Изписаха ми диета с нисък холестерол - мога ли все пак да получавам храна от Meals On Wheels Inc. от окръг Тарант? ДА!

Храна на колела Препоръчителен план за хранене
Редовна диета с избор на напитка на един от следните обезмаслено мляко, нискомаслено мляко или портокалов сок от калций/витамин D

диета

Последици за диетата:

Каква е целта на диета с нисък холестерол?
За да се предотврати натрупването на холестерол и образуването на отлагания в артериите, което кара човек да получи инсулт или инфаркт.

От какво се състои диетата?
Диетата с нисък холестерол се състои в намаляване на приема на някои мазнини. Общият хранителен прием на холестерол не трябва да надвишава 25% до 35% от редовната диета и повечето мазнини трябва да се състоят от „добрите“ мазнини, като полиненаситени и мононенаситени мазнини. Това включва и омега-3-мастни киселини, които могат да бъдат намерени в рибата. За да спомогнете за понижаването на „лошия“ LDL холестерол, се препоръчва да стоите далеч от наситени мазнини и транс-мазнини. Също така е важно да давате на тялото много плодове и зеленчуци, за да поддържа здравословен начин на живот.

Какви са хранителните препоръки при диета с нисък холестерол?
Някои експерти казват, че човек с висок холестерол трябва да ограничи общия прием на мазнини и да яде повече омега-3-мастни киселини, разтворими фибри, здравословни мазнини и да консумира повече растителни стерини. Препоръчително е човек с висок холестерол да яде най-малко 2 грама растителни стерини на ден. Растителните стерини са вещества, които се срещат естествено в малки количества зърнени храни, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Когато човек е на диета с нисък холестерол, са необходими около 5 до 10 грама разтворими фибри на ден. Пълнозърнестият хляб, овесът и овесените ядки са някои примери за разтворими фибри. Около шепа ядки на ден са полезни за организма. Също така е важно да имате две порции риба на 4 унции на седмица, защото тя осигурява омега-3-мастни киселини, които ще понижат холестерола. Препоръчителният дневен прием на общ холестерол трябва да бъде по-малък от 200 mg за диета с нисък холестерол. LDL холестеролът не трябва да надвишава 100 mg, а „добрият“ HDL холестерол трябва да бъде повече от 60 mg.

Как се свързва това с хранителните вещества на програмата Meals On Wheels?
Meals On Wheels осигурява адекватно хранене за поддържане на здравословен начин на живот. Осигурените закуски и обедни ястия съдържат 1/3 от препоръчителните количества хранителни вещества, като се ръководят от стандартите RDA/DRI (Препоръчителни хранителни добавки/Диетични референтни количества). Meals On Wheels осигурява обедни и вечерни ястия с нисък прием на мазнини, както и без концентрирани сладкиши, които ще помогнат за понижаване на нивата на холестерола. Храна на колела осигурява достатъчно количество хранителни вещества, които отговарят на насоките за диета с нисък холестерол.

Освен храната ми „Meals On Wheels“, какви други храни мога да консумирам за закуски и третото си хранене за деня?

Съвети за понижаване на холестерола:

  • Яжте плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения
  • Редовно се занимавайте с физическа активност
  • Ограничете общите мазнини в грамове
  • Яжте риба и растителни източници, които съдържат омега-3-мастни киселини
  • Намалете приема на сол, за да поддържате кръвното налягане
  • Практикувайте умереност и яжте разнообразни храни
  • Стойте далеч от наситените мазнини и трансмазнините, като сладолед, понички и пържени картофи

  • Бадеми
  • Авокадо
  • Сьомга
  • Риба тон
  • Овес/овесени ядки
  • Банани
  • Пълнозърнести тестени изделия
  • кафяв ориз
  • Пълнозърнест хляб
  • Орехови ядки