Въведение: Като се има предвид централната роля на храносмилателния тракт и свързаните с него органи в процесите на храносмилане и усвояване, не бива да се учудваме, че храната, която ядем, има критично и сложно взаимодействие със стомашно-чревния тракт и неговото съдържание, включително микробиотата. Естеството на тези взаимодействия се влияе не само от състава на диетата и целостта на стомашно-чревния тракт, но и от психосоциалните и културни фактори. Широката общественост - и по-специално тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания - правилно възприемат диетата си като основен фактор, определящ тези симптоми и търсят насоки за оптимални диетични режими. Много лекари, включително гастроентеролози, често са зле подготвени да се справят с подобни проблеми. Това е отражение на липсата на образование по темата за диетата и храненето в много учебни програми.
Преведени версии
 Португалски НОВО! Руски НОВО! Испански НОВО! |
Екип за преглед
- Govind Makharia (председател, Индия)
- Питър Гибсън (съпредседател, Австралия)
- Хулио Бай (Аржентина)
- Шийла Кроу (САЩ)
- Таркан Каракан (Турция)
- Йон Йе Ли (Малайзия)
- Линдал Макнамара (Австралия)
- Джейн Мюир (Австралия)
- Невин Оруч (Турция)
- Иймон Куигли (САЩ)
- Дейвид Сандърс (Великобритания)
- Каролайн Тък (Австралия)
- Джихан Юрдайдин (Турция)
- Антон ЛеМер (Холандия)
Световна гастроентерологична организация
555 East Wells Street, Suite 1100, Milwaukee, WI 53202-3823
Тел: +1 414 918-9798 | Факс: +1 414 276-3349 | Имейл: [email protected]
- Diet Doctor сега е най-големият сайт с ниско съдържание на въглехидрати в света - Diet Doctor
- Диета за здрави хора, здрава планета твърде скъпа за някакъв Световен икономически форум
- Променете диетата си, променете световната фондация Нова икономика
- Хранене със специална диета в света на Дисни и Дисниленд, блогът на Дисни за храна
- Диета без млечни продукти - Световен форум на Великобритания за бегачи