Когато една жена е бременна, често се казва, че яде за двама. Макар че това може да е вярно, по-важното от количеството храна е качеството. Ново изследване от Университета на Илинойс показва, че майките, които имат диета с високо съдържание на мазнини по време на бременност, могат да увеличат риска от диабет и други здравословни проблеми при децата си.

диета

Изследването също така показа, че докато лошата диета по време на бременност увеличава риска, този риск може да бъде смекчен, ако диетата на детето се подобри по-късно в живота. Това се дължи на епигенетиката, която представлява промени, които оказват влияние върху генната експресия. Докато всеки човек наследява специфичната си ДНК последователност, промените в начина на живот като по-здравословна диета или режим на упражнения могат да компенсират някои от негативните последици от наследените гени. Качеството на въздуха в околната среда, по-добрият избор на храна и редовната физическа активност са всички начини да се обърне увреждането на ДНК.

Лора Муди, докторант в Отдела за хранителни науки в университета и съавтор на изследването обясни: "Традиционната генетика казва, че наследявате последователност от родителите си. Епигенетика казва, че можете да наследите тези други промени в ДНК, тъй като добре ", обяснява Moody. "Тук влиза в действие цялото майчинско програмиране на метаболизма - епигеномът. Искахме да покажем, че тези промени лесно се променят, дори след този критичен период. Все още можете да промените този епигеном по-късно в живота. Съобщението не е, че Диетата с високо съдържание на мазнини сама по себе си е лоша, но по-скоро винаги имате възможност да я промените по-късно. Не е като да сте обречени от това, което са правили майка ви или баща ви в началото на живота. "

В изследването Moody и съавтор Yuan-Xiang Pan, професор в Катедрата по хранителни науки и човешкото хранене, разглеждат плъхове, които по време на бременност и кърмене са получили диета, съставена от 45% мазнини. След отбиването на малките половината от плъховете останаха на диета с високо съдържание на мазнини, а останалите бяха хранени с храна само с 16% мазнини.

След секвениране на целия геном на плъховете, за да се търсят разлики в генната експресия, екипът установи, че има специфични разлики в начина, по който плъховете метаболизират мазнините в черния дроб. ДНК метилирането е процес, при който клетките контролират генната експресия. При плъховете, които са преминали към диета с по-ниско съдържание на мазнини, генната експресия в черния дроб, която контролира метаболизма на мазнините и възпалението, се различава значително от моделите на генна експресия при плъховете на по-тлъстата диета. Резултатите от проучването потвърдиха, че метилирането на ДНК се влияе от диетичните промени.

Докато диетата с по-ниско съдържание на мазнини несъмнено води до промени в плъховете като по-ниско телесно тегло и ИТМ, епигенетичните промени са най-интересни. Доказано е, че заболявания като диабет и някои форми на рак имат метаболитни пътища, които водят до човек, който ги развива. Показването, че специфичните гени не трябва да водят до лош резултат беше най-значимата част от изследването.

Продължавайки напред, целта на всяко бъдещо изследване ще бъде да се види дали тези епигенетични промени могат да бъдат използвани за намеса в предотвратяването на болести и оценка на риска, така че пациентите да могат да направят промени в живота си, за да компенсират всяко увреждане на ДНК, направено по-рано в живота. Видеото по-долу съдържа малко информация за здравословна диета за бременност, но никога не е късно да се правят промени в диетата, за да се компенсират генетичните фактори.