Още статии

Алкохолът е токсин, който в големи количества може да повлияе на вашето здраве. Ако черният дроб стане циротичен или с белези, способността на тялото ви да се разгражда и абсорбира мазнини, както и мастноразтворимите витамини, се уврежда. Тъй като цирозата може да повлияе на храненето ви по толкова много начини, работата с диетолог може да ви бъде от полза при планирането на хранене, което да поддържа нивата на хранителните вещества високи.

алкохолно

Когато черният дроб не може да разгражда мазнините, тъй като не произвежда достатъчно жлъчка, мазнините преминават необсорбирани в изпражненията. Ако имате леко затлъстяване на черния дроб, което се появява в ранния стадий на алкохолно чернодробно заболяване, намалете приема на мазнини до 25 процента, посочва Институтът на C. Everett Koop 1. Изберете средноверижно триглицеридно масло, вид мазнина, която не изискват жлъчка за усвояване и се усвояват по-лесно от другите мазнини, за използване при готвене. MCT маслото се продава в магазините за здравословни храни.

  • Когато черният дроб не може да разгражда мазнините, тъй като не произвежда достатъчно жлъчка, мазнините преминават необсорбирани в изпражненията.
  • Ако имате леко затлъстяване на черния дроб, което се проявява в ранния стадий на алкохолно чернодробно заболяване, намалете приема на мазнини до 25 процента, посочва институтът C. Everett Koop 1.

Въглехидрати

Диетични планове за хора с цироза на черния дроб

Сложните въглехидрати като пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове са най-добрите източници на глюкоза, основното гориво на организма при алкохолни чернодробни заболявания, както и най-добрият източник на витамини и минерали, често изчерпвани при алкохолиците. Алкохолът изчерпва особено витамините от В-комплекса, съдържащи се в пълнозърнести храни, включително фолиева киселина, или В-9 и В-1, наречени тиамин, както и В-6. Недостигът на витамин B-1 може да причини мозъчно увреждане, наречено синдром на Wernicke-Korsakoff. Хората с алкохолно чернодробно заболяване не трябва да приемат мултивитамини или хранителни добавки, без първо да получат одобрение от лекар, предупреждава Националната фондация за черния дроб 2.

  • Сложните въглехидрати като пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове са най-добрите източници на глюкоза, основното гориво на тялото при алкохолни чернодробни заболявания, както и най-добрият източник на витамини и минерали, често изчерпвани при алкохолиците.
  • Алкохолът изчерпва особено витамините от B-комплекс, съдържащи се в пълнозърнести храни, включително фолиева киселина или B-9 и B-1, наречени тиамин, както и B-6.

Протеин

Хората с цироза също се нуждаят от диета, богата на протеини - около 2000 до 3000 калории, за да възстановят увредените чернодробни клетки, според Националната чернодробна фондация. Въпреки това, при някои пациенти протеинът може да бъде ограничен, тъй като твърде много протеин може да причини натрупване на амоняк в кръвта. Не добавяйте и не ограничавайте хранителните протеини, без първо да говорите с Вашия лекар.

Натрий

Балансирана диета при чернодробна цироза

Асцитът, натрупването на течност в коремната кухина, е потенциално животозастрашаващо усложнение на алкохолното чернодробно заболяване. Хората с асцит често трябва да ограничат приема на натрий, тъй като натрият увеличава задържането на течности. Вашият лекар ще определи подходящото ниво на ограничение на натрия за вас, но мнозина ограничават приема на натрий до 2000 mg на ден, според Храносмилателния здравен център в Аризона. количества натрий; избягвайте преработените храни колкото е възможно повече и не добавяйте сол в храни или при готвене.