Разликите в диетата и начина на живот могат да обяснят променливостта на процентите на рак на простатата в различните страни. Доброто хранене може да помогне за намаляване на риска от развитие на рак на простатата, бавно прогресиране на болестта и предотвратяване на агресивно заболяване. В този раздел обсъждаме насоки за здравословна диета за добро здраве на простатата и насоки за здравословна диета по време на лечение на рак на простатата. Тези съвети обаче никога не трябва да се използват като заместител на лечението.

нула

Здравословни диети

Знаем, че подобреното хранене намалява риска от сърдечни заболявания, рак, диабет и затлъстяване и обикновено подобрява цялостното качество на живот. Смята се, че една трета от смъртните случаи от рак в Съединените щати могат да се отдадат на диетата при възрастни, включително ефекта от диетата върху затлъстяването. Освен това здравословната диета помага за повишаване на енергийните нива, улеснява възстановяването и подобрява имунната система. Според Световната здравна организация човек с индекс на телесна маса (ИТМ) 30 или повече се счита за затлъстял.

Експертите сега вярват, че изборите за нашата диета отчитат по-голямата част от случаите на рак на простатата. Важно е да се направи оценка на избора на диета, когато става въпрос за риск от рак на простатата. Учените бавно разкриха списък от ракови супер храни и добавки, които да оптимизират във вашата диета, като същевременно откриват храни и добавки, които действително могат да допринесат за риска от рак и агресията.

Насоки за здравословна диета

  • Вашата диета трябва да бъде:
    • Основно на растителна основа
    • Включете много плодове и зеленчуци
    • С високо съдържание на фибри
    • Ниско съдържание на мазнини
    • Ограничено в количеството прости захари

Диетични съвети за здравето на простатата

  1. Яжте плодове и зеленчуци
    • Плодовете и зеленчуците съдържат големи количества вещества за борба с рака и за намаляване на възпалението като витамини, полифеноли, антиоксиданти, минерали и естествени фибри. Повечето мъже и жени не консумират препоръчителния дневен прием на плодове и зеленчуци. Ако работите, за да промените начина си на хранене, стремете се да направите управляеми промени. Опитайте се да включите разнообразни плодове и зеленчуци във вашата диета.
      • Кръстоцветни зеленчуци (включва броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле и зеле) има фитохимикали, които намаляват оксидативния стрес или свободните кислородни радикали в организма, което означава по-нисък риск от рак на простатата и неговата агресия
      • Моркови са богати на хранителни вещества и съдържат антиоксиданти бета-каротин и фалкаринол, които намаляват риска от рак
      • Домати са богат източник на фитохимикал, наречен ликопен, който атакува свободните радикали, помагайки на тялото да намали риска от рак на простатата и неговата агресия
      • Гъби помагат в борбата с рака чрез изграждане на имунната система с доставка на съединения, наречени бета глюкан и протеини, наречени лектин, които са показали, че атакуват раковите клетки
      • Нар, особено сок от нар, е доказано, че забавя времето за удвояване на PSA и може да помогне за предотвратяване на рецидив на рак на простатата след първично лечение
      • Грозде и гроздовият сок са богати източници на ресвератрол, вид естествен фитохимикал, който принадлежи към по-голяма група фитохимикали, наречени полифеноли, които притежават мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства
      • Грейпфрут съдържа няколко фитохимикала, включително нарингенин, лимонин, бета-каротин и ликопен
      • Портокали, лимони и други цитрусови плодове плодове помагат за защита срещу увреждащите ДНК свободни радикали, тъй като те съдържат стотици биоактивни съединения, включително флавоноиди и монотерпени
      • Авокадо съдържат най-голямо количество каротеноиден лутеинуин от всички обикновени плодове
      • Чушки и халапено съдържат химикал, капсаицин, който неутрализира определени вещества, причиняващи рак
      • Ябълки са добър източник на фибри, витамин С и съдържат кверцетин, флавоноид, който показва както антиоксидантни, така и противовъзпалителни свойства
      • Горски плодове (малини и боровинки) са отличен източник на витамини С и К, манганът и добрият източник на фибри и боровинки са сред плодовете с най-висока антиоксидантна сила поради многото фитохимикали, които съдържат
  2. Ограничете консумацията на животински протеин
    • Диетите с високо съдържание на червено месо, млечни продукти и животински мазнини често са свързани с развитието на рак на простатата. Червеното месо (като говеждо, свинско и агнешко) е особено свързано с агресивния рак на простатата.
  3. Търсете растителен протеин
    • Растителните протеини като боб, лен и ядки съдържат кверцетин и лигнани, които потискат растежа на много видове рак, включително рак на простатата.
  4. Зелен чай
    • Зеленият чай съдържа полифеноли и флавоноиди, които са силни антиоксиданти. Чаят е най-добрият източник на катехини, които се изследват за техните противоракови свойства. Доказано е, че зеленият чай забавя и/или предотвратява развитието на рак на простатата.
  5. Цели зърна
    • Пълнозърнестите храни включват кафяв ориз, овесени ядки, царевица, пълнозърнест хляб, ечемик, български, каша, просо, фаро, киноа и др. Пълнозърнестите храни са чудесен източник на фибри и магнезий и осигуряват протеини. Изберете храна, направена с пълнозърнести храни, вместо преработени храни.
  6. Ограничете захарните напитки
    • Намаляването на хирургичните газирани напитки и питейната вода може да ускори метаболизма и да промие тялото от вещества, причиняващи рак.
  7. Изберете органични храни, когато е възможно
    • Органично отглежданата храна не съдържа вредни химикали и пестициди, включително BPA, известен канцероген за рак на простатата. Биологично отглежданите храни имат повече хранителни вещества, отколкото обикновено имат по-добър вкус. Щракнете тук за съвети относно закупуването на биологична храна с ограничен бюджет. Щракнете тук за съвети за започване на билкова градина.

Поддържане на добро хранене по време и след лечението

Поддържането на здравословна диета може да ви помогне да се подготвите и да се възстановите след лечение на рак. Може също да помогне за предотвратяване на връщането на рака на простатата.
Гледането на теглото ви също може да намали риска от смърт от рак на простатата. Последните проучвания показват, че рискът от смърт от рак на простатата е повече от два пъти при мъже със затлъстяване, диагностицирани със заболяването, в сравнение с мъжете с нормално тегло по време на диагностицирането. Доказано е, че мъжете с наднормено тегло с локално или регионално заболяване имат почти четири пъти повече риск ракът им да се разпространи отвъд простатата или да метастазира.

Лечението на рак на простатата може да повлияе на апетита, хранителните навици и теглото ви, но за вас е важно да поддържате здравословно тегло, да получавате основни хранителни вещества и да останете възможно най-физически активни. има начини да направим храненето по-удобно. Работата с регистриран диетолог/диетолог (RDN) може да помогне да сте сигурни, че получавате нужното ви хранене.

За съжаление е възможно страничните ефекти на хирургията, лъчетерапията и химиотерапията да Ви накарат да загубите апетит, да ядете по-малко и да отслабнете. От друга страна, някои лечения, като терапия за лишаване от андроген, могат да причинят наддаване на тегло при някои мъже.

Кликнете тук, за да получите достъп до нашия записан по-рано уебинар „Рак на простатата и хранене“ с участието на Маргарет Мартин, RD, MS, LDN, преподавател по хранене от PearlPoint Nutrition Services℠.

Съвети за хранене по време на лечение на рак

  • Поддържайте здравословно тегло. За много мъже това означава избягване на загуба на тегло чрез ежедневно получаване на достатъчно калории. За мъже с наднормено тегло и затлъстяване това може да означава загуба на малко тегло. Ако се опитвате да отслабнете, то трябва да е умерено, което означава само около половин килограм на седмица.
  • Вземете основни хранителни вещества, от които тялото се нуждае, като протеини, въглехидрати, фибри, витамини, минерали, фитонутриенти, като каротеноиди и вода. Не само тялото ви ще функционира по-добре, вие ще се чувствате по-добре.
  • Бъдете възможно най-активни, като ежедневна разходка. Ако седите или спите твърде много, може да загубите мускулна маса и да увеличите телесните си мазнини, дори ако не напълнявате.

Ако се борите да ядете достатъчно или ядете твърде много, консултациите по хранене може да ви помогнат да набавите основни хранителни вещества като протеини, витамини и минерали във вашата диета и да поддържате здравословно телесно тегло. Попитайте вашия медицински екип за препоръка към регистриран диетолог или диетолог. Диетолозите и другите членове на здравния екип работят с хора, за да отговорят на техните хранителни нужди.

Странични ефекти и хранене

Лечението на рак често причинява странични ефекти, като гадене, рани в устата и промени във вкуса, които могат да затруднят храненето или пиенето. Следвайте тези съвети, за да ви помогне да получите нужното хранене:

  • Ако водата ви е с неприятен вкус, приемайте повече течности, като например супа, чай, мляко или заместители на мляко като бадемово мляко или спортна напитка. Или овкусете водата си, като добавите прясно нарязани плодове.
  • Ако храната е вкусна, опитайте да я подправите с ароматни подправки като чесън, кайен, копър и розмарин.
  • Яжте няколко малки хранения през целия ден, вместо да се опитвате да ядете големи количества храна наведнъж.
  • Подобрете приема на протеини с протеини от храни като риба, яйчен белтък, сирене, боб или смути с високо съдържание на протеини.
  • Смучете мента, дъвчете дъвка или опитайте пресни цитрусови плодове, ако имате метален вкус в устата. Миенето на зъбите преди хранене, използването на пластмасови прибори и готвенето в стъклени съдове също може да помогне.
  • Ако имате рани в устата или инфекция на венците, използвайте пасатор, за да направите зеленчуците и месото гладки. Опитайте сок или приготвяне на смутита. Някои странични ефекти често се лекуват с лекарства, затова говорете с Вашия лекар или друг член на Вашия здравен екип за повече информация.

Безопасност на храните

Хората, получаващи лечение на рак, трябва да са наясно с безопасността на храните, тъй като някои лечения могат да отслабят имунната система и да доведат до инфекция. Инфекция възниква, когато вредни бактерии, вируси или гъбички, като дрожди, нахлуят в тялото и имунната система не е в състояние да ги унищожи достатъчно бързо. Ето няколко основни съвета за безопасност на храните, за да намалите риска от инфекция.

  • Измийте ръцете си преди и по време на работа и приготвяне на храна.
  • Измийте старателно зеленчуците и плодовете, преди да ги ядете.
  • Работете и съхранявайте храната по подходящ начин. Например, пазете суровото месо далеч от други храни, когато готвите.
  • Яжте старателно сготвени храни. Например, не яжте яйца, които не са варени в твърдо състояние, и не яжте сурова риба, стриди или черупчести мекотели.
  • Избягвайте да пиете непастьоризирани напитки, като непастьоризирано сайдер, сурово мляко и плодови сокове.
  • Уверете се, че храната, която купувате, не е изтекла след „разпродажба“ или срок на годност.

Хранене след рак

Изборът на диета, пълна с пресни плодове и зеленчуци и други непреработени храни с ниско съдържание на мазнини, ще ви помогне да възстановите силата след лечение на рак на простатата. Хранителното хранене може също да намали риска от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, затлъстяване и диабет. В допълнение, неотдавнашните изследвания показват, че вземането на здравословен избор на храна във вашето оцеляване може да намали риска от рецидив и да ви помогне да живеете по-дълго. Според много експерти видовете храни, препоръчани за предотвратяване на рак на простатата, са същите, които предпазват от рецидив на рак на простатата. Тези експерти препоръчват да се ядат храни на растителна основа (като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни), постни протеини и нискомаслени млечни продукти и да се избягват възможно най-преработените храни и червените меса, доколкото е възможно.

Хранителни консултации

PearlPoint Nutrition Services℠ предлага безплатни индивидуални консултации по хранене с регистриран диетолог с опит в онкологичното хранене. Преподавателят по хранене може да помогне на пациенти с рак със стратегии за здравословно хранене и управление на странични ефекти. Щракнете тук за повече информация.