имате намален прием на храна за няколко дни, стига да се консумира достатъчно течност. Никога не трябва да му давате Tylenol, за да го свали. Единствената причина да се използва лекарство за дете е, ако болката и дискомфортът му са толкова силни, че то не може да спи през нощта (ацетаминофенът не е подходящото лекарство). След треска ще помогне да се реши дали той се подобрява или не.

Синът ми (2,5 години) има третата инфекция на ухото за една година и може да бъде петият път на антибиотици за една година. Лекарят ни каза, че е червено в едното ухо и няма да изчезне без антибиотици. Той знае нашите опасения да го поставим на дрогата. Има ли нещо, което можем да направим, преди да се превърне в пълна инфекция? Трябва ли да го изчакаме и ако да, колко дълго?

Приемането на антибиотици отново и отново е отговорно за повишената вероятност от повече ушни инфекции в бъдеще. Както описах в моята книга „Доказателство за заболяването на вашето дете“, лечението на ранните инфекции на ухото с антибиотици увеличава риска от сериозни бактериални отити при деца.

И така, отговорът на въпроса ви е детето ви да се храни перфектно, не добре, но перфектно. Опитайте се да избягвате антибиотиците колкото е възможно повече и само ако инфекцията е тежка и има трайна висока температура. Възстановяването може да бъде постигнато с превъзходно хранене в по-голямата част от случаите. Изглежда, че вашият добронамерен лекар не спазва новите насоки на Американската академия по педиатрия. Това означава, че ако той няма постоянна висока температура за няколко дни или постоянна болка, трябва да спрете лечението.

Решен съм да се откажа от диетата си за хранене и да дам здравословен пример на семейството си. Ще въведа твърди вещества на шестмесечното си дете и искам да го започна здрав от първия ден. Някакви предположения?

Вие сте родителят и сте отговорни за здравето на детето си! Вие имате пълен контрол върху предоставените ястия и примерите, които сте посочили. Изводът е, че можете да окажете голямо влияние върху бъдещото му здраве и да го предпазите от развитие на сериозни детски заболявания, автоимунни заболявания, емоционални и обучителни разстройства и дори по-късен рак на живота, всичко това чрез избора на храна във вашия дом. Вашата цел трябва да бъде да възпитавате здравословни навици на детето си, така че то да расте със здравословно тегло, да се радва на здравословни храни и да спортува и да се придържа към тези навици като възрастен. Цялата наука и основните инструкции са разгледани в моята книга „Доказателство за болестта на вашето дете“.

Купих малко шоколадово оризово мляко. Мислех да дам малко на деветмесечната си възраст, но прочетох информацията на опаковката и в нея се казва да се дава само на деца под пет години със съгласието на Вашия лекар. Какво представлява този продукт, което го прави неподходящ за деца под пет години? Добре ли е да им го дам?

Това е нездравословна храна. Предполагам, че повечето майки дават на децата си сода, ябълков сок и всички видове сладки течности, които не са здравословни. Течните сладкиши насърчават затлъстяването и диабета и когато се дават на деца, ги кара да пътуват към опасни хранителни навици и лошо здраве. Така че нямам представа защо бихте искали да нахраните бебе с нездравословна храна. Единствените течности, безопасни за деветмесечно дете, са кърмата и водата; всичко друго е вредно за тяхното здраве и насърчава затлъстяването в детска възраст.

Кърмя бебето си на четири седмици. Педиатърът каза да му дава 400IU витамин D дневно, тъй като обикновено се установява, че бебетата с кърма имат недостиг на витамин D. Това ли е, защото майката обикновено има дефицит? Провериха ми нивата на витамин D и съм в нормалните граници. Ще предам ли това достатъчно на бебето си или наистина трябва да го допълвам с 400 IU дневно?

Препоръчвам и бебешки капки витамин D. Не искате да рискувате, тъй като нивото на витамин D е толкова важно за нормалното им развитие и не се предава адекватно в кърмата, ако майката е ниска или гранична. Ако нивото на витамин D на майката е нормално (в този случай бих предложил над 40), тогава проучванията показват, че детето получава достатъчно, без да добавя. Така че, предполагам, ако наистина сте сигурни, че кръвните Ви нива са отлични, можете да се откажете от бебешките капки.

Кърмя, но не мисля, че произвеждам достатъчно количество кърма за двуседмичното си бебе. Лекарят иска да добавя, но не искам да използвам бебешка формула. Какво би било алтернатива? Приемам пренаталния витамин на д-р Фурман.

Лигата La Leche може да бъде много полезна. Понякога става въпрос само за пренасочване на бебето или други неща, които да помогнат. Междувременно хранителна диета с около 4 унции. семена и ядки на ден плюс добавката DHA-EPA работи чудесно, за да произведе много вкусно мляко.

Имам 11-месечно дете, което в момента кърми. През първите шест месеца той беше кърмен изключително, преди да бъде въведен с храни. Кърми по-рядко, а също и кърми за по-кратко време. Едната причина очевидно е, че той яде храни, но другата причина е, че той е НОС! Той не иска да кърми много дълго, защото трябва да мисли, че пропуска други важни неща. Така че, произвеждам много по-малко мляко, почти до степен, че не му достига ежедневно, и той няма да пие адаптирано мляко. Какво мога да направя, ако не произвеждам достатъчно мляко и той няма да пие адаптирано мляко?

Не бих се притеснявал за това, защото дори малкото кърма, която получава, ще доставя ценни имуноглобулини и други полезни фактори. Така че, просто продължавайте да го насърчавате да кърми, като го кърмите, когато е гладен, вместо първо да му давате храна. Използвайте помпа за кърма веднъж дневно, ако трябва, за да стимулирате производството на мляко.

Моето седеммесечно дете е на кърма и сега яде пюре от зеленчуци и плодове, направени пресни. Надявам се да кърмя, докато той стане такъв. Мога ли да представя храни като ядки, пюрирани със зеленчуци, за да направя крем супа или плодове или картофи, различни от сладки картофи?

Притеснен съм, защото знам, че някои храни могат да причинят алергични реакции, като споменатите, и не трябва да се въвеждат до една година. Какво е вашето усещане за това? Какво ще кажете за фъстъци (фъстъчено масло) и мед? На каква възраст?

Ключът към предотвратяването на алергии е въвеждането на всички нови храни, които майката яде, докато кърменето продължава. Спирането на кърменето и въвеждането на нови храни увеличава риска от алергии. Това означава, че ако спрете до една година, за да въведете ядки, след като сте спрели да кърмите, ще увеличите риска от алергия към ядки. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да въвеждате нови храни рано, не късно и да се уверите, че вие ​​и бебето ги ядете заедно и кърменето продължава добре след въвеждането на всички нови храни. Горещо препоръчвам кърменето да продължи 18 месеца.

Най-добре изобщо не въвеждайте мед на малко дете. Опасно е преди една година, но все още е нездравословно вещество, което просто насърчава желанието за сладко. Фъстъченото масло може да се въведе на една година, стига да го ядете първо и кърменето да продължи.

В нашата общност има много семейства с деца аутисти и млади възрастни. Лекували ли сте пациенти с аутизъм и ако да, дали са се възползвали от хранителна диета? Какво мога да им кажа по отношение на обхвата на подобрението, което биха могли да очакват - или поне да търсят - за своите деца аутисти в резултат на оптимално хранене? И по какъв механизъм би настъпило подобрението?

Да, лекувал съм такива пациенти и вярвам, че те са се възползвали от оптималното хранене.

Същите неща, които максимизират интелигентността и здравето при всички деца, ще бъдат от полза за децата аутисти. Те имат едни и същи човешки нужди и реагират положително на положителни влияния и отрицателно на отрицателни влияния (освен повече). Това включва продължително кърмене, отлично хранене с добър баланс на мастните киселини, физическа близост и емоционална последователност; тези неща ще им позволят да разгърнат своя потенциал. Нашият фокус е не само върху превъзходния прием на хранителни вещества, но също така и на всеобхватността на хранителните вещества, за да гарантираме, че липсват гранични недостатъци. Помислете за добавянето на нашия мулти без фолиева киселина, за да се гарантира адекватност на цинк, йод, К2, В12, витамин D и много фитонутриенти на хранителна основа. За съжаление и там има много алтернативни глупости, които жертват тази група.