Приемането на здравословен, балансиран не само ще ви помогне да поддържате нивата на кръвната захар, но и ще допринесе за загуба на тегло.

Основни акценти

  • Придържането към плана за здравословно хранене ще ви помогне да контролирате кръвната захар, като същевременно намалявате риска от усложнения
  • Изберете храни с естествено високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на мазнини и калории
  • Ето някои от най-питателните и вкусни храни, които диабетиците могат да добавят към ежедневната си диета

Ню Делхи: Изборът на начин на живот, включително хранителните ви навици, са ключови за управлението на нивата на кръвната захар за хора с диабет. Ако живеете с диабет и често сте объркани какво да ядете и какво да избягвате, за да сте сигурни, че нивата на кръвната Ви захар са в здравословни граници, следващите съвети може да помогнат. Добрата новина е, че диабетикът не означава, че трябва да се откажете от всичките си любими ястия. Важното е колко добре планирате храненето си с диабет, като се уверите, че в ежедневната си диета включвате много хранителни храни с плътно съдържание - като пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини, здравословни мазнини и т.н.

отслабване

Приемането на здравословен, балансиран не само ще ви помогне да поддържате нивата на кръвната захар, но и ще допринесе за загуба на тегло. Също така ще спомогне за укрепването на имунната ви система, ще намали риска от развитие на хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и рак. Ето някои от най-добрите храни, които можете да добавите към вашите рецепти за обяд за диабет, за да намалите естествено кръвната захар.

Храни, които да включите във вашите рецепти за обяд за диабет

  1. Листни зеленчуци: Спанакът, къдравото зеле и други листни зелени зеленчуци са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти, които могат да помогнат за управлението на кръвната захар, да защитят сърцето и очите ви сред няколко предимства. Те също така са добри източници на няколко витамини и минерали като витамин С, които могат да намалят възпалителните маркери и нивата на кръвната захар на гладно при хора, страдащи от диабет тип 2 или високо кръвно налягане. Витамин С също е свързан с по-добра имунна функция.
  2. Яйца: Независимо дали имате диабет или не, включително включването на тази суперхрана във вашата диета може да ви помогне да получите огромни ползи за здравето. Всъщност яйцата се считат за „перфектния протеин“, тъй като съдържат всички аминокиселини в количествата, необходими на тялото ви, за да ви поддържат здрави. Яденето на яйца подобрява нивата на добър или HDL холестерол, намалява възпалението и подобрява чувствителността към инсулин. Например едно проучване показа, че яденето на две яйца като част от диета с високо съдържание на протеини води до подобрения в нивата на кръвната захар и холестерола при хора с диабет тип 2. Яйцата също съдържат значителни количества лутеин и зеаксантин, антиоксиданти, които поддържат здравето на очите ви.
  3. Мазни риби: Мазни като сардини, сьомга, херинга са чудесно допълнение към диабетната диета. Те са отличен източник на омега-3-мастни киселини DHA и EPA, които могат да намалят възпалението и да подобрят здравето на сърцето. Тъй като диабетиците имат по-висок риск от сърдечни заболявания и инсулт, получаването на достатъчно от тези мазнини може да допринесе много за управлението на диабета, както и за намаляване на усложненията от състоянието.
  4. Гръцко кисело мляко: Киселото мляко може да насърчи здравословните нива на кръвната захар при диабетици поради високото си съдържание на хранителни вещества, особено калций и конюгирана линолова киселина (CLA). Изследванията показват, че конюгираната линолова киселина може да подобри действието на инсулина и да намали нивата на циркулиращата глюкоза. CLA, вид мазнини, може също да помогне при загуба на тегло и имунна функция. Киселото мляко също е с високо съдържание на протеини, което може да увеличи апетита и да намали приема на калории.
  5. Куркума: Куркумата е мощна подправка с многобройни ползи за здравето. Куркуминът, активната съставка в подправката, може да помогне за намаляване на възпалението и понижаване на нивата на кръвната захар. Куркумата съдържа хранителни вещества и антиоксиданти, които могат да предпазят от сърдечни заболявания и бъбречни проблеми. Подправките и билките като куркума, чесън и джинджифил са съществена съставка в индийската кухня.

Изводът е, че здравословната, балансирана диета ще ви помогне да отслабнете или да поддържате тегло, ще предотвратите скокове на кръвната захар и ще намалите риска от някои заболявания.