Заключение

Предвид настоящото състояние на знанията, решенията на Американската и Канадската асоциации за диабет и Британската асоциация за диабет за увеличаване на приема на въглехидрати [1–3] може да се разглеждат като полезен ход за насърчаване на не толкова гастрономически лиценз, но някои бих казал, по-пестелив живот. Пестеливостта може да се облекчи чрез включване на нови храни и запазване на някои етнически ястия. Всъщност изборът за диабетик може в крайна сметка да бъде значително подобрен, както е посочено от две наскоро публикувани диетични ръководства [103, 104]. Съветът не е предназначен да бъде насочен към всички с размахване на писалката, но ще даде подкрепа на желаещите да предписват и тези, които желаят да приемат такива диети. В допълнение, той даде огромен тласък за по-нататъшна дейност на работещите в тази област. За тези, които не могат да приемат диетите, продължаването на проучванията в тази насока може да доведе до нови фармацевтични подходи за лечение на диабета.

диетичните

Изтеглете, за да прочетете пълния текст на статията

Препратки

Комитет на Американската диабетна асоциация по храни и хранене (1979) Специален доклад: Принципи на храненето и диетични препоръки за лица със захарен диабет. Диабетна грижа 2: 520–523

Комитет за специален доклад (1981) Насоки за хранителното управление на захарен диабет: Специален доклад от Канадската диабетна асоциация. J Can Dietet Assoc 42: 110–118

Подкомитет по хранене към Медицинския консултативен комитет на Британската диабетна асоциация: Диетични препоръки за диабет за 80-те години, окончателен проект от юли 1981 г.

Reaven GM (1980) Колко въглехидрати? Диабетология 19: 409–413

Reaven GM (1981) Колко въглехидрати: Diabetologia 20: 508–509 (Писмо)

Jarrett RJ (1981) Колко въглехидрати? Diabetologia 20: 507 (Писмо)

Mann JI (1981) Колко въглехидрати? Diabetologia 20: 507–508 (Писмо)

Jarrett RJ (1981) Повече за въглехидратите. Diabetologia 21: 427–428 (Писмо)

Dayton S, Pearce ML, Goldman H, Harrish A, Harnish A, Plotkin D, Shickman M, Winfield M, Zager A, Dixon W (1968) Контролирано изпитване на диета с високо съдържание на ненаситени мазнини за предотвратяване на атеросклеротични усложнения. Лансет 2: 1060–1062

Rinzler SH (1968) Първична профилактика на коронарна болест на сърцето чрез диета. Bull NY Acad Med 44: 936–949

Miettinen M, Turpeinen O, Karvonen MN, Elosuo K, Poavilainen E (1972) Ефект на диетата за понижаване на холестерола върху смъртността от коронарна болест на сърцето и други причини: дванадесетгодишно клинично изпитване при мъже и жени. Лансет 2: 835–838

Kawate R, Yamakido M, Nishimato Y, Bennett PH, Hamman RF, Knowler WC (1979) Захарен диабет и неговите съдови усложнения при японски мигранти на остров Хавай. Диабетна грижа 2: 161–170

Fredrickson DS, Levy RI, Lees RS (1967) Транспорт на мазнини в липопротеини - интегриран подход към механизмите и нарушенията. N Engl J Med 276: 215–225

Lewis B (1980) Хиперлипидемиите: клинична и лабораторна практика. Научни публикации на Blackwell. Оксфорд

Ostrander LD, Francis T, Hayner NS, Kjelsberg MD, Epstein FH (1965) Връзката на сърдечно-съдовите заболявания с хипергликемията. Ann Intern Med 62: 1188–1198

Garcia M, McNamara P, Gordon T, Kannel WB (1974) Заболеваемост и смъртност при диабетици от популацията Framingham: шестнадесетгодишно последващо проучване. Диабет 23: 105–111

Trowell HC, Burkitt DP (1975) Заключителни съображения. В: Burkitt DP, Trowell HC (eds). Рафинирани въглехидратни храни и болести. Academic Press, Лондон, стр. 333–345

Менделоф AI (1978) Диетични фибри и стомашно-чревни заболявания: някои факти и фантазии. Med Clin N Amer 62: 165–171

Избрана комисия на Сената по храненето и човешките нужди (1977) Диетични цели за Съединените щати. Правителствена печатница на САЩ, Вашингтон, окръг Колумбия

Turner RWD (1978) Перспективи в коронарната профилактика. Postgrad Med J 54: 141–148

Доклад на Комитета по хранене на Американската сърдечна асоциация (1982) Обосновка на изявлението за диета-сърце на Американската сърдечна асоциация. Циркулация 65: 839A – 854A

Stone DB, Connor WE (1965) Продължителни ефекти на диета с нисък холестерол и високо въглехидрати върху серумните липиди при пациенти с диабет. Диабет 12: 127–132

Weinsier RL, Seeman A, Henera MG, Assal JP, Soeldner JS, Gleason RE (1974) Диети с високо и ниско съдържание на въглехидрати при захарен диабет. Изследване на ефектите върху диабетния контрол, секрецията на инсулин и липидите в кръвта. Ann Intern Med 80: 332–341

Сингх I (1955) Диета с ниско съдържание на мазнини и терапевтична доза инсулин при захарен диабет. Лансет 1: 422–425

Anderson JW (1977) Ефект от ограничаването на въглехидратите и диетите с високо съдържание на въглехидрати при мъже с химически диабет. Am J Clin Nutr 30: 402–408

Brunzell JD, Lerner RL, Hazard WR, Porte D, Bierman EL (1971) Подобрен глюкозен толеранс с високо въглехидратно хранене при лек диабет. N Engl J Med 284: 521–524

Farquhar JW, Frank A, Gross RC, Reaven GM (1966) Глюкоза, инсулин и триглицеридни отговори на диета с високо и ниско съдържание на въглехидрати при човека. J Clin Invest 45: 1648–1656

Reaven GM (1979) Ефект на вариациите в приема на въглехидрати върху отговорите на глюкозата в плазмата, инсулина и триглицеридите при нормални субекти и пациенти с химически диабет. В: Camerini-Davalos RA, Хановер BA (eds). Лечение на ранния диабет, Plenium Press, Ню Йорк, стр. 253-262

Reiser S, Hallfrisch J, Michaelis OE, Lagar FL, Martin RF, Prather ES (1979) Изокалоричен обмен на хранително нишесте и захароза при хората. Am J Clin Nutr 32: 1659–1669

Antar MA, Little JA, Lucas C, Buckley GC, Csima A (1970) Взаимовръзки между диетични въглехидрати и мазнини при пациенти с хиперлипидемия. Част 3. Синергичен ефект на захарозата и животинските мазнини върху серумните липиди. Атеросклероза 11: 191–201

Kiehm TG, Anderson JW, Ward K (1976) Благоприятни ефекти от диета с високо съдържание на въглехидрати и фибри при хипергликемични мъже. Amer J Clin Nutr 29: 895–899

Anderson JW, Ward K (1978) Дългосрочни ефекти на диетите с високо съдържание на въглехидрати и фибри върху метаболизма на глюкозата и липидите: Предварителен доклад за пациенти с диабет. Диабетна грижа 1: 77–82

Anderson JW, Chen WL (1979) Метаболизъм на въглехидрати и липиди в растителни влакна. Am J Clin Nutr 32: 346–363

Anderson JW, Ward K (1979) Диети с високо съдържание на фибри с високо съдържание на фибри за мъже, лекувани с инсулин със захарен диабет. Am J Clin Nutr 32: 2312–2321

Anderson JW (1979) Диети с високо съдържание на въглехидрати и фибри за пациенти с диабет. В: Camerini-Davalos RA, Хановер BA (редакции) Лечение на ранен диабет. Plenum Press, Ню Йорк, стр. 263–273

Simpson RW, Mann JI, Eaton J, Carter RD, Hockaday TDR (1979) Диети с високо съдържание на въглехидрати при инсулинозависим диабет. Brit Med J 2: 523–525

Simpson RW, Mann JI, Eaton J, Moore RA, Carter R, Hockaday TDR (1979) Подобрен контрол на глюкозата при диабет в зряла възраст, лекуван с диета, модифицирана с въглехидрати. Br Med J 1: 1752–1756

Rivellese A, Riccardi G, Giacco A, Pacioni D, Genovese S, Mattioli PL, Mancini M (1980) Ефект на диетичните фибри върху контрола на глюкозата и серумните липопротеини при пациенти с диабет. Лансет 2: 447–450

Simpson HCR, Simpson RW, Lousley S, Carter RD, Geekie M, Hockaday TDR, Mann JI (1981) Диетата с бобови влакна с високо съдържание на въглехидрати подобрява всички аспекти на диабетичния контрол. Лансет 1: 1–5

Kay RM, Grobin W, Track NS (1981) Диетите, богати на естествени фибри, подобряват толерантността към въглехидратите при диабетици, които не са зависими от инсулина, с начало на зрялост. Диабетология 20: 18–21

Jenkins DJA, Wolever TMS, Bacon S, Nineham R, Lees R, Rowden R, Love M, Hockaday TDR (1980) Диети за диабет: високо съдържание на въглехидрати в комбинация с високо съдържание на фибри. Am J Clin Nutr 33: 1729–1733

Southgate DATAT (1973) Фибрите и другите недостъпни въглехидрати и техните ефекти върху енергийната стойност на диетата. Proc Nutr Soc 32: 131–136

Jenkins DJA, Wolever TMS (1981) Въглехидрати с бавно освобождаване и лечение на диабет. Proc Nutr Soc 40: 227–235

Jenkins DJA, Leeds AR, Gassull MA, Wolever TMS, Goff DV, Alberti KGMM, Hockaday TDR (1976) Неусвояеми въглехидрати и диабет: намалена постпрандиална хипергликемия. Лансет 2: 172–174

Jenkins DJA, Wolever TMS, Hockaday TDR, Leeds AR, Haworth R, Bacon S, Apling EC, Dilawari J (1977) Лечение на диабет с гума гуар. Лансет 2: 779–780

Jenkins DJA, Wolever TMS, Nineham R, Sarson DL, Bloom SR, Ahern J, Alberti KGMM, Hockaday TDR (1980) Подобрен глюкозен толеранс четири часа след вземане на гуар с глюкоза. Диабетология 19: 21–24

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Griffiths C, Krzeminska K, Lawrie JA, Bennett CM, Goff DV, Sarson DL, Bloom SR (1982) Въглехидратите с бавно освобождаване подобряват толерантността към второто хранене. Am J Clin Nutr 35: 1339–1346

Jenkins DJA, Wolever TMS, Leeds AR, Gassull MA, Dilawari JB, Goff DV, Metz GL, Alberti KGMM (1978) Диетични фибри, аналози на фибри и глюкозен толеранс: значение на вискозитета. Br Med J 1: 1392–1394

O'Connor N, Tredger J, Morgan L (1981) Разлики в вискозитета между различните гуарови гуми. Диабетология 20: 612–615

Bosello O, Ostuzzi R, Armellini F, Micciolo RM, Ludovico AS (1980) Глюкозен толеранс и липиди в кръвта при пациенти, хранени с трици с нарушен глюкозен толеранс. Диабетна грижа 3: 46–49

Miranda PM, Horiwitz DL (1978) Диети с високо съдържание на фибри при лечението на захарен диабет. Ann Intern Med 88: 482–486

Monnier LH, Blotman MJ, Colette C, Monnier MP, Mirouze J (1981) Ефекти от добавянето на диетични фибри при стабилни и лабилни диабетици, независими от инсулин. Диабетология 20: 12–17

Morgan LM, Gondler TJ, Tsiolakis D, Marks V, Alberti KGMM (1979) Ефектът на неусвояващите се въглехидрати върху чревните хормони: Модификация на постпрандиалната GIP секреция от гуар. Диабетология 17: 85–89

Jenkins DJA, Leeds AR, Bloom SR, Sarson DL, Albuquerque RH, Metz GL, Alberti KGMM (1980) Пектин и усложнения след стомашната хирургия: Нормализиране на постпрандиалната глюкоза и ендокринните отговори. Черва 21: 574–579

Tasman-Jones C (1980) Ефекти на диетичните фибри върху структурата и функцията на тънките черва. В: Spiller GA, Kay RM (eds.) Медицински аспекти на диетичните фибри. Plenum Medical Books, Ню Йорк, Лондон, стр. 67–74

Jenkins DJA, Leeds AR, Houston H, Hinks L, Alberti KGMM, Cummings JH (1977) Въглехидратна толерантност при човека след шест седмици пектиново приложение. Proc Nutr Soc 36: 60A (Резюме)

Christiansen JS, Bonnevie-Nielsen V, Svendsen PA, Rubin P, Ronn B, Nerup J (1980) Ефект от гума гуар върху 24-часовите нужди от инсулин на зависими от инсулин пациенти с диабет, оценени от изкуствен панкреас. Диабетна грижа 3: 659–662

Leeds AR, Ralphs DN, Boulos P, Ebied F, Metz GL, Dalawari J, Elliott A, Jenkins DJA (1978) Пектин и изпразване на стомаха при синдрома на дъмпинга. Proc Nutr Soc 37: 23 (Резюме)

Leeds AR, Ralphs DNL, ​​Ebied F, Metz G, Dilawari JB (1981) Пектин в синдрома на дъмпинга: Намаляване на симптомите и промени в плазмения обем. Лансет 1: 1075–1978

Holt S, Heading RC, Carter DC, Prescott LF, Tothill P (1979) Ефект на гел фибри върху изпразването на стомаха и абсорбцията на глюкоза и парацетамол. Лансет 1: 636–639

Taylor RH (1979) Изпразване на стомаха, фибри и абсорбция. Lancet 1: 872 (Писмо)

Elsenhaus B, Sufke U, Blume R, Caspary WF (1980) Влиянието на въглехидратните желиращи агенти върху чревния транспорт на плъхове на монозахариди и неутрални аминокиселини in vitro. Clin Sci 59: 373–380

Johnson IT, Gee JM (1980) Инхибиращ ефект на гума гуар върху чревната абсорбция на глюкоза in vitro. Proc Nutr Soc 39: 52 (Резюме)

Levitt NS, Vinik AI, Sive AA, Child PT, Jackson WPU (1980) Ефектът на диетичните фибри върху реакциите на глюкоза и хормони към смесено хранене при нормални субекти и при пациенти с диабет със и без автономна невропатия. Диабетна грижа 3: 515–519

Jenkins DJA, Nineham R, Craddock C, Craig-McFeely P, Donaldson K, Leigh T, Snook J (1979) Фибри и диабет. Лансет 1: 434–435 (Писмо)

Williams DRR, James WPT, Evans IE (1980) Добавка с диетични фибри на „нормална“ закуска, прилагана на диабетици. Диабетология 18: 379–383

Cohen M, Leong VW, Salmon E, Martin FIR (1980) Ролята на гуара и диетичните фибри в управлението на захарен диабет. Med J Aust 1: 59–61

Jenkins DJA, Wolever TMS, Nineham R, Taylor R, Metz GL, Bacon S, Hockaday TDR (1978) Guar crispbread в диабетната диета. Br Med J 2: 1744–1746

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Reynolds D, Nineham R, Hockaday TDR (1980) Диабетичен контрол на глюкозата, липиди и микроелементи върху дългосрочен гуар. Br Med J 1353–1354

Aro A, Uusitripa M, Vontilainen E, Hersio K, Korhonen T, Sirtonen (1981) Подобрен диабетен контрол и хипохолестеролемичен ефект, предизвикани от дългосрочни хранителни добавки с гума гуар при диабет тип 2 (инсулинозависим). Диабетология 21: 29–33

Hockaday TDR, Hockaday JM, Mann JI, Turner RC (1978) Проспективно сравнение на модифицирани мазнини с високо съдържание на въглехидрати със стандартни диетични съвети с ниско съдържание на въглехидрати при лечението на диабет: едногодишно последващо проучване. Br J Nutr 39: 357–362

Crapo PA, Reaven G, Olefsky J (1977) Постпрандиални отговори на плазмата-глюкоза и инсулин към различни сложни въглехидрати. Диабет 26: 1178–1183

Crapo PA, Kolterman OG, Waldeck N, Reaven GM, Olefsky JM (1980) Постпрандиални хормонални отговори на различни видове сложни въглехидрати при лица с нарушен глюкозен толеранс. Am J Clin Nutr 33: 1723–1728

Schauberger G, Brinck UC, Suldner G, Spaethe R, Niklas L, Otto H (1978) Обмен на въглехидрати според ефекта им върху кръвната глюкоза. Диабет 26: 415 (Резюме)

Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF (1977) Изчерпване и нарушаване на диетичните фибри: Ефекти върху ситостта, плазмената глюкоза и инсулина. Лансет 2: 679–682

O'Dea K, Nestel PJ, Antonoff L (1980) Физически фактори, влияещи върху постпрандиалната реакция на глюкоза и инсулин към нишестето. Am J Clin Nutr 33: 760–765

O'Dea K, Snow P, Nestel P (1981) Скорост на хидролиза на нишесте in vitro като предиктор на метаболитните реакции на сложни въглехидрати in vivo. Am J Clin Nutr 34: 1991–1993

Collings P, Williams C, MacDonald I (1981) Ефект от готвенето върху серумната глюкоза и инсулиновите реакции на нишестето. Br Med J 282–1032

Grande F, Anderson JT, Keys A (1965) Ефект на въглехидратите от бобови семена, пшеница и картофи върху серумния холестерол при човека. J Nutr 86: 313–317

Marthur KS, Khan MA, Sharma RD (1968) Хипохолестеролемичен ефект на бенгалски грам: дългосрочно проучване при Man. Br Med J 1: 30–31

Sirtori CR, Agrandi E, Conti F, Mantero O, Gatti E (1977) Соево-протеинова диета при лечението на хиперлипопротеинемия тип II. Лансет 1: 275–277

Jenkins DJA, Leeds AR, Slavin B, Mann J, Jepson EM (1979) Диетични фибри и липиди в кръвта: намаляване на серумния холестерол при хиперлипидемия тип II чрез гума от гуар. Am J Clin Nutr 32: 16–18

Jenkins DJA, Reynolds D, Slavin B, Leeds AR, Jenkins AL, Jepson EM (1980) Диетични фибри и кръвни липиди: лечение или хиперхолестеролемия с чипс от гуар. Am J Clin Nutr 33: 575–581

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Ghafari H, Jenkins AL, Barker H, Jenkins MJA (1980) Скорост на храносмилане на храни и гликемия след хранене при нормални и диабетици. Br Med J 2: 14–17

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Barker H, Fielden H (1980) Изключително ниска реакция на кръвната глюкоза към сушени зърна: сравнение с други въглехидратни храни. Br Med J 2: 578–580

Jenkins DJA, Ghafari H, Wolever TMS, Taylor RH, Barker HM, Fielden H, Jenkins AL, Bowling AC (1982) Връзка между скоростта на храносмилане на храни и постпрандиалната гликемия. Диабетология 22: 6

Militzer W, Ikeda C, Kreen E (1946) Приготвянето и свойствата на амилазен инхибитор на пшеница. Arch Biochem 9: 309–320

Puls W, Keup V (1973) Влияние на α-глюкозиден инхибитор (Bay d7791) върху кръвната глюкоза, серумния инсулин и NEFA при тестове за натоварване на нишесте при плъхове, кучета и хора. Диабетология 9: 97–101

Wallon RJ, Sharif IT, Nog GA, Alberti KGMM (1979) Подобрени метаболитни профили при пациенти с диабет, лекувани с инсулин α-инхибитор на глюкозидхидролазата. Br Med J 1: 220–221

Gerard J, Luyckx AS, Lefebvre PJ (1982) Дългосрочно подобряване на метаболитния контрол при диабет, лекуван с инсулин от α-глюкозиден инхибитор акарбоза. Диабетология 21: 446–451

Hillebrand I, Bochine K, Kink H, Berchtold P (1979) Ефектите от α-инхибитор на глюкозидаза Bay g5421 (акарбоза) при хранене стимулира повишаване на нивата на циркулиращата глюкоза, инсулин и триглицериди при човека. Res Exp Med (Berk) 175: 81–86

Bond JH, Levitt MD (1976) Съдбата на разтворимия въглехидрат в дебелото черво на плъхове и човек. J Clin Invest 57: 1158–1164

Bond JA, Currier BE, Buchwald H, Levitt MD (1980) Консервация на малабсорбираните въглехидрати в дебелото черво. Гастроентерология 78: 444–447

Anderson IH, Levine AS, Levitt MD (1981) Непълно усвояване на въглехидратите в универсалното пшенично брашно. N Eng J Med 304: 891–892

Jenkins DJA, Wolever TMS, Taylor RH, Barker HM, Fielden H, Baldwin JM, Bowling AC, Newman HC, Jenkins AL, Goff DV (1981) Гликемичен индекс на храни: физиологична основа за обмен на въглехидрати. Amer J Clin Nutr 34: 362–366

Lenner RA (1976) Изследвания на гликемия и глюкозурия при диабетици след закуска с различен състав. Am J Clin Nutr 29: 716–725

Weiser MM, Douglas AP (1976) Алтернативен механизъм за глутенова токсичност при цьолиакия. Лансет 1: 567–569

Hooft C, Devos E, Van Danme J (1969) Целиакия при дете с диабет. Лансет 2: 161 (писмо)

Falchuk ZM, Rogetine GN, Strober W (1972) Преобладаване на антигена за хистосъвместимост HLA-8 при пациенти с чувствителна към глутен ентеропатия. J Clin Invest 51: 1602–1605

Keuning JJ, Pena AS, Van Leeuwen A, Van Hooff JP, Van Rood JJ (1976) HLA-DW3 асоциация с целиакия. Лансет 1: 506–507

Cudworth AG (1978) захарен диабет тип 1. Диабетология 14: 281–291

Sachs JA, Cudworth AG, Jaraquemade D, Gorsuch AN, Festenstein H (1980) Диабет тип 1 и HLA-D локус. Диабетология 18: 41–43

Anderson JW (1981) Диабет: ново практично ръководство за здравословен начин на живот. Мартин Дуниц, Лондон

Mann JI (1981) Програмата за хранене с високо съдържание на фибри. Мартин Дуниц, Лондон