Това пилешко ястие с диетична кока е вкусна рецепта за всеки, който е на диета с ниско съдържание на въглехидрати - и алтернативни продукти без кола без захар също могат да се използват!

отдалечете

Следващата публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас мога да спечеля малко пари, за да помогна за поддържането на този блог. Благодаря ти!

Не пия кафе. Не пия чай. Да, британец, който не пие чай. Но аз * пия * диетична кока-кола. Не с галон, само една от онези малки мини кутии на ден. Така че, когато прочетох за ястие, което включваше готвене с него - просто трябваше да го изпробвам, с няколко персонализации, разбира се!

Разбирам обаче, че диетичният кокс не е подходящ за всеки, така че ето няколко алтернативи:

  • Zevia Cola - нула въглехидрати и подсладена със стевия - предлага се от Amazon и Netrition
  • Celcius Sparkling Cola - 2g нетни въглехидрати и подсладени със сукралоза
  • Нулевата захарна кола на Вергилий - нула въглехидрати и подсладена с еритритол - предлага се от Amazon
  • Диетичен кола сироп за соден поток - нулеви нетни въглехидрати и подсладени със сукралоза
  • И ако изобщо не сте искали да използвате диетична кола, вижте тази рецепта за пиле с барбекю с кето бекон - тя използва течен подсладител с вкус на кола! Сигурен съм, че бихте могли да адаптирате тази рецепта, за да я използвате вместо това.

Как да си направим пиле с диетична кока-кола

Пригответе пилешките бедра, като изрежете излишните мазнини и подправите кожата със сол и черен пипер. Предпочитам да използвам кожа върху бедрата с кости. Поставете ги в горещ тиган, с кожата надолу, за пет минути или докато започнете да се изсипват. Можете да пропуснете тази стъпка, ако използвате бедра без кожа.

Прехвърлете пилето в малка форма за печене и печете в предварително загрята фурна за 15 минути.

Веднага след като ги вземете във фурната, започнете соса. Избършете излишната мазнина от тигана, след това добавете диетичната кока-кола или кола, заедно с малко доматен сос, сос Уорчестър и малко течен дим. Гответе на средно силен огън и го оставете да мехурче.

Този сос завършва като BBQ сос, така че мисля, че течният дим наистина добавя нещо. Оставете соса да намалее, докато 15-те ви минути свършат с пилето.

Извадете пилето от фурната и внимателно отцедете излишната мазнина. Изсипете соса върху пилето и го върнете във фурната. Гответе, докато се достигне вътрешна температура от 165F. Времената зависят от температурата на фурната и размера на парчетата пиле, но вероятно ще са около 10-15 минути - термометърът на сондата е много полезен.

Прехвърлете свареното пиле в чиниите за сервиране и изсипете част от соса отгоре. Гарнирайте с магданоз.

Сервирайте със салата или гарнитура по ваш избор - оризът от карфиол би бил чудесен! Предизвикайте всеки, който не е видял да го готвите, за да познаете тайната съставка!

Вижте всички мои рецепти за пиле с ниско съдържание на въглехидрати!