Тази сутрин отново се събудих твърде рано - около 2 часа преди алармата ми. Не съм дремял и вчера. Обикновено дремя всеки ден, но просто не успях да заспя.

намирам когато не получавам достатъчно почивка, везните ми не се движат. Споменах това преди, така че ще обсъдим защо/как в публикация по-късно тази седмица ...

Странична бележка, ударихме 50 000 членове в Група с ниско съдържание на въглехидрати тази сутрин! Това е сериозно страхотно събитие. 🙂

Теглото ми не се е променило от дни. Е, с изключение на съвсем леки колебания.

Това е напълно нормално по време на седмица 2 или 3. Това е просто тялото ви се приспособява към първоначалната загуба на тегло. Така че, ако се притеснявате, че сте „закъсали“ втората или третата седмица, ядете ниско съдържание на въглехидрати - не сте. 🙂 Това е НЕ времето да се откажете или да направите някакви драстични промени. Просто продължавам да правя това, което очевидно работи!

ЗАБЕЛЕЖКА: Претегляйте се само първо сутрин, веднага след като пикаете. Теглото ви ще варира до пет килограма (или повече) през един ден, така че първото нещо сутрин е единственото истинско тегло.

Отслабвам по-бавно от повечето хора по няколко причини. Първо, защото съм по-близо до целта си. Хората, които имат какво да губят, отслабват по-бързо. Второ, защото ям от дълго време с ниско съдържание на въглехидрати - така че не направих „драстична промяна в начина на живот“ за това предизвикателство. Някой, който току-що е започнал и се е отказал от сода или сладък чай, той определено ще отслабне повече в началото, отколкото някой, който не е направил такава огромна промяна в диетата си. Така че ... не се сравнявайте с другите!

Ето как се развиха нещата лично за мен през последните 12 дни:

1 юли: 157,2 паунда
2 юли: 157,2 паунда
3 юли: 155 паунда
4 юли: 155 паунда
5 юли: 155 паунда
6 юли: 154,6 паунда
7 юли: 154,6 паунда
8 юли: 154 паунда
9 юли: 154 паунда
10 юли: 154 паунда
11 юли: 155 паунда
12 юли: 155 паунда
13 юли: 155 паунда

2,2 паунда (3,2 преди везните да се колебаят) може да не изглежда много за вас, но е СТРАХОТНО за мен! Обикновено губя може би половин до ЕДИН паунд на седмица - и то не последователно. Загубата на 5 пълни килограма за месец е ГОЛЯМ успех за мен. Така че съм доста доволен от „малката си загуба“ досега. Но напълно очаквам везните ми да се движат отново през следващите няколко дни, като се има предвид това типичната седмица 2 „задръжте“ - така че следете за актуализация! 🙂

Споделям всичко това с вас, за да ви насърча - в случай, че изпитвате същото. Ще видите загуба на тегло, след това „задържане“, след което кантарът може да се върне малко нагоре, преди да се потопи отново НАДОЛУ. Отново, това е напълно нормално!

Ден 12 Предизвикателство с ниско съдържание на въглехидрати: Моите ястия и макроси

Не се чувствах добре в неделя сутринта. Нито Рики. Всъщност той се разболя от събота вечерта, така че може да сме имали някой от тези 24-часови грешки или нещо подобно.

Както и да е, не закусвах - просто пих кафе и след това обядвахме рано. Решихме да вземем храна от ново местно място, наречено The Chef And His Crew, което наистина започвам да ОБИЧАМ! Порциите са СТРАХОТНИ, а храната е страхотна.

Взех джъмбо скариди (на скара и с масло) със сотирани зеленчуци (тикви и тиквички). Ястието от скариди се предлага с две страни, затова поисках пресни ягоди като другата си страна (и запазих тези за по-късно):

дневник

Беше вкусно! 🙂 Повечето ресторанти имат много страхотни опции с ниско съдържание на въглехидрати. Въпросът е само да измиете менюто и да играете mix & match. Обичам да търся в менюто неща като извара, авокадо, ягоди и др. - дори и да не са посочени като „страничен елемент“, за да мога да направя здравословни заместители.

Те не спестиха и на ягодите. 🙂

Както казах, техните порции са СТРАХОТНИ. Тези плодове ми издържат 2 или 3 „хранения“. Например имах това за следобедна закуска между ранния обяд и вечерята: 1/4 чаша извара с марка Дейзи, 1/4 чаша пекан, 1 голяма или 2 малки ягоди.

Обикновено харесвам това за закуска, но прави чудесна закуска, ястие или дори десерт по всяко време! Особено когато ягодите са в сезон. 🙂

За вечеря - седите ли ? хаха - реших да готвя.

Всъщност не харесвам готвенето, пазаруването на хранителни стоки или почистването на кухнята, така че когато готвя ... това е нещо ЛЕСНО.

За това ядене избрах пилешки бутчета. Те са по-евтини от пилешките гърди и с по-високо съдържание на мазнини - и двете са страхотни! Това е супер просто. Просто поставете лек слой зехтин върху тигана, посолете бедрата, добавете паничка масло към всяко, покрийте с фолио и изпечете на 350:

Пекох ги покрити при 350 за 45-60 минути, след това ги разкрих и обърнах котлона до 400 за още 15-20 минути, докато станат кафяви и хрупкави. Супер лесно! И се оказаха перфектни:

Използвах замразена жълта тиква (замразена с флаш) и замразени цветя от броколи, за да закръгля ястието. Като се има предвид, че не готвя често (изобщо!), Замразените зеленчуци ми се получават добре, защото мога да приготвя порциите, които искам - и не е нужно да се притеснявате за разваляне или отпадъци. Обичам пресни зеленчуци, когато ги имам, и особено когато някой ми подарява нещо от градината си! Но държа във фризера си замразен спанак, броколи, карфиол, брюкселско зеле и тиква като моите скоби с ниско съдържание на въглехидрати - за лесно приготвяне на бързо хранене по всяко време.

Сварих броколите и добавих масло и сол. Сготвих тиквата на умерен огън в зехтин, осолих и запечех от двете страни. Беше супер лесно и вкусно ястие:

Синът ми и приятелят ми бяха тук за вечеря, и двамата ядат въглехидрати, и те също се наслаждаваха на вечерята. 🙂

Ето и целия ми дневник на MyFitnessPal за деня:

Денят е общ до:
971 калории, 18 нетни въглехидрати, 26 въглехидрати общо,
73% мазнини/19% протеин

И ДА, получих страховитото известие от MyFitnessPal че калориите ми са ПЪТ НИСКИ и Вероятно ще преживея големи трагедии заради това, бла, бла, яда. хаха Понякога могат да бъдат толкова драматични. Чувствам се, че ядох много и имах три твърди ястия, които ме напълниха. И така! хаха.

Пропускам този шоколад без захар (пристрастяването късно вечер, хаха) и полагам усилия да използвам по-малко сметана за кафе. Два порока, които са склонни да увеличават броя на въглехидратите ми и са станали изцяло ГОЛЯМ навик.

Напоследък също пия повече вода, но не прекалено много. Просто „много“. Всичко е свързано с извършването на малки подобрения, като постоянно подобрявате здравето си и избора си на храна по пътя.

Не се справям добре с огромна драстична промяна. Точно това е причината да избера да ям с ниско съдържание на въглехидрати като средство за отслабване и за здраве - защото не трябваше да променя начина си на живот, за да го приспособя. Все още мога да ям навън, да поръчам изнасяне, да ям с ниско съдържание на въглехидрати, когато пътувам, да се храня с удовлетворение, без никога да огладняя и т.н. Обичам го!

Мисли? Въпроси? Оставете коментар. 🙂

Бих се радвал да чуя как върви ВАШЕТО пътуване с ниско съдържание на въглехидрати!