ядем

С диетата с полента се връщате във форма, отслабвате и се борите със задържането на вода, без да жертвате вкуса

Можете ли да отслабнете, като ядете полента? Отговорът е да, до такава степен, че дори има диета, която ви позволява да отслабнете, докато се наслаждавате на това типично зимно ястие.

Вкусна и здравословна, полентата е отличен съюзник за диетата. Винаги считана за калорична храна, тя всъщност е с ниско съдържание на мазнини и богата на хранителни свойства. Част от 100 грама съдържа средно 80/130 калории, много по-малко от тези, които ядем, когато ядем паста. Произвежда се от царевица, поради което съдържа калий, фосфор, натрий, магнезий и витамини от групи А и В.

Той не само е гъвкав и вкусен, но е и приятел на линията, защото помага за противодействие на целулита и задържането на вода. Лесно се смила и дава чувство за ситост, което продължава дълго време, противодействайки дори на коремните отоци. Без глутен и източник на благосъстояние, полентата е добра за линията от всички гледни точки.

Важното е да го комбинирате с правилните сосове, за да не го направите калоричен. Например можете да го опитате с гарнитура на зеленчукова или гъбена основа, също така вкусва добре с нискомаслено сирене и сос на базата на пресни домати и босилек. Ако наистина не искате да се откажете от традиционната полента, пригответе лека версия, като изберете постно месо и използвате екстра върджин зехтин вместо масло или маргарин.

И накрая, важно е никога да не се превишава дозата, препоръчана от диетолозите, т.е. 150/160 грама полента на ден, претеглена сурова. Само така ще можете да отслабнете без усилие и с вкус.

Как работи диетата с полента? За да премахнете целулита и задържането на вода, поставете полентата в ежедневното си меню. Започнете деня с чаша зелен чай, обикновено кисело мляко, пълнозърнести храни и сезонни плодове. За обяд се насладете на чиния с полента със сотирани гъби, докато на вечеря се насладете на печена полента със зелени листни зеленчуци.