Споделя това:

Споделя това:

Обратно в час по биология научихме, че всеки орган има работа: Сърцето изпомпва кръвта около тялото, белите дробове осигуряват кислород, а бъбреците отделят отпадъци. Но когато стигнахме до черния дроб, нещата се усложниха. „Черният дроб има много работни места“, обяснява специалист по хранене, гуру за детоксикация и автор на бестселъри Хейли Помрой. „Това е заводът за химическа обработка на тялото. Той приема холестерол и го превръща в хормони. И това диктува дали да съхраняваме мазнини или да ги изгаряме за гориво. "

може

Излишно е да казвам, че черният дроб работи усилено - но за много жени над 40 не работи оптимално. „За съжаление черният дроб обикновено се уморява с възрастта, особено ако сте под стрес или носите излишни мазнини“, обяснява Кристин Гербщат, MD, R.D., диетолог и лекар в Националния здравен институт. „Можете да го възприемате като частично запушен канал: Той все още работи, но с много по-бавни темпове.“ Резултатът: До 40-годишна възраст до 90 процента от жените се борят с излишните килограми, причинени от изтощен черен дроб, който се бори да преработи лекарства, захар, алкохол, излишни хормони и други токсини.

Какво се случва, когато черният дроб се претовари?

„Когато черният дроб е бомбардиран от химикали, които трябва да се обработват, тялото казва:„ Имаме нужда от повече торби за боклук, за да съхраняваме всички тези боклуци. “Тези торби за боклук са мастни клетки, обяснява Помрой. Тялото съхранява „торбите“ на места като корема, бедрата, коленете и бедрата. Но когато черният дроб е наистина претоварен, дори не може да се притеснява да депозира мазнини в зоните на проблеми: Вместо това черният дроб преминава към съхранение на мазнини в самата жлеза и това започва драстично да запушва работата.

Когато черният дроб достигне този етап на затънал и запушен, той не може да продължи да произвежда хормони, които помагат за изгарянето на мазнини. „Забавя производството на хормони кортизол, тестостерон и естроген, които насочват разграждането на телесните мазнини за гориво“, казва д-р Гербщат. Вместо това тялото държи на тази мазнина. „И се държи здраво“, добавя Помрой. „Тъй като хормоните ви стават все по-дисбалансирани, тялото става все по-устойчиво на загуба на тегло.“

Как да излекувате черния си дроб

За щастие, лесни ощипвания от детокс диета могат да излекуват и отпушат черния дроб. „От всички органи черният дроб е най-засегнат от това, което ядете. Така че, ако го подхранвате с правилните мазнини, аминокиселини и фитонутриенти, той може да се регенерира “, обещава Помрой. Всъщност, проучване от Националния университет по естествена медицина в Портланд, Орегон, установи, че субектите, които са спазвали седемдневна детоксикационна диета, са подобрили чернодробната функция с 53%, плюс съобщават за 44% намаление на свързаните с токсините симптоми като умора, мозъчна мъгла и безсъние. И бразилски преглед заключава, че модификациите на диетата, включително избягването на прости въглехидрати и наситени мазнини, намаляват рисковите фактори за чернодробни заболявания с 50% и намаляват натрупването на мазнини при хора с чернодробни заболявания с 236%. Д-р Гербщат казва: „Ако ядете правилните храни, вие давате на черния дроб точно това, от което се нуждае, за да произведе хормони, изгарящи мазнините.“

А бързото изгаряне на мазнини е само началото. „Когато черният дроб работи оптимално, имате по-малко проблеми с регулирането на кръвната захар и много по-малко апетита за захар“, обяснява Помрой. Други предимства включват по-слънчево настроение, по-млада кожа, по-плътна коса и повишена енергия. Продължете да превъртате за простия 10-дневен план на Помрой, който ще отпуши черния ви дроб и ще разкрие съвсем ново вас!

A-List Знаменитости, които обичат детоксикационната диета на Хейли Помрой

Актьори, спортисти и други известни лица са фенове на плановете за засилване на метаболизма на Хейли Помрой. Носителката на "Златен глобус" и звездата с 9-1-1 Анжела Басет, 61-годишна, приписва детоксикационната диета на Помрой за бърз метаболизъм, като я поддържа тънка и сияйна. „Много диети лишават и отнемат толкова много, но тази не лишава“, споделя Басет. "В крайна сметка имате всичко."

Докато се подготвяше за историческото си представяне на Super Bowl LIV Halftime Show миналия февруари, 50-годишната Дженифър Лопес разчиташе на съветите на Помрой, нейния дългогодишен диетолог. „Ще пия салата или малко риба с зеленчуци“, каза певицата и актриса, която също се радва на сладки картофи, киноа и ядки. "И пия много вода през цялото хранене."

Несравнимата Шер, 74, е суперзвезда от десетилетия - и тя не показва признаци на забавяне. За да поддържа енергийните си нива и впечатляваща физика, тя предпочита чистата диета. „Повечето неща, които харесвам, са здравословни“, казва певицата, която е работила с Помрой. "Може да стане изтощително, ако съм Шер ... но все пак си прекарвам чудесно."

„Наричам черния дроб метаболизъм супергерой,“ казва знаменитост диетолог и автор на бестселъри Хейли Помрой, автор на Готвене за бърз метаболизъм ($ 16,19, Amazon). Всъщност, подхранването на често претоварвания орган с поддържащи черния дроб храни може да започне изгарянето на мазнини само за 10 дни. Помрой обяснява: „Всяко хранително вещество, което влагате в тялото си, задейства отделянето на различно съединение, което позволява на черния дроб да функционира оптимално.“

Първата стъпка: Яжте закуска в рамките на 30 минути след събуждането сутрин. „Когато се събудите, тялото ви преминава от фаза на почивка и възстановяване към фаза на изгаряне на мазнини“, казва Помрой. Но за да може черният дроб да започне да превключва, той се нуждае от гориво под формата на микроелементи. „Колкото по-бързо можете да ги добавите към сместа, толкова по-ефективен може да бъде черният дроб.“

След закуска Помрой предлага да се храни на всеки три или четири часа, за да се гарантира, че черният дроб постоянно се зарежда. Например, около 11 часа сутринта ще имате лека закуска от чай или смути (течните закуски осигуряват бързо усвояване на хранителните вещества, казва тя), последвано от обяд в 14:00, смути или супа в 17:00 и вечеря в 7 вечерта. Изграждайки храната си, ще напълните зеленчуци, постни животински протеини, здравословни мазнини и плодове с ниско съдържание на захар, за да подхранвате черния дроб, като същевременно избягвате преработени храни, зърнени храни, боб, царевица, захар и млечни продукти, които инхибират чернодробните производство на хормони за изгаряне на мазнини.

Ще се стремите също така да пиете половината от телесното си тегло в унции вода всеки ден. Помрой казва, че това помага на черния дроб да елиминира токсините. „Водата също ви зарежда“, добавя диетологът от NIH и лекар Кристин Гербщат, MD, R.D. „Така че помага да се регулира приема на калории в допълнение към поддържането на черния дроб здрав.“

Но тайните ви оръжия са храните, които поддържат черния дроб и му помагат да елиминира мазнините и токсините, казва Помрой. Тя съветва да завъртите тези седем суперзвезди във вашата детокс диета:

• Грейпфрут доставя съединение (d-лимонен), което активира ключовите детоксикиращи ензими, подобрявайки способността на черния дроб да изхвърля вредните токсини и да изгаря мазнините с 30 процента. Помрой казва: „Грейпфрутът съдържа и уникални фитонутриенти, които изгарят мазнините и спомагат за засилване на метаболизма в черния дроб.“ Закусете един цял грейпфрут, за да се възползвате.

• Гъби са с високо съдържание на фибри, което Помрой нарича „разпалване за метаболизма“, плюс те съдържат съединения, които помагат за възстановяването и укрепването на черния дроб. Според учени от университета в Джорджтаун, яденето на гъби може да започне изгарянето на мазнини в рамките на 48 часа и да ви помогне да изхвърлите до пет излишни килограма мазнини на корема на месец. Помрой препоръчва да се наслаждавате на поне 1⁄2 чаша.

• Слънчогледови семки помагат на черния дроб да прогони упоритите мазнини. „Семената имат много високи нива на естествен лецитин, който е едно от съединенията, които жлъчният мехур използва за разтваряне и разграждане на мазнините“, обяснява Помрой. Резултатът: бързо почистване на черния дроб и оптимизирано изгаряне на мазнини. За да получите предимствата, можете да хапнете слънчогледови семки от шепата или да смесите 1⁄4 чаша в смути.

• Кокосово масло се състои от средноверижни мастни киселини - любимият вид мазнини на черния дроб. Доказателството: Доказано е, че средноверижните мастни киселини увеличават метаболизма с 56 процента. За да получите бонусите, гответе с 1 ч.ч. кокосово масло или го добавете към смутита.

• Яйца доставят лецитин, за да помогнат на тялото да се разгради и да използва холестерола. Тези скъпоценни камъни са богати и на холин, хранително вещество, което предотвратява натрупването на мазнини в самата жлеза. Британски учени казват, че добавянето на две яйца към вашата ежедневна диета може да ви помогне да свалите до 17 килограма и да отрежете допълнителни 3 инча от кръста си.

Примерен ден за детоксикационната диета

Тези ястия са пълни с лечебни за черния дроб храни на Хейли Помрой, за да започне изгарянето на мазнини!

Закуска

  • Омлет от шунка: Сгънете ⁄ чаша сотирани гъби и лук и 2 унции. нарязана шунка в омлет от две яйца. Сервирайте със странична салата.

Обяд

  • Обвивки от маруля: Хвърлете 1⁄2 чаша всяко пиле на кубчета, настъргани моркови и гъби с 2 Tbs. соев сос. Разделете между три големи листа маруля.

Лека закуска

  • Тропическо смути: В блендер комбинирайте 1⁄2 чаша манго, 1⁄4 банан, 3⁄4 чаша кокосово мляко, 1 ч.л. куркума и 1 Tbs. слънчогледови семки.

Вечеря

  • Вечеря със сьомга: Сервирайте 4 унции. сьомга на пара заедно с печени смесени зеленчуци, като копър, броколи, моркови и зелен фасул.
  • • Копър стимулира производството на жлъчка, за да ускори разграждането на мазнините. Като цяло, редовното ядене на горчиви храни като копър може да увеличи метаболизма с до 53 процента. Помрой предлага да добавите 1⁄2 към 1 Tbs. от копър към ястията, казвайки: „Копърът е особено добър при премахване на бучки, неравен мазнини и целулит.“
  • Куркума е най-известен като мощно противовъзпалително средство, но също така може да помогне на черния дроб да разгради мастните натрупвания в тялото. Ето защо Pomroy препоръчва да получавате поне 1 ч.л. куркума на ден. „Затоплящите подправки като куркума увеличават притока на кръв, помагайки за разграждането на мастните натрупвания.“ Отплатата: Доказано е, че куркумата размазва мазнините на талията с 30 процента.

За повече съвети и рецепти вземете най-новата книга на Хейли Помрой, Готвене за бърз метаболизъм ($ 16,19, Amazon).

Тази статия първоначално се появи в нашето списание за печат.