Според Пат Робъртсън диетата с ниско съдържание на въглехидрати противоречи на Божиите закони. Кандида Мос за това как всички бяхме вегани в Едем и други библейски диети, които може би (не) искате да следвате днес.

ниско съдържание

Кандида Мос

Фред Тано/AFP/Гети

На миналата седмица 700 Клуб, Пат Робъртсън обяви, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати „нарушават принципите, заложени от Бог“. И накрая, нещо с Пат Робъртсън и ние можем да се съгласим. Според Робъртсън, който не е регистриран диетолог, диетите с ниско съдържание на въглехидрати „изграждат клинкер“ и „получавате подути стави, получавате подагра“. Принципът зад това, добавя той, е, че „въглехидратите са огънят, който изгаря всичко напълно“. Като напалм или Божият гняв, но за вашата храносмилателна система.

Хранителните съвети на Робъртсън нямат научна подкрепа, но той не е първият, който свързва здравословното хранене с духовния растеж. Исторически погледнато, първите придирчиви ядящи са древни лекари и религиозни водачи.

Диетата не е била просто въпрос на добро здраве. Преходът от ядене - каквото можете - да се върнете към пещерата към парфе от гръцко кисело мляко, артистично изложен в буркан, беше отчасти мотивиран от загрижеността за приближаване до Бог. И точно както днес, имаше различни мнения за това как да се получи това небесно тяло.

За тези, които искат да внесат древна мъдрост и святост в рутината си, ето някои древни алтернативи на палео диетата:

Диетата със зеле (супа)

В древния свят лекарите не са разполагали с много диагностични инструменти или лечебни технологии. В резултат на това голяма част от древната медицина е била фокусирана върху регулирането на приема на храна. В медицинските си списания Хипократ - да, че Хипократ - предписано повръщане за почти всичко.

Ако имаше древна супер храна, това беше смиреното зеле. Според римския държавник Катон Стари, зелето лекува главоболие и болка в очите; храносмилателни проблеми и пикочни инфекции; болка в сърцето, черния дроб и белите дробове; болки в ставите; и може да отпуши вените на излишната храна. Ако се използва като компрес, той ще излекува рани и дори луксации. Но най-добрият начин да сервирате зеле е да го нарежете и подправите с оцет и сол. Всъщност, казва Катон, „Нищо не е по-здравословно.“ Така че това са хиляди точки за брауни за поръчка на зелена салата в KFC.

Вегетарианство

В Библията първите човешки същества са вегани. Според Битие Бог даде на човечеството растения, семена и плодове на дърветата в райската градина за ядене. Адам се грижеше за градината и двамата с Ева ядоха местна, органично отгледана растителност. Просто знаете, че компостираха.

Едва след Потопа, когато Бог унищожава почти цялото човечество, ройните неща влизат в библейската диета. Подобно на разкаялия се баща, който извежда децата си за сладолед след пристъп на ярост, Бог позволява на Ной и неговите хора да ядат месо само в крайна сметка, но заличавайки човешката раса. Това е отстъпката му за човешката немощ.

В течение на Стария Завет Бог утвърждава разпоредбите относно консумацията на черупчести и свинско месо. Свещеническите автори, отговорни за Левит, ясно дават да се разбере, че свинете, зайците, камилите, щраусите, крокодилите, черупките, нескачащите крилати насекоми и подобни храни са извън границите и „нечисти“. Яденето на чисто означаваше нещо различно тогава. Но си струва да се отбележи: ако не беше досадната змия, ние все още щяхме да бъдем в райската градина, строейки крепости и живеейки на диета от тропически плодове.

Средиземноморската диета

Исус може да не е бил женен или да не е на мода, но се е отдал на някои от простите удоволствия в живота. Ядеше с бирници, ядеше с грешници, учениците му не постиха и правеше вино на партита. Според самия Исус враговете му го обвиняват, че е лаком и пияница. Това е човек, който харесва храната си.

Изглежда, Исус е верен последовател на средиземноморската диета. Като се има предвид своите дръзгачи, той живее на диета с вино, хляб, риба и зехтин. Никога не сме чували за него да яде месо. Трябва да приемем, че той е ял агнешко като част от пасхалната трапеза, но никога не се споменава изрично. Всъщност единственият път, когато той се позовава на яденето на плът, е когато говори за ядене себе си.

Диетата на всичко в умерени количества (със страна на срама)

Древната философия не е била само за живота на ума; ставаше въпрос за овладяване на тялото. Умереността беше ключова тук. Най-лошото нещо, което човек може да бъде, е липсата на самодисциплина. Той трябваше да изложи софросин, или самообладание, а прекаляването с храна, напитки или секс беше знак, че мъжът е слаб. Някога ял ли си толкова много, че ти се иска да откачиш кожата си? Аристотел смята, че ти липсва характер.

Ако всички тези приказки за баланс, срамно преяждане и овладяване на живота ни звучат познато, това е така, защото все още е много с нас. Всичко, че „вашето тяло е враг“, „игнорирайте границите на вашето тяло“, „ум над материята“ неща, толкова популярни на tumblr, маймуните преценки и идеали на древната философия.

Връзката не е случайна или дори особено фина. „Софросин“ е любимо за фитспо. Мемовете с думата са публикувани хиляди пъти на fitspiration tumblrs и pinterest. Софросин не е диета, а начин на живот.

Направете го за снимките преди и след. И Аристотел.

Ако нито една от тези опции не изглежда апетитна, имайте предвид, че винаги може да се влоши. Средновековни светци като Катрин Сиенска се отказват почти изцяло и живеят на диета от осветен евхаристиен хляб и гной, стичащи се от телата на прокажените. Това е достатъчно, за да откаже храната на всеки - дори на поклонниците на кейл шейк.

Пат Робъртсън все още не е издал книга с дължина на книгата по тази тема. Междувременно диетите с ниско съдържание на въглехидрати, притеснени за ставите си, могат да спят спокойно, знаейки, че има компрес от зеле за това.