Ако имате ХОББ, защо доброто хранене е толкова важно?

Храната е горивото, от което тялото ви се нуждае, за да изпълнява всички дейности, включително дишането. Вашето тяло използва храната за енергия като част от процес, наречен метаболизъм. По време на метаболизма храната и кислородът се превръщат в енергия и въглероден диоксид. Използвате енергия за всичките си дейности - от съня до упражненията.

диета

Храната осигурява на тялото ви хранителни вещества (въглехидрати, мазнини и протеини), които влияят върху това колко енергия ще имате и колко въглероден диоксид се произвежда. Въглеродният диоксид е отпадъчен продукт, който напуска тялото ви, когато издишвате (издишвате). Ако в тялото ви има твърде много въглероден диоксид, може да се почувствате слаби.

Дишането изисква повече енергия за хората с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ). Мускулите, използвани за дишане, може да изискват 10 пъти повече калории от тези на човек без ХОББ.

Доброто хранене помага на организма да се бори с инфекциите. Инфекциите на гръдния кош са заболявания, които често водят до хоспитализация за хора с ХОББ, така че е важно да намалите риска от инфекция, като спазвате здравословна диета.

Поддържайте здравословно телесно тегло. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи или регистриран диетолог какво трябва да бъде вашето „целево“ тегло и колко калории трябва да консумирате на ден.

Ако имате наднормено тегло, сърцето и белите дробове трябва да работят по-усилено, което затруднява дишането. В допълнение, допълнителното тегло може да изисква повече кислород. За да постигнете идеалното си телесно тегло, спортувайте редовно и ограничавайте общите си дневни калории.

За разлика от това, наднорменото тегло може да ви накара да се почувствате отпаднали и уморени, а може и да имате по-голяма вероятност да получите инфекция. Хората с ХОББ използват повече енергия, докато дишат, отколкото обикновения човек. Следователно, белодробните (дишащи) мускули при някой с ХОББ може да изискват до 10 пъти повече калории, необходими на човек без ХОББ. За вас е важно да консумирате достатъчно калории, за да произвеждате енергия, за да предотвратите загуба или отслабване на диафрагмата и други белодробни мускули.

Следете теглото си. Претегляйте се веднъж или два пъти седмично, освен ако Вашият лекар не препоръчва да се претегляте по-често. Ако приемате диуретици (хапчета за вода) или стероиди, като преднизон, трябва да се претегляте ежедневно, тъй като теглото ви може да се промени. Ако имате необяснимо наддаване или загуба на тегло (2 паунда за един ден или 5 паунда за една седмица), свържете се с Вашия лекар. Той или тя може да иска да промени приема на храна или течности, за да управлява по-добре вашето състояние.

Пийте много течности. Трябва да пиете поне 6 до 8 чаши (осем унции всяка чаша) напитки без кофеин всеки ден, за да поддържате слузта тънка и да кашляте по-лесно. Ограничете кофеина (съдържащ се в кафе; чай; няколко газирани напитки като кола и Mountain Dew; и шоколад), тъй като това може да повлияе на някои от вашите лекарства.

Някои хора с ХОББ, които също имат сърдечни проблеми, може да се наложи да ограничат течностите си, така че не забравяйте да следвате указанията на Вашия лекар.

Включете храни с високо съдържание на фибри - като зеленчуци, плодове, варен сушен грах и боб (бобови растения), пълнозърнести зърнени храни, тестени изделия и ориз. Фибрите са несмилаемата част от растителната храна. Фибрите помагат за придвижването на храната по храносмилателния тракт, по-добре контролират нивата на кръвната захар и могат да намалят нивото на холестерола в кръвта.

Целта за всеки е да консумира 20 до 35 грама фибри всеки ден. Пример за това какво да ядете за един ден, за да ви помогне да получите достатъчно фибри, включва: ядене на 1 чаша пълнозърнести зърнени храни за закуска, сандвич с две филийки пълнозърнест хляб и 1 средна ябълка за обяд и 1 чаша грах, сушен боб или леща на вечеря.

Контролирайте натрия (солта) във вашата диета. Яденето на твърде много сол кара тялото да задържа или задържа твърде много вода, което кара дишането да бъде по-трудно. В допълнение към премахването на солницата от вашата маса:

  • Използвайте билки или подправки без сол, за да овкусите храната си.
  • Не добавяйте сол към храните, когато готвите.
  • Прочетете етикетите на храните и избягвайте храни с повече от 300 mg натрий/порция.
  • Преди да използвате заместител на солта, консултирайте се с Вашия лекар. Заместителите на солта могат да съдържат други съставки, които могат да бъдат също толкова вредни като солта.

Уверете се, че приемате достатъчно калций и витамин D, за да поддържате костите си здрави. Добри източници на тези хранителни вещества са храни, направени от мляко (мляко, сирене, кисело мляко, сладолед и пудинг) и храни, обогатени с калций и витамин D. Може да се наложи да приемате добавки с калций и витамин D. Поддържането на здравословно тегло и упражненията също ще помогнат за поддържането на здрави кости.

Носете канюлата си, докато ядете, ако е предписан непрекъснат кислород. Тъй като храненето и храносмилането изискват енергия, тялото ви ще се нуждае от кислород.

Избягвайте преяждането и храни, които причиняват газове или подуване на корема. Пълният стомах или подут корем може да затрудни дишането. Избягвайте храните, които причиняват газове или подуване на корема. Някои храни, които причиняват газове за някои хора, включват:

  • Газирани напитки
  • Пържени, мазни или силно подправени храни
  • Ябълки, авокадо и пъпеши
  • Фасул, броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, царевица, краставици, праз, леща, лук, грах, чушки, пименто, репички, люспи, шалот и соя

Следвайте другите хранителни насоки на Вашия лекар. Ако приемате диуретици (хапчета за вода), може да се наложи да увеличите приема на калий. Някои храни с високо съдържание на калий включват портокали, банани, картофи, аспержи и домати.

Ако имате задух по време на хранене или веднага след хранене, опитайте тези съвети:

  • Изчистете дихателните си пътища поне един час преди хранене.
  • Яжте по-бавно. Вземете малки хапки и дъвчете храната си бавно, дишайки дълбоко, докато дъвчете. Опитайте да поставите приборите си между хапките.
  • Изберете храни, които са лесни за дъвчене.
  • Опитайте да ядете пет или шест малки хранения на ден, вместо три големи хранения. Това ще попречи на стомаха ви да се напълни твърде много, така че белите ви дробове да имат повече място за разширяване.
  • Опитайте да пиете течности в края на храненето си. Пиенето преди или по време на хранене може да ви накара да се почувствате сити или подути.
  • Яжте, докато седите, за да облекчите натиска върху белите дробове.
  • Използвайте дишане със стиснати устни.

Яжте разнообразни храни от всички групи храни, за да си набавите нужните хранителни вещества. Препоръчителният брой порции на ден са изброени по-долу. Тези насоки са за диета с 2000 калории. За да научите повече за сумите, които са подходящи за вас, посетете www.ChooseMyPlate.gov.

Зърна

  • Яжте пълнозърнести зърнени храни, хляб, бисквити, ориз или тестени изделия всеки ден.
  • 1 унция е около 1 филийка хляб, 1 чаша зърнени храни или половин чаша варен ориз, зърнени храни или тестени изделия.
  • Яжте 6 унции дневно.

Зеленчуци

  • Яжте повече тъмнозелени зеленчуци като броколи и повече оранжеви зеленчуци като моркови.
  • Яжте повече сух фасул и грах като боб и леща.
  • Яжте 2,5 чаши дневно.

Плодове

  • Яжте различни пресни плодове.
  • Изберете пресни, замразени, консервирани или сушени плодове.
  • Леко използвайте плодови сокове.
  • Яжте по 2 чаши дневно.

Мляко

  • Изберете мляко с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, кисело мляко и други млечни продукти.
  • Ако не консумирате или не можете да консумирате мляко, изберете продукти без лактоза или храни или напитки, обогатени с калций.
  • Имате 3 чаши дневно.

Месо и боб

  • Изберете нискомаслено или постно месо и птици. Печете го на печене или го печете на скара.
  • Променете протеиновата си рутина - изберете повече риба, боб, грах, ядки и семена.
  • Яжте 5,5 унции. всеки ден.

Ако често сте твърде уморени, за да ядете по-късно през деня, ето няколко насоки:

  • Изберете храни, които са лесни за приготвяне. Спестете енергията си за хранене, в противен случай може да сте твърде уморени, за да ядете.
  • Помолете семейството си да помогне с приготвянето на храна.
  • Проверете дали имате право да участвате в местната програма за хранене на колела.
  • Замразете допълнителни порции от това, което приготвяте, за да имате бързо хранене, когато сте твърде уморени.
  • Починете си преди хранене, за да можете да се насладите на храната си.
  • Опитайте да ядете основното си хранене в началото на деня, така че да имате достатъчно енергия, за да ви стигне за деня.

Съвети за подобряване на апетита

Основни упътвания

  • Говорете с Вашия лекар. Понякога лошият апетит се дължи на депресия, която може да бъде лекувана. Апетитът ви вероятно ще се подобри след лечение на депресията.
  • Избягвайте нехранителни напитки като черно кафе и чай.
  • Опитайте се да ядете повече протеини и мазнини и по-малко прости захари.
  • Яжте малки, чести ястия и леки закуски.
  • Разходете се или участвайте в лека дейност, за да стимулирате апетита си.
  • Поддържайте храната видима и лесно достъпна.

Насоки за хранене

  • Пийте напитки след хранене, вместо преди или по време на хранене, така че да не се чувствате толкова сити.
  • Планирайте храненията, за да включите любимите си храни.
  • Опитайте първо да ядете висококалоричните храни в храната си.
  • Използвайте въображението си, за да увеличите разнообразието от храни, които ядете.

Насоки за закуска

  • Не губете енергията си, ядейки храни, които осигуряват малка или никаква хранителна стойност (като картофени чипсове, бонбони, кола и други закуски).
  • Изберете високо протеинови и калорични закуски.
  • Дръжте нетрайните закуски видими и лесно достъпни.

Насоки за хранене

  • Направете приготвянето на храна лесна задача. Изберете храни, които са лесни за приготвяне и ядене.
  • Направете яденето приятно изживяване, а не скучна работа.
    • Оживете ястията си, като използвате цветни настройки на местата.
    • Пуснете фонова музика по време на хранене.
  • Яжте с другите. Поканете гост да сподели вашата храна или да излезе на вечеря.
  • Използвайте цветни гарнитури като магданоз и червени или жълти чушки, за да изглежда храната по-привлекателна и апетитна.

Насоки за алкохола

Попитайте Вашия лекар за конкретни насоки относно алкохола. Вашият лекар може да Ви каже да избягвате или ограничавате алкохолните напитки. Алкохолните напитки нямат голяма хранителна стойност и могат да взаимодействат с лекарствата, които приемате, особено орални стероиди. Твърде много алкохол може да забави дишането ви и да затрудни изкашлянето на слуз.

Съвети за напълняване

  • Пийте мляко или опитайте една от „Висококалорийните рецепти“, изброени по-долу, вместо да пиете нискокалорични напитки.
  • Попитайте Вашия лекар или диетолог за хранителни добавки. Понякога добавки под формата на леки закуски, напитки (като Ensure или Boost) или витамини могат да бъдат предписани да се ядат между храненията. Тези добавки ви помагат да увеличите калориите си и да получавате точното количество хранителни вещества всеки ден. Комбинацията от упражнения и тези добавки може да ви помогне да наддадете на тегло.
    Забележка: Не използвайте добавки вместо хранене.
  • Избягвайте продуктите с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на калории, освен ако не са Ви дадени други диетични указания. Използвайте пълномаслено мляко, пълномаслено сирене и кисело мляко.
  • Използвайте „Усилвателите на калории“, изброени в тази статия, за да добавите калории към любимите си храни.
  • Добавянето на пресни или замразени плодове към вашите шейкове може да ви даде различна консистенция и повече разнообразие.

Висококалорични закуски

  • Сладолед
  • Бисквитки
  • Пудинг
  • Сирене
  • Гранола барове
  • Крем-крем
  • Сандвичи
  • Начос със сирене
  • Яйца
  • Крекери с фъстъчено масло
  • Багели с фъстъчено масло или крема сирене
  • Зърнени храни с половин и половина
  • Плодове или зеленчуци със спадове
  • Кисело мляко с мюсли
  • Пуканки с маргарин и пармезан
  • Хлебни пръчици със сос от сирене

Яжте разнообразни храни от всички групи храни, за да получите всички нужни хранителни вещества.

Висококалорични рецепти за насърчаване на наддаването на тегло

Ако имате затруднения с поддържането на здравословно тегло, опитайте някои от тези „Усилватели на калориите“.

Супер шейк

  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1 чаша сладолед (1-2 топки)
  • 1 пакет Карамфил Моментална закуска

Указания - Изсипете всички съставки в блендер. Смесете добре. Прави една порция; 550 калории на порция.

Шоколадов шейк от фъстъчено масло

  • 1/2 чаша тежка сметана за разбиване
  • 3 супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
  • 3 супени лъжици шоколадов сироп
  • 1-1/2 чаши шоколадов сладолед

Указания - Изсипете всички съставки в блендер. Смесете добре. Прави една порция; 1090 калории на порция.

Супер пудинг

  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 пакет незабавен пудинг
  • 3/4 чаша обезмаслено сухо сухо мляко

Указания - Смесете мляко и масло. Добавете пудинг и разбъркайте добре. Изсипете в съдове (порции 1/2 чаша). Прави четири порции 1/2 чаша; 250 калории на порция.

Great Grape Slush

  • 2 бара с гроздов сок
  • 1/2 чаша гроздов сок или 7-нагоре
  • 2 супени лъжици царевичен сироп
  • 1 супена лъжица царевично масло

Указания - Изсипете всички съставки в блендер. Смесете добре. Прави една порция; 490 калории на порция.

Усилватели на калории

Ако имате затруднения с поддържането на здравословно тегло, опитайте някои от тези усилватели на калориите:

Хранителен артикул: Яйчен жълтък или цяло яйце

  • Предложена употреба: Преди готвене добавете яйчен жълтък или пълно яйце към храни като месна питка, оризов пудинг или макарони и сирене. (За да предотвратите заболяване, избягвайте използването на неварени яйца.)

Хранителен артикул: Обезмаслено сухо мляко или неразредено изпарено мляко

  • Предложена употреба: Добавете към напитки (включително мляко) или към тези храни: крем супи, кисело мляко, бъркани яйца, гювечи, пудинг, картофено пюре, крем, сосове, люти зърнени храни и/или сосове.

Хранителен артикул: Крема сирене или натрошено, разтопено, нарязано на кубчета или настъргано сирене

  • Предложена употреба: Добавете към сандвичи, леки закуски, гювечи, бисквити, яйца, супи, препечени филийки, тестени изделия, картофи, ориз или зеленчуци или сервирайте като лека закуска.

Хранителен артикул: Растителни масла, майонеза, масло, маргарин или заквасена сметана

  • Предложена употреба: Добавете маргарин или майонеза към сандвичи; добавете някой от тези елементи към хляб, гювечи, супи, яйца, варени зърнени храни, тестени изделия, картофи, ориз, зеленчуци, пудинг.

Хранителен артикул: Фъстъчено масло (кремообразно или хрупкаво)

  • Предложена употреба: Намажете с хляб, бисквити, ябълки, банани или целина. Или добавете към зърнени храни, крем, бисквити или млечни шейкове.

Хранителен артикул: Ядков прах (смилайте всякакъв вид ядки в блендер или кухненски робот)

  • Предложена употреба: Добавете към пудинги, сос, картофено пюре, гювечи, салати, кисело мляко, зърнени храни.

Хранителен артикул: Разни храни (ограничете до една порция на ден)

  • Предложена употреба:
    • Добавяне: захар, желе, консерви от сладко, мед, царевичен сироп, кленов сироп
    • До: гореща зърнена закуска, студена зърнена закуска, плодове, плодова салата, сладки картофи, зимни скуош

Последен преглед от медицински специалист в клиника в Кливланд на 14.09.2018.