Медицински експерт на статията
Диета със символично наименование диета номер 2, наричана още "маса номер 2", се възприема като една от малкото 15 популярни диети. Тази диета, особено за хора с наднормено тегло, разработи известният лекар Михаил Певзнер. Той съветва да се използва тази диета за хора, страдащи от хроничен или остър гастрит, колит и ентерит.
Това е абсолютно нормална диета за нормален начин на живот, само с няколко ограничения. За правилното му спазване са измислени специални начини за готвене. Позволено е почти всичко.
[1], [2], [3]
Показания
- Хроничен гастрит със сърдечна недостатъчност, а също и ако нямате рязко обостряне;
- в процеса на възстановяване след обостряне на остър гастрит, ентерит, колит в периода на възстановяване като преход към рационална диета;
- хроничен ентерит и колит след и без обостряне без съпътстващи заболявания на панкреаса на черния дроб или гастрит със запазена или повишена секреция на жлъчните пътища.
Какво включва диетата номер 2?
Диета № 2 е абсолютно пълноценна диета, която подобрява храносмилателния тракт, секреторната функция на храносмилателната система и работата на стомашно-чревния тракт.
Какво осигурява тази диета?
Ще можете да се храните пълноценно, без да изпитвате остър глад. Нормализирате секрецията на секрет на тялото си. Стомашно-чревният тракт ще функционира нормално в системата на всички други органи, свързани с него.
При спазване на диетата на Певзнер ще трябва да приемате храна 4-5 пъти на ден.
Какво е диета номер 2 и как да се съобразяваме с нея
Напълно балансирана диета, която ви позволява да се храните добре и да се чувствате в отлична форма. Секрецията на храносмилателния тракт на тялото ви ще бъде значително подобрена.
Във вашата диета могат да бъдат разнообразни ястия, различни топлинни ефекти и най-подходящата за вас степен на смилане, която ще изберете.
Ястията могат дори да бъдат пържени, въпреки че това обикновено не се прави при други диети. Можете да готвите, печете, а също и да задушавате любимите си храни, най-важното е, че няма твърда кора, кората трябва да бъде напълно премахната.
Не трябва да панирате нищо. Пригответе се за избършените продукти, съдържащи фибри.
Всичко е мярка
Не включвайте в диетата си много топла или студена храна. Не можете да ядете тези храни, които ще останат в стомаха ви дълго време, дълго време, за да бъдат усвоени. Премахнете вкусните, но остри подправки от всякакъв характер, те само ще ви навредят.
Яжте сол с ограничение от 15 грама. Пийте вода до един и половина литра, не повече.
И няма значение как обработвате термично продуктите и как смилате всичко (голямо или малко). Диета №2 ще има смисъл само ако се спазват всички правила. Отслабвайте лесно!
[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]
- Диета за ламблиоза Меню и рецепти за диети с ламблиоз Компетентно за здравето на iLive
- Диета за мастна хепатоза Меню и рецепти за мастна хепатоза Компетентно за здравето на iLive
- Диета на Дюкан по време на бременност Компетентно за здравето на iLive
- Диета при хроничен панкреатит като част от лечението Компетентно за здравето на iLive
- Диета Пегано с псориазис ефективност, рецепти и менюта за седмицата Компетентно за здравето