Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

диета

Получаване на достъп Получаване на достъп

Maturitas

Резюме

Заден план

Диетата представлява 30–35% от рисковите фактори, които допринасят за появата на рак. Някои храни и хранителни режими са свързани с риска от различни видове рак. Наличните епидемиологични данни обаче не са последователни за много храни и връзките с риск от рак остават неясни. Притесненията по този въпрос се смятат за „гореща тема“ за онколозите и населението.

Обективен

Целта на този доклад е да представи преглед на публикуваните до момента епидемиологични изследвания, отразяващи най-актуалните научни доказателства, свързани с диетата и риска от рак.

Дизайн

EMBASE и PubMed-NCBI бяха търсени за подходящи статии до октомври 2013 г., които идентифицираха потенциални взаимодействия между храни или диетични модели с риск от рак.

Резултати

Няма убедителни доказателства като независим рисков фактор за изолирани хранителни вещества спрямо приемането на диетични модели за риск от рак. Умерената физическа активност след диагностициране на рак на гърдата допринася за 40% намаляване на рецидивите/специфичната смъртност. Рискът от рак на дебелото черво, произтичащ от приема на месо, се влияе както от общия прием, така и от честотата му. Взаимодействието на фенолни съединения по метаболитни и сигнални пътища като P450, MAP киназа, PI3 киназа, IGF-1, NF-kB и ROS изглежда оказва инхибиторен ефект върху клетъчната пролиферация и метастази на тумори и индуцира апоптоза в различни видове ракови клетки, включително рак на дебелото черво, белия дроб, простатата, хепатоцелуларно или гърдата.

Заключения

Има пряка връзка между нездравословното хранене и начина на живот с увеличаването на развитието на тумори и риска от рак. Поради тази причина добрият хранителен статус, основан на балансирана диета, представлява един от основните превантивни фактори от тумори. Въпреки това смесените резултати от епидемиологични проучвания пречат да се получат недвусмислени и последователни доказателства за взаимодействието между диетата и риска от рак. В бъдеще ще са необходими повече епидемиологични проучвания, за да се изясни този въпрос.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр