Име на плана: Диетата за инсулинова резистентност

диетата

Книги): Диетата за устойчивост на инсулин: Как да изключите машината за производство на мазнини .

За автора: Черил Р. Харт. М.Д. е основател на Wellness Workshop, медицинска клиника за отслабване във Вашингтон. Била е асоцииран клиничен професор по медицина в клиниката Mayo и Медицинското училище във Вашингтонския университет. Специализирала е бариатрия. Нейната клиника разглежда четирите основни аспекта на това, което тя смята за успешно управление на теглото: медицинско, хранително, фитнес обучение и емоционална подкрепа.

Мери Кей Гросман, R.D. Тя е хранителен съветник в уелнес семинара. Открива, че и тя страда от инсулинова резистентност, когато започва да формулира менюта и планове за своите пациенти. Този план й позволи окончателно да отслабне седем години след раждането на детето си.

Основна философия: Според авторите не въглехидратите причиняват увеличаване на теглото, а липсата на протеини и излишък от въглехидрати, консумирани за едно заседание. Ето защо авторите препоръчват въглехидратите и протеините да се консумират в съотношение 15g: 7g. Максималното допустимо количество въглехидрати за хранене или закуска е 30 грама, като това трябва да се балансира с поне 14 грама протеин. Тази концепция се нарича "свързване и балансиране", тъй като всички въглехидрати са свързани с протеини и балансирани в това специфично съотношение.

Авторите подкрепят хипотезата за ниско съдържание на мазнини, така че планът диктува протеините с ниско съдържание на мазнини като птици, риба и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини да се използват главно като източници на протеини. Червеното месо може да се консумира само 2 или 3 пъти седмично. Планът отчита фасула и млякото като протеини.

Всички зеленчуци с изключение на царевица и картофи могат да се ядат свободно на диетата. Авокадото и маслините обаче трябва да бъдат ограничени поради високото съдържание на мазнини. Ябълките, черешите, прасковите, сливите и грейпфрутът не трябва да се свързват и балансират с протеини, но се ограничават до не повече от половин чаша, сервирана на всеки 2 до 3 часа.

Не повече от 32g въглехидрати могат да се консумират в рамките на 2 часа. Ако човек консумира повече от това, излишъкът се съхранява като мазнина. Тази концепция е известна като 2-часовия мастен прозорец. Протеинът обаче може да се яде по всяко време
Упражнението е силно одобрено
Критично за кетогенните диети

По числата: Мазнини: 20-30%, Протеини: 20-30% Въглехидрати: 40-60%. Мазнини и масла: Сведете мазнините до минимум, включете някои добри мазнини. Храни с високо съдържание на въглехидрати: Яжте не повече от 2 порции наведнъж. Яжте поне 2 порции плодове дневно. Храни с високо съдържание на протеини: Яжте поне 8 порции на ден. Включете 2 до 5 порции млечни храни. Зеленчуци: Консумирайте безплатно, но яжте поне 3 порции на ден

  • Закуска: яйце на препечен хляб, кисело мляко със зърнени храни, мляко със зърнени храни
  • Обяд: Сандвич с месо и нискомаслено сирене, пилешка салата на скара, телешка супа с картоф
  • Вечеря: постно месо с картофи и зеленчуци, леща пилаф с нискомаслено сирене, паста с кюфтета и зелена салата

Акцент: Акцент върху: Мазнини и протеини. Може да е трудно да се намерят източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини, ако не искате да включите мляко и боб като истински източници на протеин.

Уникални характеристики: Прилича на диабетна диета. Не са забранени храни, което прави този план много подходящ за живот. Подходящ за вегетарианци. Лакомствата се препоръчват до 2 или 3 пъти седмично. Това може да отведе хората по хлъзгавата помия, ако се „почерпят“ с храни, към които всъщност са пристрастени, като захар.

Може да не работи за тези, които са много чувствителни към въглехидратите. Забранява теорията за ниското съдържание на мазнини, така че е по-вероятно да бъде приета от основното медицинско заведение.