Гастритът се нарича болестта на века, която може да се наблюдава при 2/3 от населението на страната. Често заболяването протича безсимптомно, но в зависимост от прогресията. Хроничният гастрит може да се развие в стомашна язва и дори рак на стомаха. Здравословната диета - не единствената, но важна част от профилактиката и лечението на заболявания на храносмилателната система. Каква е препоръчителната диета при гастрит: какво можете и какво не можете да ядете на гастроентеролог?

гастрит

Класификация и диагностика

Гастритът има сложна, обширна класификация. Лекарите правят разлика между гастрит според етиологията, локализацията на възпалителния процес, степента на увреждане на лигавицата, характера на киселинно-образуващата функция.

Например, въпросът за ерозивен гастрит. Когато това възпаление на лигавицата на стомаха на пациента не е просто възпалено - появяват се повърхностни дефекти, които допринасят за по-нататъшното образуване на язви. Ерозията обаче достига до мускулния слой на стомашната стена. По-дълбоки дефекти, които достигат до мускулния слой, вече говори за наличие на стомашни язви.

Диагностициране на възпаление на стомаха и правилно идентифициране на неговия тип може само лекар въз основа на специални проучвания. Диагностицирането на инфекция с Helicobacter pylori се извършва при ендоскопско изследване и в тестващата проба (биопсия) на лигавицата. По принцип пациентите наричат ​​тази процедура „поглъщане на сондата“. Също така има по-модерен и безболезнен достъп, дихателни тестове. Този метод се препоръчва за диагностика на инфекция, включително и в тялото на детето.

Кръвен тест, който може да се препоръча на пациент със съмнение за възпаление на стомаха, не е достатъчна причина за потвърждаване или опровержение на диагнозата. Това проучване е информативно само при 40-50%.

Характеристики и симптоми на

Важно е филистимецът да има представа за разликите между острата и хроничната форма на гастрит. Необходимо е да "пропуснете лодката" проблем и своевременно да се консултирате с експерт.

Острата форма

Острият гастрит се счита за остро възпалително заболяване на стомаха. Възниква в резултат на действието на различни фактори: механични, термични, химични, бактериални.

По този начин увреждането на стомашната лигавица може да причини пикантни храни, алкохол, инфекция. А също и редица лекарства. Например, аспирин или антибиотици. В списъка с причини за остър гастрит - стрес. Може да се прояви и на фона на друго делегирано заболяване. Например, остра чревна инфекция.

Симптомите на възпаление на пациента ще се забележат през първите 12-24 часа след грешки в диетата или контакт с друг фактор, който причинява.

Симптоми на остър гастрит:

  • намалява апетита;
  • тежест или болка в епигастриума - горната част на корема, зоната улавя триъгълника между ребрата;
  • в устата е да усетите странен послевкус;
  • гадене и повръщане;
  • имаше неприятното оригване;
  • въртения и главоболие;
  • усети упадъка на силите;
  • изпражненията стават течни и чести;
  • възможно повишаване на температурата, но обикновено не е по-висок нискокачествен брой.

Острият гастрит се проявява внезапно, характеризира се с ясни симптоми, които бързо отшумяват. Средно пристъпите завършват през първите 48 часа.

Хроничната форма на

Тази дефиниция се дава от хроничното и retidiviruuschem възпаление на стомашната лигавица. Особеността е, че хроничният гастрит не е непременно проявяващи се симптоми. Но докато в стомашната лигавица на пациента дори настъпват специфични структурни промени.

Пациентът получава редовен дискомфорт в корема за банално неразположение. За да улесни статуса, лястовиците рекламират хапчета „от тежест в стомаха“. Въпреки че запазва обичайния ритъм на живот, без диагнозата "гастрит".

Това заболяване не е задължително да е резултат от остър гастрит. Напротив, лекарите са по-склонни да разглеждат хроничното възпаление на стомаха при пациент като отделно заболяване, което причинява специални бактерии.

Лекарите спорят за симптомите и класификацията на този тип гастрит. Често оплакванията на пациентите не съответстват на изображението, което се залепва въз основа на резултатите от ендоскопския склад. В допълнение, хроничният гастрит може да бъде открит случайно по време на диагностика на други проблеми с храносмилателните органи на пациента.

Въпреки това, някои от характерните симптоми на хроничен гастрит могат да бъдат разграничени:

  • болка или парене в горната част на корема;
  • усещането за бързо насищане и преливане след хранене;
  • киселини в стомаха;
  • гадене;
  • повишен метеоризъм в горната част на корема;
  • оригване;
  • лош апетит.

На фона на хронично заболяване пациентът може да развие атрофичен гастрит. Това означава, че лигавицата престава да синтезира веществата, пряко участващи в храносмилането. Процесът на атрофия е необратим, той принадлежи към предракови състояния.

Здравословно хранене: 5 съвета, гастроентеролог

Андрю Блоус посочва, че правилната диета, докато възпалението играе важна, но не решаваща роля. Преди да коригирате диетата на пациента, е важно да премахнете причината за заболяването. В отделни случаи, за унищожаване на инфекцията с Helicobacter pylori, пациентът може да отдели антибиотици. И тук лечението трябва да се предписва само от лекар.

"Как да се храня с гастрит? Диетата започва с промени в начина на живот на пациента. Първо. При гастрит е важна забраната за тютюнопушене, консумацията на силни и слаби алкохолни напитки. По-специално газирани. Второ. Строго спазване на правилата за лична хигиена . Трябва да следите чистотата на ръцете, в офиса и вкъщи да използвате собствената си чаша, навреме, за да смените четката за зъби ", препоръчва Андрю Василиевич.

Що се отнася до организацията на диетата с гастрит, лекарят съветва пациентите да спазват пет основни правила.

В много отношения това е диетична диета с гастрит припомня менюто, препоръчва се на децата от първите години от живота. Тук не е мястото мазно, пържено и сладко. Ястията се приготвят без подправки и с минимум ароматни подправки. И да улесни процеса на храносмилането, храната е максимално разпада.

Защо се препоръчва от таблица № 5

Пациентите с хроничен гастрит трябва да следват препоръките на диетата (терапевтична таблица), не. 5. Таблица номер 5 се нарича още черен дроб, тъй като допринася за подобряване на работата на същия орган.

Храната, която осигурява петата маса с гастрит, на фона на лекарства помага за облекчаване на възпалението на лигавицата на стомаха, нормализира работата на органите на храносмилателния тракт.

В тази диета е подвидът с подходяща маркировка. Главното меню с опции за данни се актуализира под пациентите с други диагнози. Например, таблица № 5p предписва при остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит. А диета № 5а се препоръчва на пациенти със заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Петата таблица съветва пациентите с наднормено тегло за безопасна загуба на тегло. Това меню ви позволява да водите фигурата с цел постепенно, без да се нарушава здравето. На такава диета човек е гладен, храни се балансирано. Пациентите, които са се придържали към петата маса, отбелязват подобряването на състоянието на кожата, косата и увеличават силата.

Диета с гастрит: примерна диета за една седмица

При пациенти, които спазват диета с гастрит, се препоръчва предварително да планирате менюто за седмицата с рецепти. Ясен план ще ви позволи да избегнете вредни закуски. Много по-лесно е, когато в хладилника на пациента се събират необходимите продукти. И човекът знае колко бързо могат да се подготвят.

По-долу е изложен груб план на седмична диета на пациента, който се лекува от хроничен гастрит. Такова меню е описано в книгите по клинична диететика и лечение на храненето.

Понеделник

  • Сутрин - 7:00. Овесени ядки с омлет от белтъците. Чай.
  • Укрепване - 10:00. Печени ябълки.
  • Обяд - 13:00. Растителни обезмаслени супи. Оризова каша с варено пиле. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Пийте от ханша.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Картофено пюре с парче постна риба. Композитор и пудинг на бандата. Желе.
  • За нощта. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Вторник

  • Сутрин - 7:00. Кюфте, приготвено на пара. Варени картофи. Чай.
  • Укрепване - 10:00. Нискомаслено извара.
  • Обяд - 13:00. Супа с ечемик със зеленчуци. Елда каша с варено месо. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Сокът от моркови.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Пилешки кюфтета, печени във фурната. Картофено пюре на вода. Шарлот. Чай.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Сряда

  • Сутрин - 7:00. Оризова каша с месо или пуйка. Чай с мляко.
  • Укрепване - 10:00. Гювеч със сирене с нискомаслена заквасена сметана.
  • Обяд - 13:00. Зеленчукова супа. Кюфтета от месо, заешко, задушено със зеленчукова яхния. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Пийте от ханша.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Овесени ядки за половината мляко с пилешки кюфтета. Сокът от пресни плодове.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Четвъртък

  • Сутрин - 7:00. Елда каша с протеинови бъркани яйца. Чай с мляко.
  • Укрепване - 10:00. Желе.
  • Обяд - 13:00. Зеленчукова супа. Пилешки кюфтета с картофено пюре от варени зеленчуци. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Компот от сушени плодове.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Картофено пюре на вода с варена риба. Чай.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Петък

  • Сутрин - 7:00. Варен език. Грис каша половин мляко. Чай.
  • Укрепване - 10:00. Печена ябълка.
  • Обяд - 13:00. Зеленчукова супа с фини юфка. Картофено пюре върху водата с вареното месо от пуйката. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Не мазни бисквити. Пийте от ханша.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Картофи, изпечени с маса кайма. Чай.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Събота

  • Сутрин - 7:00. Суфле от месо, печено във фурната. Овесени ядки в половин мляко. Чай.
  • Укрепване - 10:00. Суфле морков-ябълка.
  • Обяд - 13:00. Зеленчукова оризова супа. Елда каша с парни котлети от заешко месо. Морково-бананов сок.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Чай.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Картофено пюре на вода. Варена риба. Пийте от ханша.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Неделя

  • Сутрин - 7:00. Овесени ядки в половин мляко. Парни рибни бургери от постни видове риби. Чай.
  • Укрепване - 10:00. Прясно извара с ниско съдържание на мазнини. Печена ябълка.
  • Обяд - 13:00. Зеленчукова супа. Варени картофи. Телешко строганов говеждо месо. Компотът.
  • Укрепване - 16:00. Сладки бисквити. Чай.
  • Вечеря - 18: 30-19: 00. Риба, печена във фурната. Пюре от варена захар. Чай.
  • За нощувка - 21:00. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Назначава се подобна диета като при гастрит при деца, както и по време на гастрит при възрастни. Изключение - деца под една година. Също така индивидуална терапия, предписана за бременни пациенти и жени в периода на лактация. Тук диетата може да бъде удължена, модифицирана. Важно е жената да получава максимално хранителни вещества от храната. Тъй като нито един витамин в таблетките не е в състояние да се конкурира с естествените продукти.

Колко трябва да се придържате към диетата при гастрит? Изисква се стриктно наблюдение при заточване и през първите месеци след това. Но в идеалния случай е пациент с диагноза "гастрит" си струва да се придържа към препоръчаната таблица и по време на ремисия. Въпреки това, разширяването на менюто и празничните изключения са възможни. Макар и само в разумни граници и ако не става дума за кафе, цигари, алкохол и мазни храни.