•  

По някакъв начин новата година изглежда върви ръка за ръка с това, че сме по-внимателни към нашите хранителни навици. Не е тайна, че обожавам храната ... но имам нужда да си увия кокалчетата, защото първият ми избор рядко е хранителен. Това го казва много хубаво. При даден избор последното нещо, към което бих посегнал, е зеленчук, особено ако наоколо има хляб, сирене или месо. Така че в момента се чувствам много подут и груб. Чувството, че това не е нещо, което мога да понасям, така че със съпруга ми сме фокусирани върху детоксикацията на телата си и една от рецептите, която е нашето ПЪРВАНЕ, когато правим това, е супа от детокс от зеле.

Това е прост начин за конфитюр в някои зеленчуци в бърза купа супа, която също е вкусна. Това също е нискокалорично, което означава, че го ям по цял ден, което ме кара да се чувствам по-сит по-дълго и въпреки това ускорява храносмилането си по много добър начин.

Детокс рецепта от зелева супа

рецепта

Както споменах, след като направих партида, държа тази супа в хладилника и я получавам ежедневно като закуска или като допълнение към ястията. Ако приемем, че го сервирате на 8 порции, това е само 71 калории, така че продължете, вземете купа или две и вземете тези зеленчуци!

СЪСТАВКИ

  • 1/2 глава зеле, нарязано на около 1 ″ парчета
  • 1 средна глава лук, грубо нарязан
  • 1 чаша моркови, нарязани на филийки
  • 1 чаша зелен фасул, нарязан на 1 ″ парчета
  • 1 чаша гъби, нарязани
  • 2 чаши бебешки спанак, нарязан
  • 3 скилидки чесън, нарязани на кубчета
  • 1 малка доматена паста от консерва (156 мл)
  • 1 кутия домати на кубчета (796 мл или 3,3 чаши)
  • 4 чаши пилешки бульон (950ml)
  • Сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  1. Започнете, като нарежете зеленчуците си и загрейте маслото на средно/силно нагряване в голяма тенджера.
  2. Сотирайте лука, гъбите и чесъна си, докато омекнат
  3. Добавете всичките си съставки, с изключение на бебешкия спанак.
  4. Оставете супата да ври леко, след което намалете котлона.
  5. Добавете бебешкия спанак и оставете да къкри, докато зелето и морковите достигнат желаната от вас нежност, около 20 минути.

О, направих видео, за да ви покажа как го направих ...