Диета за диабет тип 2: Контролът на кръвната захар е ключов за управлението и обръщането на диабет тип 2. Прочетете тук, за да научите за 5 суперхрани, които са с нисък гликемичен индекс, могат да регулират кръвната захар при пациенти с диабет тип 2, а също и да помагат при загуба на тегло.

Диета при диабет: Пациентите с диабет тип 2 трябва да ядат храни с нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на въглехидрати

отслабващи

Акценти

  • Диабет тип 2 причинява високи нива на кръвната захар
  • Зехтинът без скорбяла може да бъде полезен за диабетици тип 2
  • Редовното упражнение е важно за обръщане и управление на диабет тип 2

Диета при диабет: Диабетът тип 2 е състояние, което може да се управлява, като се следва здравословен начин на живот. Отслабването, упражненията редовно, консумацията на питателна храна с нисък гликемичен индекс (GI) и избягването на рафинирани въглехидрати са едни от най-ефективните съвети за регулиране на кръвната захар и дори за обръщане на диабет тип 2. Храните с нисък ГИ с по-малко въглехидрати са идеалната храна за диабетици тип 2. GI на храната е основно колко бързо храна с повишаване на кръвната захар. Храните с нисък ГИ са тези с резултат 55 или по-малко, а храните с висок ГИ имат резултат 70 или повече. В тази статия ще говорим за суперхрани с нисък ГИ, които са особено полезни за хора с диабет.

Суперхрани за диабет тип 2: Трябва да ги имате за контрол на кръвната захар и загуба на тегло

1. Ядки и семена

Богатите на протеини ядки и семена са идеалната суперхрана за диабетици тип 2. Те могат да бъдат включени и в диетата за отслабване. Орехите и ленените семена са богати на фибри, магнезий и омега-3 мастни киселини. Освен тях, орехите са и богата на алфа-линоленова киселина, която помага за подобряване на здравето на сърцето, тъй като намалява холестерола. Замяната на ядки, семена и други здравословни мазнини с въглехидрати може да помогне за понижаване на кръвната захар.

Ядките, семената и плодовете имат нисък ГИ и могат да бъдат включени в диета от диабет тип 2
Снимка: iStock

2. Листни зелени зеленчуци

Спанакът, зелето, броколите, марулята и т.н. са заредени с полезни витамини и минерали, които могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар, а също и за отслабване. Зелените листни зеленчуци също са полезни за пациенти с високо кръвно налягане. Ако искате да обърнете диабет тип 2, тогава листните зелени зеленчуци трябва да бъдат част от вашата диета.

3. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни, богати на фибри, са пълни с антиоксиданти, които могат да помогнат за метаболизма на мазнините и за здравословно храносмилане. Ечемик, леща, просо и раги са някои пълнозърнести храни, които трябва да включите в диетата си, ако имате диабет тип 2. Храните, богати на фибри, също могат да бъдат включени в диетата за отслабване, тъй като те ви задоволяват бързо и ви засищат по-дълго. Това намалява общия ви прием на калории и подпомага загубата на тегло.

4. Зеленчуци без нишесте

Артишок, аспержи, бебешка царевица, бамбукови издънки, боб, броколи, патладжан, краставица, моркови, карфиол, целина, гъби, кълнове, домати и ряпа са някои примери за зеленчуци без нишесте. Тази категория зеленчуци може да извърви дълъг път по отношение на засищането на глада и увеличаване на приема на витамини, минерали, фибри и фитохимикали. Те са с ниско съдържание на въглехидрати и имат GI по-малко от 55. Те осигуряват перфектно включване в диетите на хора с диабет тип 2.

5. Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове като портокали и грейпфрути са богат източник на витамин С и фибри. Хората с диабет тип 2 могат да се възползват, като включат цитрусови плодове в диетата си. Уверете се, че ядете цели плодове и не ги сочете. Соковете от плодове ги лишават от полезните диетични фибри. Проучванията установяват, че докато ядете цитрусови плодове, може да намалите риска от диабет при мъжете, пиенето на плодов сок може да увеличи риска от диабет. Средно голям портокал има GI резултат 40.